Меховое производство, Руководство, Булгаков Н.В., 1992

Меховое производство, Руководство, Булгаков Н.В., 1992.
    
   Книга «Меховое производство» инженера-технолога Н. В. Булгакова является доброкачественным и своевременным вкладом в нашу техническую специальную литературу вообще и в частности в литературу, трактующую вопросы переработки животного покрова в мех. Я едва ли ошибусь, если скажу, что книга является первой серьезной попыткой на русском языке научно осветить эту сложную отрасль кустарной промышленности, прикрытую покровом профессиональной тайны. Вместе с тем, книга знакомит читателя с солидными рецептами и чисто практическими приемами.




ШКУРА.
Снятый с тела животного покров называется шкурой, независимо от того, предназначается ли он для мехового или для кожевенного производства, при этом в кожевенном деле ценится та часть шкуры, которая путем переработки превращается в кожу, в то время как для меховщика существенно важным элементом шкуры является также и волос. Этим обусловливается разница в понимании термина «шкура» в меховом и кожевенном производствах.

В меховом деле в сырой шкуре различают волос и «мездру» (вместе с эпидермисом), т. е. волос и дерму (вместе с подкожным жировым слоем или без него).

В кожевенном производстве выделанная и лишенная волос шкура называется кожей; в меховом производстве такая же шкура, но с волосом, называется мехом. В мехе же различают мездру (термин, соответствующий «коже» в кожевенном производстве) и волос. Кроме того, в меховом производстве (как и в кожевенном) «мездрой» называют подкожный жировой слой, удаляемый во время мездрения. Таким образом в меховом производстве термину «мездра» придается три значения:
1) сырая дерма вместе с подкожным жировым слоем.
2) выделанная дерма, 3) подкожный жировой слой. Чтобы избегнуть путаницы в терминах, мы будем при изложении строения животного покрова пользоваться термином «шкура» в том смысле, какой общепринят в кожевенном производстве, при описании же сырья, выделанного и крашеного товара, — пользоваться термином «мездра» так. как это принято в меховом деле.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
ПРЕДИСЛОВИЕ РЕДАКТОРА.
ПРЕДИСЛОВИЕ АВТОРА.
ВВЕДЕНИЕ.
I. СТРОЕНИЕ ЖИВОТНОГО ПОКРОВА.
1. ШКУРА.
2. ВОЛОС.
3. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ШКУРЫ.
II. ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ПУШНИНЫ И МЕХОВОГО СЫРЬЯ.
1. СЪЕМКА ШКУРЫ.
2. ОБЕЗЖИРИВАНИЕ.
3. ПРАВКА.
4. СУШКА.
III. ПРИНЦИПЫ ОЦЕНКИ И СОРТИРОВКИ ПУШНИНЫ. МЕХОВОГО СЫРЬЯ И МЕХОВ.
1. ПУШНИНА И МЕХОВОЕ СЫРЬЕ.  
2. МЕХА.
XV. ОПИСАНИЕ ГЛАВНЕЙШИХ ВИДОВ РУССКОЙ ПУШНИНЫ И РУССКОГО МЕХОВОГО СЫРЬЯ.
1. ПУШНИНА.
2. МЕХОВОЕ СЫРЬЕ.
V. ВЫДЕЛКА МЕХОВ.
1. МУЧНОЙ ИЛИ ХЛЕБНЫЙ СНОСОВ ВЫДЕЛКИ.
2. ВЫДЕЛКА ПИКЕЛЕМ.
3. ВЫДЕЛКА КВАСЦАМИ.
VI. КРАШЕНИЕ МЕХОВ.
1. ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ.
2. СПОСОБЫ КРАШЕНИЯ.  
3. УМОРЕНИЕ ВОЛОСА.
4. ПРОТРАВЛЕНИЕ.
5. КРАШЕНИЕ.
6. ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ОПЕРАЦИИ ПРИ КРАШЕНИИ МЕХОВ.
VII. СЕЛЕНИЕ МЕХОВ.
1. ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ МЕТОД СЕЛЕНИЯ.
2. ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЙ МЕТОД ВЕЛЕНИЯ.
VIII. ОБОРУДОВАНИЕ МЕХАНИЗИРОВАННОЙ СЫРЕЙНОЙ И КРАСИЛЬНОЙ МАСТЕРСКОЙ.
IX. МАТЕРИАЛЫ. УПОТРЕБЛЯЕМЫЕ ПРИ ВЫДЕЛКЕ, КРАШЕНИИ И БЕЛЕНИИ МЕХОВ.
КРАСИТЕЛИ.
X. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖЕСТКОСТИ ВОДЫ И ЕЕ ИСПРАВЛЕНИЕ.
XI. САНИТАРНЫЕ УСЛОВИЯ ТРУДА В МЕХОВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ.
ХII. ОБОРУДОВАНИЕ И ЭКСПЛУАТАЦИЯ АРТЕЛЬНОЙ КУСТАРНОЙ МАСТЕРСКОЙ.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1.
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. ВЫДЕЛКА ШУБНОЙ ОВЧИНЫ.
ЛИТЕРАТУРА.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Меховое производство, Руководство, Булгаков Н.В., 1992 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по сельскому хозяйству :: сельское хозяйство :: Булгаков :: шкура :: мех