Технология, 5 класс, Технологии ведения дома, методическое пособие, Синица Н.В., 2015

Технология, 5 класс, Технологии ведения дома, Методическое пособие, Синица Н.В., 2015.

  В пособии отражены особенности работы с учебником «Технология. Технологии ведения дома» для обучающихся 5 класса общеобразовательных организаций (М.: Вентана-Граф, 2012) и рабочей тетрадью (М. : Вентана-Граф, 2012), которые соответствуют федеральному государственному образовательному стандарту основного общего образования (2010 г.).
Содержит примерный поурочно-тематический план, методические рекомендации к проведению уроков, оформлению творческих проектов и заданий в рабочей тетради, ответы на задания для контроля знаний обучающихся, дополнительные материалы, не вошедшие в учебник.
Входит в систему учебно-методических комплектов «Алгоритм успеха».




Оформление интерьера.
В 5 классе на изучение раздела предлагается отвести 6 ч.
На первом уроке (2 ч) нужно ознакомить обучающихся с понятиями «интерьер», «функциональные зоны», «планировка», изучить виды планировки кухни в зависимости от её размеров, формы и назначения, рассказать о зависимости интерьера от выбранного цветового решения.

Приступая к теме планировки помещения, важно объяснить детям, что прежде чем покупать бытовую технику и предметы интерьера для кухни, нужно попытаться сделать их «примерку» на плане кухни в масштабе. Для этого в рабочей тетради предусмотрено задание по размещению шаблонов на соответствующей странице в клетку. Если школьники не имеют возможности измерить домашнюю кухню, то учитель должен предложить усреднённые размеры этого помещения. Желательно, чтобы при объяснении нового материала учитель на доске или большом листе бумаги начертил план и рассказал, как обозначаются дверь, окно, а затем показал один из планов размещения кухонного оборудования с применением шаблонов.

Тема следующего урока «Бытовые электроприборы на кухне» (1 ч). Необходимо ознакомить обучающихся с назначением, устройством и принципом действия электробытовых приборов — кухонного оборудования — бытового холодильника, микроволновой печи и посудомоечной машины, объяснить, по каким критериям осуществляется подбор бытовой техники для кухни.

Изучение раздела завершается выполнением творческого проекта «Планирование кухни-столовой», на который можно отвести 3 ч.

СОДЕРЖАНИЕ
От авторов
Примерный поурочно-тематический план
Поурочные разработки по разделам технологии с методическими рекомендациями
Творческая проектная деятельность
Урок №1. Вводный урок. Творческая проектная деятельность
Оформление интерьера
Урок №2. Интерьер и планировка кухни-столовой
Уроки №3, 4. Бытовые электроприборы на кухне. Творческий проект по разделу «Оформление интерьера»
Кулинария
Урок №5. Санитария и гигиена на кухне. Физиология питания
Урок №6. Бутерброды и горячие напитки
Урок №7. Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
Урок №8. Блюда из сырых овощей и фруктов
Урок №9. Тепловая кулинарная обработка овощей
Урок №10. Блюда из яиц
Урок №11. Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку
Урок №12. Творческий проект по разделу «Кулинария»
Создание изделий из текстильных материалов
Урок №13. Производство текстильных материалов
Урок №14. Свойства текстильных материалов
Уроки №15, 16. Конструирование швейных изделий
Урок №17. Раскрой швейного изделия ,
Уроки №18,19. Швейные ручные работы
Урок №20. Подготовка швейной машины к работе
Урок №21. Приёмы работы на швейной машине  
Урок №22. Швейные машинные работы. Влажно-тепловая обработка ткани
Урок №23. Технология изготовления швейных изделий
Уроки №24-26. Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»
Художественные ремёсла
Урок №27. Декоративно-прикладное искусство
Урок №28. Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства  
Уроки №29, 30. Лоскутное шитьё
Уроки №31-33. Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла»
Творческая проектная деятельность
Урок №34. Создание портфолио
Урок №35. Защита творческого проекта
Рекомендуемая литература
Приложения
Приложение 1. Формирование универсальных учебных действий на уроках технологии
Приложение 2. Требования к оснащению школьной учебной мастерской.

Купить .





Теги: учебник по технологии :: технология :: Синица :: 5 класс