Продавец, контролер-кассир, Основы профессиональной деятельности, Ткачева Г.В., 2015

Продавец, контролер-кассир, Основы профессиональной деятельности, Ткачева Г.В., 2015.

   Практикоориентированное учебное пособие разработано в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами (ФГОС) для специальности 100701.01 «Продавец, контролер-кассир».
В пособии дается пошаговое описание решения профессиональных задач, составляющих профессиональные компетенции. Текст сопровождается большим количеством иллюстраций и нормативных документов.
Пособие предназначено для использования на теоретических и практических занятиях общепрофессиональных дисциплин и при освоении профессиональных модулей.
Структура изложения учебного материала позволяет использовать пособие при разработке фонда оценочных средств для определения уровня овладения профессиональными компетенциями.




Взвесить незапрограммированный товар без тары.
Средства измерений, предназначенные для применения в сфере государственного регулирования обеспечения единства измерений, до ввода в эксплуатацию, а также после ремонта подлежат первичной поверке, а в процессе эксплуатации — периодической поверке. Применяющие средства измерений в сфере государственного регулирования обеспечения единства измерений юридические лица и индивидуальные предприниматели обязаны своевременно представлять эти средства измерений на поверку.

Поверку средств измерений осуществляют аккредитованные в установленном порядке в области обеспечения единства измерений юридические лица и индивидуальные предприниматели.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Введение.
КОМПЕТЕНЦИЯ 1. Производить приемку товара.
Задача 1. Установить соответствие товара его маркировке.
Задача 2. Принять штучный товар по количеству.
Задача 3. Принять весовой товар по количеству.
Задача 4. Принять метражный товар по количеству.
Задача 5. Определить срок реализации товара в магазине.
Задача 6. Принять товар для выкладки в зале самообслуживания.
Задача 7. Принять товар по качеству.
КОМПЕТЕНЦИЯ 2. Работать на весоизмерительном оборудовании.
Задача 1. Установить весы.
Задача 2. Подключить весы к источнику питания.
Задача 3. Заправить термобумагу в печатающее устройство весов со съемной кареткой.
Задача 4. Взвесить товар в тару на электронных весах.
Задача 5. Взвесить незапрограммированный товар без тары.
Задача 6. Взвесить запрограммированный товар без тары.
КОМПЕТЕНЦИЯ 3. Производить подготовку товара к продаже.
Задача 1. Освободить товар от тары.
Задача 2. Фасовать товар.
Задача 3. Нарезать продовольственный товар вручную.
Задача 4. Нарезать продовольственный товар на режущей машине.
Задача 5. Обеспечить наличие ценника на товаре.
Задача 6. Оформить ценник на товар.
Задача 7. Проверить комплектность товара.
Задача 8. Проверить эксплуатационные свойства технически сложных товаров.
Задача 9. Устранить дефекты товара.
Задача 10. Выполнить накатку текстильного товара.
КОМПЕТЕНЦИЯ 4. Производить выкладку товара в торговом зале.
Задача 1. Подготовить торговое оборудование для выкладки товара.
Задача 2. Выложить товар вертикальным способом.
Задача 3. Выложить товар горизонтальным способом.
Задача 4. Выложить товар навалом.
Задача 5. Выложить товар на паллет.
Задача 6. Выложить товар в закрытую холодильную витрину.
Задача 7. Представить товар в подвешенном виде.
КОМПЕТЕНЦИЯ 5. Производить продажу товара.
Задача 1. Встретить покупателя.
Задача 2. Помочь покупателю выбрать товар.
Задача 3. Отмерить товар методом наложения жесткого метра.
Задача 4. Отмерить товар методом «в откидку».
Задача 5. Отрезать отмеренный товар.
Задача 6. Провести примерку швейных изделий.
Задача 7. Провести примерку обуви.
Задача 8. Продемонстрировать покупателю качество силикатных изделий.
Задача 9. Продать технически сложный товар.
Задача 10. Вручить покупку покупателю.
КОМПЕТЕНЦИЯ 6. Производить упаковку товара.
Задача 1. Упаковать товар в коробку.
Задача 2. Отрезать упаковочный материал для коробки.
Задача 3. Завернуть коробку в упаковочный материал.
Задача 4. Обвязать товар «чемоданчиком».
Задача 5. Обвязать коробку «крест-накрест».
Задача 6. Выполнить подарочную упаковку «рубашкой».
Задача 7. Изготовить классический бант для упаковки.
КОМПЕТЕНЦИЯ 7. Производить подготовку контрольно-кассовой техники (ККТ) к работе.
Задача 1. Получить первоначальную сумму и принадлежности к ККТ.
Задача 2. Заправить бумажную ленту в контрольно-кассовую машину.
Задача 3. Подключить контрольно-кассовую машину к источнику питания.
Задача 4. Получить чеки на «Начало смены».
Задача 5. Разместить первоначальную сумму и принадлежности к ККТ.
КОМПЕТЕНЦИЯ 8. Производить расчеты с покупателями.
Задача 1. Подсчитать стоимость покупки на активных системных ККМ.
Задача 2. Подсчитать стоимость покупки на автономных ККМ.
Задача 3. Произвести наличный денежный расчет на ККМ.
Задача 4. Произвести расчет с использованием платежных карт.
Задача 5. Определить сумму покупки с учетом установленных скидок.
Задача 6. Определить сумму покупки с учетом накопительных скидок.
Задача 7. Подготовить деньги и чеки к сдаче в конце смены.
Задача 8. Сдать деньги и чеки в конце смены.
Задача 9. Определить результат работы на ККМ за смену.
Алфавитный указатель терминов.

Купить .





Теги: учебник по товароведению :: товароведение :: Ткачева :: продавец :: кассир :: товар