Выпекаем без муки, хлеб, булочки, пироги, пицца, оладьи, печенье, вкусно и полезно, Ивченко З., 2016

По кнопке выше «Купить бумажную книгу» можно купить эту книгу с доставкой по всей России и похожие книги по самой лучшей цене в бумажном виде на сайтах официальных интернет магазинов Лабиринт, Озон, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru.

По кнопке «Купить и скачать электронную книгу» можно купить эту книгу в электронном виде в официальном интернет магазине «ЛитРес», и потом ее скачать на сайте Литреса.

По кнопке «Найти похожие материалы на других сайтах» можно искать похожие материалы на других сайтах.

On the buttons above you can buy the book in official online stores Labirint, Ozon and others. Also you can search related and similar materials on other sites.


Выпекаем без муки, хлеб, булочки, пироги, пицца, оладьи, печенье, вкусно и полезно, Ивченко З., 2016.

Ответьте на вопрос: сколько видов муки мы обычно используем во время повседневного приготовления пищи? Один, максимум два — так привыкли.
Раньше действительно сложно было найти альтернативу традиционной пшеничной муке, но сегодня такой проблемы нет. на полках супермаркетов представлен широкий ассортимент: кукурузная, ржаная, гречневая, овсяная, рисовая и другие виды муки. чаще всего это продукт отечественного производства и стоит относительно недорого. в интернет-магазинах доступны и более экзотические — льняная, нутовая, миндальная, кунжутная мука.
Каждый вид муки отличается своим набором полезных микроэлементов и витаминов и каждому можно найти интересное применение при приготовлении как сладких, так и соленых блюд. Творожные булочки с отрубями, кукурузные вафли, овсяное печенье, рисовые кексы, гречневые блинчики — все это необыкновенно вкусно и полезно, и эти рецепты ждут вас в книге. Также здесь собраны рецепты выпечки, где вместо пшеничной муки используется крахмал, какао-порошок, молотые орехи, овсяные хлопья или манка. это незаменимое подспорье для аллергиков, ведь почти во всех блюдах нет ингредиентов, которые содержат глютен.
Вкусная выпечка без пшеничной муки внесет разнообразие в ваш рацион, причем с пользой для здоровья.

Выпекаем без муки, хлеб, булочки, пироги, пицца, оладьи,печенье, вкусно и полезно, Ивченко З., 2016

Отрубные хлебцы.

ИНГРЕДИЕНТЫ.

100 Г РЖАНЫХ ОТРУБЕЙ
4—5 ВЕТОЧЕК СВЕЖЕГО УКРОПА
ЩЕПОТКА СОЛИ
50 МЛ ВОДЫ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Измельчить отруби с помощью блендера. Укроп мелко нарезать. Смешать молотые отруби (1 ст. л. отложить), укроп и соль. Порциями вливать воду, чтобы получилось эластичное тесто. сформовать лепешки.
Присыпать доску молотыми отрубями и скалкой раскатывать лепешки, переворачивая их несколько раз, до толщины 1 — 2 мм. подсушить лепешки на сковороде без жира в течение минуты с каждой стороны.


Купить .


Дата публикации:






Теги: :: :: :: :: :: :: :: :: ::


Следующие учебники и книги:
Предыдущие статьи:


 


 

Книги, учебники, обучение по разделам




Не нашёл? Найди:





2024-03-28 05:16:26