25 лучших рецептов первых блюд, Собрание кулинарных удовольствий, Грин А., 2021.
В книге собраны интереснейшие рецепты первых блюд, которые Вы с легкостью сможете приготовить дома, порадовать себя и своих близких. Приятного аппетита! Это первая книга серии "Собрание кулинарных удовольствий".
Способ приготовления.
– Отвариваем свеклу до готовности, выкладываем, чтобы остывала;
– Затем ее очищаем и натираем на крупную терку в кастрюлю;
– Варим яйца, очищаем от скорлупы, нарезаем кубиками и добавляем туда же;
– Огурцы так же нарезаем кубиками и добавляем в кастрюлю;
– Зелень укропа и лука нарезаем мелко;
– Добавляем 3—4 ложки сметаны, солим на вкус и тщательно перемешиваем;
– Добавляем кефир и чуть чуть очищенной воды.
– Ставим в холодильник примерно на час, чтобы хорошо охладить. Подавать охлаждённым.
– Ваш холодный борщ по-Литовски готов.
Купить - epub .
Купить .
Купить - rtf .
Дата публикации:
Теги: Грин :: книги по кулинарии :: кулинария :: рецепты :: первые блюда
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Рецепты здоровья, Добрая пища для тела и души, Синельников В.В., 2020
- Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания, Гавриченкова С.С., Якубовская С.И., 2020
- Энциклопедия русской кухни, Зданович Л., 2015
- Привет, Италия, 50 итальянских вегетарианских рецептов, Манес Л., Курбангалиев Е., Хаюстова А., 2021
Предыдущие статьи:
- Кулинарная коллекция Наталии Брагиной, Брагина Н., 2001
- Технология карамели, Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В., Брехов А.Ф., 2008
- Технология приготовления пищи, учебно-методическое пособие, Рагель С.И., 2018
- Технология приготовления пищи, учебное пособие, Богушева В.И., 2018