Учебное пособие содержит материалы по основным вопросам биологической химии в соответствии с программой обучения студентов по специальности “'Промышленная биотехнология". Предназначено для студентов-биотехнологов.
Каталитическая функция.
Белки могут выполнять роль катализаторов в химических реакциях, протекающих в клетках. Принимая во внимание тот факт, что подавляющее большинство химических процессов, протекающих в живых организмах, имеет каталитическую природу, их основополагающее значение состоит в обеспечении существования живой материи. Данная функция белков уникальна. К настоящему времени установлено, что из других органических молекул только РНК способна катализировать некоторые процессы в клетках. Однако каталитическое значение РНК в клетках ничтожно мало по сравнению с белками.
СОДЕРЖАНИЕ.
ПРЕДИСЛОВИЕ.
ВСТУПЛЕНИЕ.
РАЗДЕЛ I.ХИМИЧЕСКИЕ КОМПОНЕНТЫ ЖИВЫХ ОРГАНИЗМОВ.
Глава 1.Строение и свойства аминокислот.
Глава 2.Пептилы.
Глава 3.Строение и свойства белков.
Глава 4.Структура свойства нуклеиновых кислот.
Глава 5.Ферменты.
Глава 6.Витамины.
Глава 7.Углеводы.
Глава 8.Липиды.
Глава 9.Биологические мембраны.
Глава 10.Гормоны.
РАЗДЕЛ II.ОБМЕН ВЕЩЕСТВ.
Глава 11.Энергетический обмен.
Глава 12.Фотосинтез.
Глава 13.Обмен углеводов.
Глава 14.Обмен липидов.
Глава 15.Обмен белков и аминокислот.
Глава 16.Фиксация атмосферного азота.
Глава 17.Обмен нуклеиновых кислот.
Глава 18.Биосинтез белка.
Глава 19.Взаимосвязь путей метаболизма и их регуляция.
Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Основы обшей биохимии, учебное пособие, Давыдов В.В., Клещев Н.Ф., 2007 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.
Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги
Скачать - pdf - Яндекс.Диск.
Дата публикации:
Теги: Давыдов :: Клещев :: учебник по биохимии :: биохимия
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Биохимия растений, Красильникова Л.А., Авксентьева О.А., Жмурко В.В., Садовниченко Ю.А., 2004
- Биологическая химия, Кнорре Д.Г., Мызина С.Д., 2000
- Происхождение мозга, Савельев С.В., 2005
- Биофизика, Антонов В.Ф., Черныш A.M., 1999
Предыдущие статьи:
- Физиология человека и животных, Гальперин С.И., 1970
- Съедобные и ядовитые грибы средней полосы европейской части России, Определитель, Васильков Б.П., 1995
- Редкие птицы России, По страницам Красной книги, Бабенко В.Г., 2013
- Птицы России, Определитель, Мосалов А.А., Волцит П.М., 2013