Вкусная и здоровая еда из мультиварки-скороварки, Неволайнен Л.
Перед вами сто и один рецепт диетических блюд, адаптированных для мультиварки-скороварки! Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением и, самое главное, позволяет угостить близких полезными блюдами! Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус и необходимые для здоровья вещества - как русская печка. И никаких лишних хлопот на кухне. Приятного аппетита!
Супы.
Принцип приготовления супа в мультиварке отличается от классического способа его варки. Все или почти все ингредиенты закладываются сразу. Можно сказать, что мы их готовим, как любое тушеное блюдо, только в большем количестве воды.
Рецепты рассчитаны на пятилитровую емкость скороварки-мультиварки.
Вместо свежих овощей (болгарский перец, цветная капуста, шампиньоны, стручковая фасоль) можно использовать замороженные.
Использовать бульонные кубики для приготовления диетических блюд, тем более блюд для детей, не рекомендуется.
Купить .
Дата публикации:
Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: Неволайнен
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Энциклопедия узбекской кухни, Ганиев Х., 2015
- Холодные и теплые салаты, Гагарина А., 2015
- 1000 кулинарных рецептов, Астафьев В.И.
- Новейшая кулинарная книга, Арефьева Н.Е., 1991
Предыдущие статьи:
- Рецепты для мультиварки, Макарова А.
- Мультиварка, Блюда на любой вкус, Калугина Л.А.
- Домашние конфеты
- Алгоритм дипломного проектирования, по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 «Пищевая инженерия», Антипов С.Т., Валуйский В.Я., Панфилов В.А., Ураков О.А., 2005