Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. Воспользовавшись этим замечательным изданием, вы сможете порадовать своих родных и гостей самыми вкусными и полезными блюдами.
В книге вы найдете множество оригинальных рецептов блюд, которые можно приготовить в мультиварке и микроволновой печи. Цветные фотографии и советы кулинаров помогут вам сделать приготовление пищи приятным и максимально удобным.
Книга адресована широкой читательской аудитории.
ТОМАТНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ.
Морковь, корень пастернака (или петрушки), помидоры и лук измельчить, обжарить с помощью режима «Фри/Овощи»— 15 мин. После чего налить в кастрюлю томатный сок, нарезанный картофель и воду с расчетом на то, что в супе будут еще фрикадельки, и включить режим «Суп» на 1 ч.
Сформовать маленькие шарики из фарша, размоченного белого хлеба и яйца и опустить их в кипящую в мультиварке жидкость, спустя 25 мин после включения таймера. Оставшееся время крышку мультиварки желательно не открывать.
ОГЛАВЛЕНИЕ.
БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ.
Салат «Советский».
Салат «Итальянский».
Салат «Полезный».
Печеночный паштет.
Борщ.
Рассольник.
Томатный суп с фрикадельками.
Гороховый суп.
Уха.
Молочный овсяный суп.
Свинина с овощами по-домашнему.
Бефстроганов.
Говядина, запеченная с картофелем.
Говядина с тыквой.
Паровые котлеты.
Голубцы. Рулет из фарша в лаваше.
Курица с ананасами.
Острые куриные крылышки.
Куриные окорочка с луком.
Цыпленок на пару.
Плов с курицей.
Рыбные котлеты.
Рыбные котлеты на пару.
Лосось на пару.
Рыба в кляре.
Рыба с овощами.
Лосось со сметаной.
Рыба под сыром.
Каша из овсяных хлопьев.
Гречневая каша с грибами.
Пшенная каша с тыквой.
Перловая каша с беконом.
Рисовая каша на молоке.
Рис с орехами и изюмом.
Картофель с грибами.
Тушеная капуста.
Тушеная тыква.
Кукуруза в томатном соусе.
Овощное рагу.
Тыквенная запеканка с яблоками и бананами.
БЛЮДА В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ.
Паштет из курицы.
Крекеры с фаршем из мяса крабов.
Омлет с вином по-французски.
Колбаска сырная с орехами.
Орешки пряные.
Буррито с грибами и сыром.
Суп «Минестроне».
Суп-пюре из зеленого горошка.
Суп-харчо из грудинки.
Суп по-югославски.
Суп из кабачков с рисом.
Свинина, тушенная с квашеной капустой в сметане.
Говядина с грибами и спаржей.
Ромштекс с яйцами.
Говядина с сыром.
Телятина с черносливом.
Котлеты печеночные.
Индейка фаршированная.
Курица фаршированная.
Курица с помидорами.
Курица под томатным соусом.
Цыпленок по-гречески.
Цыпленок с хрустящей корочкой.
Рыба с карри.
Рыба с лимоном.
Филе минтая, запеченное с помидорами и сливочным соусом.
Рыба, тушенная в томатном соусе с овощами.
Запеканка из трески с рисом.
Лосось по-швейцарски.
Тефтели рыбные.
Рыба красная с лимоном.
Картофель фаршированный.
Картофель, фаршированный креветками.
Крокеты из картофеля.
Картофель отварной с укропом.
Баклажаны, тушенные с грибами
Икра баклажанная.
Помидоры, фаршированные грибами и луком.
Перец сладкий по-болгарски.
Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Готовим в мультиварке и микроволновой печи, Рафеенко В.В., 2013 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.
Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги
Скачать - pdf - Яндекс.Диск.
Дата публикации:
Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: Рафеенко :: каша :: котлеты :: суп :: мультиварка
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Предыдущие статьи:
