Тыквенные истории, уютные рецепты для холодного сезона, Белоскурская Н., 2018

Тыквенные истории, уютные рецепты для холодного сезона, Белоскурская Н., 2018.

С наступлением осени на прилавках рынков и супермаркетов появляется тыква. Не проходите мимо рыжей красавицы, возьмите несколько штук! В тыкве так много полезных минеральных веществ и витаминов, она такая вкусная и яркая, что не включить ее в свой рацион— настоящее преступление! К тому же она отлично сочетается с другими вкусными и полезными продуктами— простор для фантазии безграничен. А идеи потрясающих блюд с тыквой ищите в этой книге. Здесь вас ждут более полусотни рецептов на каждый день. Не стоит беспокоиться, если вы не едите мясное и молочное, — для вас подойдет каждый рецепт. А еще вы узнаете секреты правильного выбора продуктов и их приготовления для по-настоящему здорового питания.





ОТ АВТОРА.

Дорогие друзья!
Меня зовут Наталья. Я - вегетарианка, практикую йогу, консультирую в рамках астрологии джйотиш, поддерживаю экопроекты и обожаю тыкву! Эту книгу я решила написать, когда поняла, что на свете существует множество людей, не знающих, сколько всего вкусного и полезного можно приготовить из тыквы. До определенного момента я тоже была в их числе. Мои познания ограничивались приготовлением рисовой каши с тыквой и сухофруктами, от которой все были в восторге, и тыквенным крем-супом, от которого в восторге была только я! Но все изменилось в один прекрасный момент, когда мне в руки попал американский фамильный рецепт печенья на основе тыквенного пюре. Рецепт оказался жутко неполезным, мне пришлось адаптировать его под свои запросы, и после нескольких неудачных экспериментов - до сих пор вспоминаю о них с любовью - у меня получились мои самые любимые тыквенные печенья! В шутку они получили прозвище «Тыкваны».

СОДЕРЖАНИЕ.

ОТ АВТОРА.
ЧТО ВСЕГДА ЕСТЬ НА МОИХ ПОЛКАХ.
КАК ВЫБРАТЬ ТЫКВУ И КАК ЕЕ ХРАНИТЬ.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ.
СМЕСЬ СПЕЦИЙ «ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ».
ДОБРОЕ УТРО!.
ВМЕСТО ЗАВТРАКА.
ЛЕГКИЙ ПЕРЕКУС.
УЮТНЫЕ СУПЫ.
СОГРЕВАЕМСЯ .
СЫТНАЯ ВЫПЕЧКА.
ПОХРУСТИМ.
И НА ДЕСЕРТ.
БЛАГОДАРНОСТИ.

Купить .





Теги: Белоскурская :: 2018 :: тыква :: кулинария