Когда вы беретесь готовить десерты, вас на каждом шагу могут поджидать сюрпризы. То тесто не поднимается, то белки опадают, то в пропорциях ошиблись. Предостеречь от всех неожиданностей я вас, к сожалению, не смогу - тут просто нужен опыт. У меня, честно говоря, некоторые новые вещи тоже не всегда получались с первого раза. Но кое в чем совершенно незачем изобретать велосипед. Я уверена, у вас все получится!
Сборка.
В силиконовой форме собрать торт в такой последовательности:
1.Мусс из белого шоколада.
2.Замороженное компоте «Малина-смородина».
3.Мусс из белого шоколада.
4.Мусс из черной смородины (тонкий слой).
5.Мусс из белого шоколада.
6.Смородиновый бисквит.
Оставшимся муссом из черной смородины наполнить фигурную силиконовую форму и заморозить.
Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Моя работа - моя любовь, Казмерчук Л., 2018 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.
Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги
Скачать - pdf - Яндекс.Диск.
Дата публикации:
Теги: книги по кулинарии :: кулинария :: выпечка :: десерты :: торты :: 2018 :: Казмерчук
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
Предыдущие статьи:
