Праздничный стол для друзей, Григорчик Ф., 2016

Праздничный стол для друзей, Григорчик Ф., 2016.

   Приготовить самые вкусные блюда для своих подружек легко и просто, ведь с нашей книгой серии «Юный шеф-повар» можно приготовить без ошибки самые разные блюда. Пошаговые фото помогут в процессе кулинарного творчества, а пчелка Зоя подскажет хитрости и секреты. Готовь с удовольствием!




Мини-пиццы.
Визитной карточкой итальянской кухни считаются паста и, конечно же, пицца. Всеми любимое блюдо может стать гостем у тебя на празднике, да ещё и в суперинтересных оформлении и подаче!

1 Добавь в тёплое молоко соль, сахар, масло и дрожжи. Размешай до растворения. Всыпь муку, замеси тугое тесто. Раздели его на пять частей и оставь на 1 час.
2 Натри моцареллу на крупной тёрке. Нарежь помидоры черри половинками.
3 Смешай кетчуп и орегано в отдельной миске.
4 Нарежь куриное филе тонкими брусочками, переложи в миску, посоли.
5 Нарежь ветчину соломкой. Вымой шампиньоны и нарежь тонкими ломтиками.
6 Нарежь очищенный от семян перец тонкими полукольцами.
7 Обомни подошедшее тесто и раскатай лепёшки с помощью скалки.
8 Ровным слоем намажь на лепёшки соус таким образом, чтобы края примерно на 1 см оставались чистыми.
9 Равномерно посыпь лепёшки сыром поверх томатного соуса, оставляя чистые края. Выложи начинку: ветчину, куриное филе и грибы.
10 Сделай из овощей, маслин и оливок рожицы. Запекай пиццы в духовом шкафу 15 минут при температуре 180 °С.

Содержание.
Введение.
Мини-пиццы.
Котлетки «Девчонки».
Клаб-сандвич «НЛО».
Салат «Рыбка».
Салат «Кораблики».
Бургеры с зелёным соусом.
Горячие треугольнички.
Салат «Каламбур».
Кростини-ассорти.
Весёлые пироги (киши).
Барбекю-ассорти.
Шашлычки-сороконожки и шашлычки-бабочки.
Митболы на палочках.
Пирог-картина.
Творожный десерт с фруктовым муссом.
Сладкий ролл из шоколадного блинчика .
Фруктовая тележка.
Слоёные пирожки
с варёной сгущёнкой.
Медовый тортик.
Оладьи-улыбашки.

Купить .





Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: Григорчик