ПодЁлочку, Новогоднее меню, Любимые рецепты, Чаленко О., 2023

ПодЁлочку, Новогоднее меню, Любимые рецепты, Чаленко О., 2023.

Фрагмент из книги:
Я обычно готовлю этот кекс на Рождество. Поэтому и называем мы его «Рождественский». Он вкуснее любых тортов и пирогов! Это что-то невероятное! Остановиться на одном кусочке просто невозможно! Очень яркий, нежный, безумно ароматный и ну очень вкусный лимонный кекс. Если вам вдруг нужно кого-то удивить, смело готовьте этот кекс. Результат потрясающий. При этом, рецепт несложный. Все получится с первого раза!




Мандариновые кексы.
Яркие, красивые, ароматные и очень-очень вкусные! Рецепт этих кексов я помню наизусть. Такие кексы получаются всегда. Даже если вы никогда ничего не пекли, смело готовьте. Рецепт очень простой и проверен много раз. Если вы хотите сделать сладкий подарок родным и друзьям - приготовьте такие кексы. Можно упаковать их красиво с несколькими мандаринками - и подарок под ёлочку готов!

1. Важно правильно выбрать мандарин. Он должен быть сочным, желательно с тонкой кожицей! Неочищенный мандарин обдаю кипятком, нарезаю на кусочки и измельчаю в блендере. Если попадаются косточки - их обязательно нужно убрать, иначе кексы будут горчить!
2. Яйца взбиваю с сахаром. Можно это сделать обычным венчиком, но лучше использовать миксер - так быстрее и результат лучше.
3. Добавляю растительное масло, измельченный мандарин и ванилин (или ванильный сахар). Перемешиваю.
4. Муку просеиваю с разрыхлителем и постепенно добавляю в тесто. Перемешиваю до однородности. Тесто долго перемешивать не нужно. Все ингредиенты объединились - готово!

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Лимонный кекс «Рождественский».
Имбирное печенье.
Мандариновые кексы.
Торт «Снежинка».
Чизкейк «Двойной шоколад».
Торт «Наполеон».
Торт «Муравейник».
Торт «Спартак».
Яблочный пирог с меренгой.
Шарлотка с мандаринами.
Холодец.
Мясо «Шиворот-навыворот».
Рулет «Попрошайка».
Голень индейки с овощами.
Пастрома из курицы.
Куриное филе «Праздничное».
Мясо по-здОровски.
Мясо по-французски.
Куриное филе «Бархатное».
Рыба по-французски.
Рыба в лаваше.
Картошка по-нашему.
Майонез на молоке.
Печеночный торт.
Закусочный кекс «Праздничный».
Закусочные торт «Снегурочка».
Закусочный сырный рулет.
Шпротная закуска.
Бутерброды с колбасой.
Жюльен.
Салат «Сытый Боцман».
Салат «Цезарь с кальмарами».
Салат «Тбилиси».
Как пользоваться книгой.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу ПодЁлочку, Новогоднее меню, Любимые рецепты, Чаленко О., 2023 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: Чаленко :: рецепты