Домашние сладости и конфеты, делаем сами, Ивченко З., 2016

Домашние сладости и конфеты, делаем сами, Ивченко З., 2016.

Изготовление конфет — любимого всеми лакомства — в домашних условиях кажется делом сложным и весьма трудоемким, требующим особых знаний и навыков, которое под силу только опытным кондитерам.
На самом деле все не так страшно! Воспользовавшись рецептами из нашей книги, вы легко убедитесь в том, что из самых обычных, вполне доступных продуктов, потратив не так уж много времени, можно приготовить дома и знаменитое «Птичье молоко», и «Рафаэлло», и любимые многими конфеты «Коровка» и «Ириска», и зефир, и козинаки. ..А с приготовлением шоколадного трюфеля справится даже ребенок! Вы научитесь правильно варить карамель, тянучку и помадку, делать марципан, мармелад и грильяж. Малышам особую радость доставят, конечно же, леденцы на палочках, а худеющим и просто следящим за своей фигурой девушкам и женщинам — замечательные конфеты из сухофруктов и отрубей.
Приготовленные в домашних условиях сладости, кроме всего прочего, еще и куда как полезнее покупных, ведь в них не будет консервантов и других вредных для организма веществ. Вы можете использовать только проверенные продукты, качество которых не вызывает у вас сомнений.
И наконец, изготовление домашних сладостей и конфет — это увлекательное занятие для всей семьи! В этом деле каждый может проявить себя, свою фантазию и вкус.
Радуйте своих близких и родных, друзей и знакомых изумительными домашними лакомствами, изготовленными собственными руками!



Абрикосово-кокосовые конфеты.

Кокосовая стружка 80 гр
Курага 10 шт.
Миндаль — 10шт
Абрикосовый конфитюр 2 ст.л. Сгущенное молоко — 2 ст.л.

Приготовление.
Смешать сгущенное молоко, кокосовую стружку и конфитюр. Убрать массу в морозилку на 20 минут.
Миндаль обжарить на сухой сковороде или на противне в духовке и очистить. Начинить курагу миндалем. Затвердевшую массу достать из морозилки, разделить на 10 кусочков. Сформовать из них шарики, внутрь каждого вложив курагу с миндалем.


Купить .








Теги: сладости :: конфеты :: Ивченко :: 2016