Химия, 10 класс, базовый уровень, Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., Теренин В.И., Дроздов А.А., Лунин В.В., 2019

Химия, 10 класс, Базовый уровень, Еремин В.В., Кузьменко Н.Е., Теренин В.И., Дроздов А.А., Лунин В.В., 2019.

   За предыдущие два года вы познакомились с основами химии, овладели языком химических формул и уравнений, изучили свойства многих знакомых вам веществ и узнали, из чего они состоят. Вы уже поняли, что даже элементарные химические знания помогут вам в повседневной жизни, потому что всё, что нас окружает, так или иначе связано с химией.
В 9 классе вы познакомились со свойствами углерода и некоторых его простейших соединений. На самом деле химия углерода гораздо более разнообразна — он образует десятки миллионов веществ. Эти вещества называют органическими, а их изучением занимается специальный раздел химии — органическая химия. С ней вы и познакомитесь в этом году.




Предмет и значение органической химии.
Органическая химия — один из важнейших разделов химической науки, изучающий соединения углерода. Однако сам углерод и его оксиды, угольную кислоту и её соли традиционно относят к неорганическим соединениям. Первоначально органическими называли только вещества, получаемые из живых организмов, однако затем этот термин распространили на все соединения углерода, как природные, так и синтетические.

Органическая химия изучает строение органических веществ, способы их получения, химические свойства и области практического применения. Органические соединения входят в состав пищи, топлива, лекарств (рис. 1), косметических средств; они буквально окружают нас (рис. 2).

Оглавление.
Предисловие.
ГЛАВА 1. Основные понятия органической химии.
§1. Предмет и значение органической химии.
§2. Структурная теория органических соединений.
§3. Изомерия.
§4. Основные классы органических соединений.
Самое важное в главе 1.
ГЛАВА 2. Углеводороды.
§5. Предельные углеводороды.
§6. Этиленовые углеводороды.
§7. Ацетиленовые углеводороды.
§8. Ароматические углеводороды.
Самое важное в главе 2.
ГЛАВА 3. Кислород и азотсодержащие органические соединения.
§9. Спирты.
§10. Химические свойства и получение спиртов.
§11. Многоатомные спирты.
§12. Фенол.
§13. Альдегиды и кетоны.
§14. Карбоновые кислоты.
§15. Химические свойства и применение карбоновых кислот.
§16. Сложные эфиры.
§17. Жиры.
§18. Углеводы. Глюкоза.
§19. Сахароза.
§20. Полисахариды.
§21. Амины.
§22. Аминокислоты.
§23. Белки.
Самое важное в главе 3.
ГЛАВА 4. Высокомолекулярные вещества.
§24. Полимеры.
§25. Полимерные материалы.
Самое важное в главе 4.
Практикум.
О проектной деятельности.
О дискуссиях.
Приложения.
Ответы на задания.
За страницами учебника.

Купить .





Теги: учебник по химии :: химия :: Еремин :: Кузьменко :: Теренин :: Дроздов :: Лунин :: 10 класс