Раздельное питание, 1998.
Излагается информация об основах и деталях относительно новой системы рационального питания человека- Она может помочь каждому укрепить физическое и нравственное здоровье, всесторонне улучшить качество и эффективность своей жизни. Для широкого круга читателей.
Белки.
Белки — материал, из которого организм человека создает ткани. Это очень сложное химическое соединение, состоящее из более простых элементов, так называемых аминокислот. Кроме того, оно необходимо для выработки в организме красных кровяных телец, ферментов, гормонов и повышения сопротивляемости организма. Белки, поставляемые в организм в составе таких продуктов, как молоко, сыры и творог, яйца, мясо, рыба, то есть продуктов животного происхождения, являются полноценными и содержат все аминокислоты — компоненты, необходимые для формирования тканей человеческого организма. В продуктах растительного происхождения тоже есть белки. Однако они не содержат всех необходимых для человеческого организма аминокислот и по их количественному составу в значительной степени отличаются от животных. Поэтому растительные белки имеют для организма гораздо меньшую биологическую ценность, чем животные. Исключительно полезный состав, приближающийся к животному белку, — у картофеля и стручковых растений.
Содержание.
ЧАСТЬ I. РОЛЬ ПИЩЕВЫХ КОМПОНЕНТОВ В ПИТАНИИ.
ЧАСТЬ II. ШКОЛА НАТУРАЛЬНОЙ ГИГИЕНЫ И РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ.
ЧАСТЬ III. РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ И ЕСТЕСТВЕННОЕ ЛЕЧЕНИЕ.
ЧАСТЬ IV. ВЕГЕТАРИАНСТВО КАК ОСОБАЯ СИСТЕМА ПИТАНИЯ.
Купить .
Дата публикации:
Теги: 1998 :: питание
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
Предыдущие статьи:
