В учебном пособии освещаются актуальные вопросы комплексного обеспечения безопасности предприятий в индустрии гостеприимства. С единых позиций рассмотрены основные реализационные составляющие менеджмента безопасности гостиничного предприятия: силы, средства и ресурсы безопасности. Особое внимание уделено проблемам обеспечения безопасности. Проведен анализ законодательной базы вопросов организации и обеспечения безопасности в индустрии гостеприимства. Издание будет полезно студентам вузов, обучающимся по направлению подготовки «Гостиничное дело» и специальности «Социальнокультурный сервис и туризм», слушателям курсов, а также руководителям и сотрудникам служб безопасности при организации защиты гостиничного предприятия.
Интегрированные системы безопасности (ИСБ).
Совокупность взаимоувязанных организационных мероприятий (мер, способов) и подсистем технических средств обеспечения безопасности объекта, объединенных аппаратно, программно и структурно и имеющих общие средства сбора и обработки информации и управления. В состав ИСБ в качестве технических средств обеспечения безопасности входит Интегрированная система технических средств защиты (ИС ТСЗ).
ОГЛАВЛЕНИЕ.
ВВЕДЕНИЕ.
Глава 1.ПРАВОВЫЕ И НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ, РЕГЛАМЕНТИРУЮЩИЕ БЕЗОПАСНОЕ ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ.
Глава 2.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ БЕЗОПАСНОСТИ.
Глава 3.ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ СИСТЕМЫ БЕЗОПАСНОСТИ.
Глава 4.ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ ТАЙНЫ И КОНФИДЕНЦИАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ.
Глава 5.КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К СОТРУДНИКАМ СЛУЖБЫ БЕЗОПАСНОСТИ.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК.
Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Менеджмент безопасности гостиничного предприятия, учебное пособие, Кучеренко В.С., 2013 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.
Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги
Скачать - pdf - Яндекс.Диск.
Дата публикации:
Теги: Кучеренко :: книги по менеджменту :: менеджмент :: безопасность :: гостиницы
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Производственный менеджмент, учебное пособие, Малюк В.И., Немчин А.М., 2008
- ОХОТА на МЕНЕДЖЕРА в кризисный период, Книга для эффективных собственников и вменяемых менеджеров, Вишнякова М.В., 2019
- Основы риск-менеджмента, Круи М., 2015
- Менеджмент в индустрии гостеприимства, Саак А.Э., Якименко М.В., 2012
Предыдущие статьи:
- Ключевые модели менеджмента, 60 моделей, которые должен знать каждый менеджер, Ван Ассен М., Ван Ден Берг Г., Питерсма П., 2014
- Как новичку заработать на контент-менеджменте, Нестеренко Н.А.
- Венчурный менеджмент, Рогова Е.М., Ткаченко Е.А., Фияксель Э.А.
- Бренд-менеджмент, учебное пособие, Герасименко В.В., Очковская М.С., 2016