Кето-меню за 30 минут, Холли К., 2020

Кето-меню за 30 минут, Холли К., 2020.

Мы очень рады поделиться с вами новой книгой по кето-кулинарии. Она расскажет вам, как готовить вкусные и полезные низкоуглеводные блюда и тратить при этом не больше 30 минут. Автор предлагает вам более 50 простых рецептов, следуя которым можно быстро приготовить еду, а также показывает, как сэкономить время, используя правильные кухонные инструменты и приспособления, дает советы по заготовке продуктов и делится изобретательными способами использования излишков вчерашних блюд.




БУЛЬОН.
Варить мясные и костные бульоны не так сложно, как может показаться. Помимо всего, это экономит бюджет, да и чего добру пропадать. Мое главное кредо – минимизировать отходы при любой возможности. И дополнительный бонус: домашний бульон на косточках, насыщенный минералами, помогает укреплению и поддержке иммунной системы. К тому же он содержит коллаген, глютамин, глицин и пролин – вещества, восстанавливающие стенки кишечника и улучшающие пищеварение. При этом я совсем не против покупных бульонов, но не забудьте тщательно изучить этикетку и отдавайте предпочтение органическим брендам, не использующим сахар в своей продукции. В составе должны быть только вода, говядина или курица, овощи, специи, уксус и соль.

Содержание.
Письмо читателю.
Часть 1.РЕСУРСЫ.
Продукты.
Лайфхаки для экономии времени.
Порядок и продуктивность.
Подготовка и планирование.
Инструменты и оборудование.
Вторая жизнь вчерашней еды.
Недельные планы питания со списком продуктов.
План на первую неделю.
План на вторую неделю.
Часть 2.РЕЦЕПТЫ.
Закуски и снеки.
Салаты.
Завтрак.
Обед и ужин.
Гарниры.
Десерты.

Купить .





Теги: Холли :: книги по кулинарии :: кулинария :: рецепты