Аграрный туризм России, Имидж, Реклама, Сервис, Девлетов О.У., 2018

Аграрный туризм России, Имидж, Реклама, Сервис, Девлетов О.У., 2018.
 
   Предлагаемое учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования третьего поколения 3+.
В книге рассмотрены основные положения агротуристской отрасли России. Автором раскрывается структура организации сельского туризма нашей страны и его роль в развитии сельских территорий. Приведены основные понятия и термины, рекомендации для создания сельской гостиницы, гостевого дома, хостела с нуля. Автор подробно рассматривает примерный бизнес-план сельской туристической деятельности, успешные примеры организации сельского туризма в России и лучшие зарубежные образцы. Представлены нормативно-правовые материалы по оформлению деятельности в направлении развития сельского туризма.
Рассмотренные автором методические рекомендации предназначены для крестьянских фермерских хозяйств, владельцев личных подсобных хозяйств и дачных участков. Они также могут быть использованы специалистами государственных и муниципальных органов управления и информационно-консультационных центров, преподавателями сельских образовательных учреждений.
Для студентов бакалавриата, магистрантов, слушателей системы послевузовского образования, специалистов-практиков, а также всех интересующихся проблематикой агротуристского комплекса России.




Планирование и прогнозирование деятельности по развитию аграрного туризма.
Практика показывает, что в условиях рыночной экономики без соответствующей самооценки, прогнозирования и планирования деятельности очень рискованно начинать или вести какое-либо дело: заключать договоры, брать деньги в кредит, закладывать имущество и т. п.

Прогнозирование и планирование своей деятельности сельский предприниматель начинает с технико-экономического обоснования своей деятельности или разработки бизнес-плана — стандартного документа для большинства стран с рыночной экономикой, являющегося инструментом для обеспечения финансирования проекта развития бизнеса.

Содержание.
Введение.
Раздел I. ТЕОРИЯ АГРАРНОГО ТУРИЗМА.
Глава 1. Мировой и отечественный опыт развития аграрного туризма.
1.1. Место туризма в мировой экономике. Перспективы развития агро-экотуризма.
1.2. Зарубежный опыт развития сельского туризма.
1.3. Современное состояние развития сельского туризма в Российской Федерации.
1.4. Нормативно-правовое обеспечение и государственная поддержка агротуристской деятельности.
Глава 2. Потенциал развития сельского туризма в Российской Федерации на федеральном и региональном уровне.
2.1. Территориальные бренды и инфраструктурные проекты.
2.2. Обустройство сельской усадьбы.
2.3. Услуги сельского туризма.
2.4. Обеспечение безопасности пребывания туристов.
Глава 3. Рекламные коммуникации на службе аграрного туризма.
3.1. Планирование и прогнозирование деятельности по развитию аграрного туризма.
3.2. Маркетинг и планирование услуг сельского туризма.
3.3. Ценообразование сельских туристских услуг.
3.4. Правовое оформление и налогообложение деятельности по оказанию услуг сельского туризма.
3.5. Государственная поддержка развития аграрного туризма в 2008–2012 гг.
3.6. Информационно-консультационное обслуживание организации сельского туризма.
Глава 4. Контент-анализ развития сельского туризма в Российской Федерации.
4.1. Состояние рынка агротуризма в начале XXI в.
4.2. Концепция развития сельского туризма в России.
4.3. Юридическое сопровождение агротуристической деятельности в сельских территориях.
4.4. Сельскохозяйственные выставки «Золотая осень» и «Агрорусь».
Раздел II. ПРАКТИКУМ. РЕГИОНАЛЬНЫЕ МОДЕЛИ.
Глава 5. Примеры эффективного ведения аграрного туризма в Российской Федерации.
5.1. Организация сельского туризма с этническим компонентом в Республике Марий Эл.
5.2. Специфика аграрного туризма в Центральной России.
5.3. Опыт работы по организации сельских гостевых домов в Ивановской области.
5.4. Опыт Белгородской области в организации сельского туризма.
5.5. Туристская привлекательность Брянской области.
5.6. Опыт аграрного туризма в Республике Карелия как пример диверсификации экономики сельских территорий.
5.7. Ресурсный потенциал сельского туризма Тамбовской области.
5.8. Особенности аграрного туризма Русского Севера: Вологодская область.
5.9. Опыт организации экологического туризма в Уссурийском заповеднике.
Глава 6. Базовая рекламная модель аграрного туризма — «Зелёный дом» (на примере Республики Алтай).
6.1. Сельский зеленый туризм (СЗТ).
6.2. Прибытие и размещение туристов.
6.3. Требования к организации питания гостей.
6.4. Оказание услуг питания.
Глава 7. Навыки эффективного общения и управления гостевым домом.
7.1. Эффективное общение в СЗТ.
7.2. Телефонные переговоры, жалобы и конфликтные ситуации в СЗТ.
7.3. Личное пространство: Вы и Клиент.
7.4. Управление гостевым домом в СЗТ.
Глава 8. Продвижение агротуристских услуг step-by-step.
8.1. Promotion в СЗТ.
8.2. Законодательные аспекты деятельности в СЗТ.
8.3. Финансовое управление в СЗТ.
Раздел III. АГРАРНЫЙ ТУРИЗМ ЮГА РОССИИ.
Глава 9. Особенности аграрного туризма в Краснодарском крае и Республике Адыгея.
9.1. Аграрный туризм Кубани.
9.2. Аграрный туризм Республики Адыгея.
Глава 10. Модель развития аграрного туризма в новых субъектах РФ (Республика Крым и город федерального значения Севастополь).
10.1. Потенциал и перспективы инвестирования в туристско-рекреационную отрасль Крыма.
10.2. Состояние, проблемы и перспективы развития санаторно-курортной и туристской отрасли Республики Крым.
10.3. Кластеризация крымских дестинаций в правовом поле России.
Глава 11. SWOT-анализ и базовая модель СЗТ Крыма.
11.1. Эволюция туристско-рекреационных функций Крыма.
11.2. Функциональная и территориальная структура туристско-рекреационного комплекса Крыма.
11.3. Место Крыма на российском и международном рынках туристско-рекреационных услуг.
11.4. Перспективы развития сельского зеленого, экологического и этнографического видов туризма в Крыму.
11.5. Предложения по рациональному использованию, охране и воспроизводству туристко-рекреационного потенциала Крыма.
Раздел IV. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ АГРАРНОГО ТУРИЗМА.
Глава 12. Концепция развития аграрного туризма России до 2025 г.
12.1. Основные цели и задачи государственной политики развития сельского туризма в Российской Федерации до 2025 г.
12.2. Использование программно-целевого метода для развития сельского туризма на региональном уровне.
12.3. Совершенствование системы профессиональной подготовки, повышения квалификации и переподготовки сельских жителей.
12.4. Расширение сферы занятости, связанной с организацией сельского туризма.
12.5. Организационно-методическая и информационно-консультационная поддержка развития сельского туризма.
Заключение.
Библиография.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Аграрный туризм России, Имидж, Реклама, Сервис, Девлетов О.У., 2018 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать файл № 1 - pdf
Скачать файл № 2 - rtf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - rtf - Яндекс.Диск.

Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по бизнесу :: бизнес :: Девлетов :: агротуризм :: туризм