Продукты пчеловодства пища здоровье красота, 1988

Продукты пчеловодства пища здоровье красота, 1988.

Фрагмент из книги:
Человек наших дней уделяет внимание многочисленным более или менее полезным явлениям, но часто забывает интересоваться о ценности потребляемых им продуктов питания, от которых зависит его здоровье, равновесие, и в конечном итоге, продолжительность его жизни. Без всякого сомнения, меньшее количество пищи лучше переносится организмом. Несмотря на то, что составить богатое в калориях меню совсем нетрудно, многие хозяйки игнорируют питательную ценность продуктов питания.
Каждый человек должен знать, что представляет для организма каждое блюдо. Например, 100 г меда — это 300 калорий. Содержащиеся в меде азотистые органические вещества делятся на колоидальные вещества, протеины и аминокислоты.




Пыльца.
Анализ пыльцы. Советские исследователи ГРЕГОРЯН с сотр. обнаружили в пыльце 27 элементов : натрий, калий, никель, титан, ванадий, хром, фосфор, циркон, берилл, бор, цинк, свинец, серебро, мышьяк, олово, галлий, стронций, барий, уран, кремний, алюминий, магний, марганец, молибден, медь, кальций, железо.

Пыльца содержит холестерин в различных пропорциях. Обнаруженный в пчеле метилен-24-холестерин происходит из потребленной ею пыльцы. Пыльцевая обножка весит примерно 0,006 г, то есть 0,012 г/пчелу (каждая пчела собирает две обножки за один полет). В благополучной семье за один час в улей прилетают 400 пчел с пыльцевыми обножками. По нашему мнению каждый день в улье накоплено по 50 г пыльцы, то есть 1,5—2 кг ежемесячно.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Предисловие.
ЧАСТЬ ПЕРВАЯ Питательная и терапевтическая ценность продуктов пчеловодства.
Р. АЛЬФАНДЕРИ — Чудесный мир продуктов пчеловодства.
О. АГУАР МОНТЭРДЕ, А. ГОМЕС ПАХУЭЛО — Фундаментальное исследование иммуносерологичсских свойств пыльцы (водо- и жирорастворимые экстракты).
П. Т. АЛЛЕС, Г. К. АЛЛЕС — Результаты определения физиологической активности компонентов пчелиного маточного молочка при его хранении.
Е. М. БИАНКИ — Фотоколориметрическое определение общих протеинов в меде.
М. ГОННЕ, Г. ВАШ — Техника дегустации сортов меда. Разработка системы обозначения и объективной классификации качества меда органолептическим анализом.
М. ГОННЭ — Натуральные антибиотические факторы, содержащиеся в меде.
A. ГРЕЧАНУ, В. ЙЕНЧУ — Антибиотический эффект прополиса, пыльцы и меда.
B. Г. ЛЮЧ — Плазма крови, обогащенная гаммаглобулином, как ценное пчелотерапевтическое средство.
Надия НИКОЛАУ, В. ДАГИЕ, М. ЯЛОМИЦЯНУ, Дидона РЭДУЛЕСКУ — Критерии определения аминокислот, содержащихся в пыльце и перге для оценки их биологических свойств.
Я. СВОБОДА, М. МАХОВА, Я. БАЦИЛЕК — Определение количества и качества маточного молочка в меде.
Л. БОРНУС — Механическое разжижение меда охраняет его естественные и терапевтические свойства.
О. АГУАР МОНТЭРДЕ — Фармацевтические исследование и технология пыльцы.
В. ЖУКУ, Т. ГЭДОЮ, Родика БАБИИ, Елена ПАЛОШ — Воздействие прополиса и перги при экспериментальном гриппозном заражении.
ЧАСТЬ ВТОРАЯ Специальное применение продуктов пчеловодства.
Н. Н. МИХЭИЛЕСКУ — Апитерапия заболеваний простаты.
Мадлен МОЛНАР ТОТ — Использование прополиса в лечении болезни Лейнера-Муссу.
Ш. РОМАН, Ш. Ш. РОМАН — Продукты пчеловодства в лечении аденомы простаты.
Н. РОСИН, Н. Н. МИХЭИЛЕСКУ — Апитерапия в лечении спазмофилии-тетании.
A. В. СКВОРЦОВ — Возможности применения продуктов пчеловодства и лекарственных растений Сибири и Алтая в профилактике и лечении простудно-инфекционных заболеваний, повышении сопротивляемости организма.
Ю. С. ТАНАСИЕНКО — О профилактике и лечении хронических неспецифических пневмоний и бронхиальной астмы у детей.
М. ЯЛОМИЦЯНУ, В. ДАГИЕ, Надия НИКОЛАУ, М. РЭДУЛЕСКУ — Клинические и экспериментальные результаты лечения гепатитов пыльцой и пергой.
B. ДАГИЕ, Надия НИКОЛАУ, М. ЯЛОМИЦЯНУ — Биологическое действие пыльцы в сравнении с пергой.
М. КЕРН — Продукты пчеловодства, применяемые в медицине.
И. МАТУШЕВСКИЙ, Е. КАЧОР, А. КОЛТЕК — Иммунодепрессивное действие маточного молочка.
C. МЛАДЕНОВ — Вопросы медотерапии.
Беатрис ПЕРЕС АНДУХАР — Мед в питании грудного ребенка.
М. ПЕТРОВ — Эффект лечения острых и хронических воспалительных заболеваний дыхательных путей при включении в комплекс лечения аэрозольных ингаляций пчелиным медом, маточным молочком и прополисом.
Мария Пилар ФЕРНАНДЕС АРРОЙО — Опыты, связанные с использованием некоторых продуктов пчеловодства в косметике.
Василика ЧОКА — Применение экстрактов пыльцы в косметических препаратах ИБЕРСЕРАС — Пчелиный воск и его применение в косметике и фармацевтике.
Д. П. ПИАНА — Пчела и продукты пчеловодства.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Продукты пчеловодства пища здоровье красота, 1988 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать файл № 1 - pdf
Скачать файл № 2 - djvu
Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги


Скачать - djvu - Яндекс.Диск.

Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по здоровью :: здоровье :: пчеловодство :: мёд