В справочном пособии рассматривается более 80 видов дикорастущих съедобных растений Европейского Севера, описаны правила их сбора, переработки и употребления в пищу. Книга предназначена для широкого круга читателей - любителей природы.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ДИКОРАСТУЩИХ РАСТЕНИЙ.
Дикорастущие растения содержат почти все необходимые компоненты пищи: витамины, углеводы, белки, жиры, минеральные соли и воду. Особенно важна роль свежих растений как источника витаминов, большинство которых не синтезируется в организме человека. Многие из них не полностью сохраняются в консервированных продуктах, составляющих основу аварийных запасов продовольствия, или содержатся в них в плохо усваиваемой форме.
Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу На подножном корму, справочное пособие, Верещагин С.А., 2009 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.
Скачать djvu
Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги
Скачать - djvu - Яндекс.Диск.
Дата публикации:
Теги: съедобные растения :: справочник :: туризм :: Верещагин
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Что такое, Кто такой, том 1, 1990
- Черчение, справочник, Чекмарев А.А., 2018
- Энциклопедия с развивающими заданиями, Космос, Логунова Е., 2018
- Весь курс школьной программы в схемах и таблицах, русский язык, английский язык, литература, история, география, обществознание, Иванова С.С., Ксенофонтова Т.С., 2007
Предыдущие статьи:
- Полный энциклопедический справочник школьника, 2008
- Карманная энциклопедия туризма, Шабанов А., 2000
- Справочник туриста, Черновол В., 2001
- Туризм и здоровье, Никишин Л.Ф., Коструб А.А., 1991