Неофициальная кулинарная книга Хогвартса, Мок-Пайк Р., 2021

Неофициальная кулинарная книга Хогвартса, Мок-Пайк Р., 2021.
 
   Создавайте шедевры волшебной кухни у себя дома и погружайтесь в волшебный мир Гарри Поттера! Вместе с этой кулинарной книгой готовьте сытные традиционные английские блюда, необычные десерты и вкуснейшие угощения для чаепития. На тот случай, если у вас под рукой не окажется волшебной палочки и самопомешивающегося котла, рецепты адаптированы — добиться похожего результата проще, но магический вкус будет точь-в-точь как в любимых романах.




Бутерброды с солониной.
Наш рыжеволосый друг Рон, носящий мантию не по размеру, не очень любит бутерброды с солониной, но лучшего перекуса в дорогу не придумаешь. Вам точно захочется добавки этого сытного и сочного блюда, начинку которого можно менять по своему вкусу!

1. Поставьте на средний огонь чугунную сковороду.
2. Приготовьте соус — смешайте все ингредиенты в маленькой миске. Отставьте в сторону.
3. Смажьте размягченным маслом одну сторону ломтиков хлеба.
4. Поместите половину ломтиков на сковороду масляной стороной вниз.
5. Сразу же положите на каждый кусочек хлеба по ломтику сыра.
6. Сверху добавьте примерно по 100 г солонины.
7. Выложите примерно по 100 г квашеной капусты поверх солонины, полейте 'А соуса.
8. Накройте получившиеся башенки оставшимися ломтиками сыра, потом хлеба, положив их маслом вверх.
9. Переверните бутерброды и подрумяньте в течение пары минут. Они должны получиться золотисто-коричневыми с обеих сторон.
10. Снимите с огня — и можно сразу подавать, горячими. Впрочем, и холодные бутерброды хороши.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Осенние рецепты.
Перекусы в дорогу.
БУТЕРБРОДЫ С СОЛОНИНОЙ.
ТЫКВЕННЫЕ КОНВЕРТИКИ.
СДОБНЫЕ КОТЕЛКИ.
ЛАКРИЧНЫЕ ВОЛШЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ.
ОГНЕДЫШАЩИЙ ШОКОЛАД.
ШАРИКИ С КЛУБНИЧНЫМ МУССОМ И ТОПЛЕНЫМИ СЛИВКАМИ.
ТОПЛЕНЫЕ СЛИВКИ.
КЛУБНИЧНЫЙ МУСС.
НУГА.
ПИРОЖНОЕ-МОРОЖЕНОЕ.
ТЫКВЕННЫЕ МИНИ-ПИРОГИ.
ШОКОЛАДНЫЕ ЛЯГУШКИ.
Торжество в честь начала учебного года.
МЯСНЫЕ БЛЮДА.
РОСТБИФ ИЗ СВИНИНЫ.
ПРАЗДНИЧНЫЕ СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ.
СОСИСКИ В БЕКОНЕ.
ГАРНИРЫ.
ЙОРКШИРСКИЙ ПУДИНГ.
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ.
ПОДЛИВА.
ДЕСЕРТЫ.
ПЯТНИСТЫЙ ПУДИНГ.
ЗАВАРНОЙ КРЕМ.
РИСОВЫЙ ПУДИНГ.
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ.
ТРАЙФЛ С КЛУБНИКОЙ.
МИНИ-ПИРОГИ С ПАТОКОЙ.
ПОНЧИКИ С ДЖЕМОМ.
Чаепитие на краю леса.
БАТСКИЕ БУЛОЧКИ.
КАМЕННЫЕ КЕКСЫ.
ЗАПЕКАНКА С ГОВЯДИНОЙ.
Хеллоуин.
МОРКОВНЫЙ ТОРТ.
ПЕЧЕНАЯ ТЫКВА.
ТАРАКАНЬИ ГРОЗДЬЯ.
ДОЛЬКИ ЯБЛОК В КАРАМЕЛИ.
День смерти призрака.
ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА.
РАГУ СО ВКУСОМ ХАГГИСА.
ТОРТ «КРОВАВЫЙ БАРХАТ» С КРЕМОМ ИЗ СЕРОГО ВЕЩЕСТВА.
Зимние рецепты.
Рождество.
СДОБНЫЕ ЛЕПЕШКИ.
ЗАПЕЧЕННАЯ ИНДЕЙКА.
БУТЕРБРОДЫ С ИНДЕЙКОЙ.
ЧИПОЛАТЫ.
КЛЮКВЕННЫЙ СОУС.
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПУДИНГ.
ЭГГ-НОГ.
ТРАЙФЛ С ШОКОЛАДНЫМ ПЕЧЕНЬЕМ.
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПРИНЕСЛА СОВА.
ОРЕХОВЫЕ КОЗИНАКИ В ПОДАРОК ДРУГУ.
Святочный бал.
БУЙАБЕС.
ГУЛЯШ.
КРЕВЕТОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ.
БЛАНМАНЖЕ.
Новый год.
ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ ИРИСКИ.
МЯСНЫЕ ПИРОГИ.
Чаепитие в честь Дня святого Валентина.
ПТИФУРЫ.
САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ В ФОРМЕ СЕРДЦА.
МИНИ-БУТЕРБРОДЫ ДЛЯ АРИСТОКРАТИЧЕСКОГО ЧАЕПИТИЯ.
Весенние рецепты.
Посылка с провизией.
ОКОРОК В ЦИТРУСОВОЙ ГЛАЗУРИ.
ДЮЖИНА БУЛОЧЕК.
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ФРУКТОВ.
Пасха.
ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА С ИРИСОЧНОЙ НАЧИНКОЙ.
Классический английский завтрак в Хогвартсе.
КИППЕР (КОПЧЕНАЯ СЕЛЕДКА).
ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ.
ОВСЯНАЯ КАША.
Летние рецепты.
День рождения кузена.
БУРГЕРЫ.
СТАРОМОДНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ МОРОЖЕНОГО В ВАЗОЧКЕ.
Дядин важный прием.
ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА.
ТОРТ С ЗАСАХАРЕННЫМИ ФИАЛКАМИ.
31 июля: день рождения.
ЗОЛОТЫЕ КЕЙК-ПОПСЫ.
Ужин в честь чемпионата мира.
ТЕПЛЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ.
ЛЕТНИЙ САЛАТ.
КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ.
Напитки на все сезоны.
БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ СЛИВОЧНОЕ ПИВО СО ВКУСОМ ИРИСКИ.
ТЫКВЕННЫЙ СОК.
ОГНЕДЫШАЩЕЕ ЗЕЛЬЕ.
МАГИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ.
ЖАБРОНАД.
ВИШНЕВАЯ СОДОВАЯ.
ВЫСАСЫВАЮЩИЙ ДУШУ КОФЕ.
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД.
ЗАМОРАЖИВАЮЩЕЕ ЗЕЛЬЕ.
РЫЖАЯ ШИПУЧКА.
ОБОРОТНОЕ ЗЕЛЬЕ.
Благодарности.
Об авторе.


Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги


Купить .





Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: Мок-Пайк :: рецепт :: напиток :: пирог :: пудинг :: торт