Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой всестороннее руководство по вопросам обогащения пищевых продуктов и использования биологически активных добавок, что делает её незаменимым источником информации для специалистов в области питания, диетологии и пищевой промышленности. В ней подробно рассматриваются современные методы и технологии повышения пищевой ценности продуктов, а также вопросы безопасности и эффективности применения различных добавок для улучшения здоровья и профилактики заболеваний.
Особое внимание уделяется научным основам обогащения продуктов, анализу стандартизации и нормативных требований, что позволяет читателю ориентироваться в актуальных тенденциях и регулятивных нормах. В книге представлены практические рекомендации по разработке новых продуктов с улучшенными питательными свойствами, а также описаны возможные риски и способы их минимизации при внедрении добавок в пищевую цепочку.
Автор детально освещает роль биологически активных веществ и их влияние на организм человека, что способствует более осознанному использованию добавок для повышения качества жизни. Благодаря богатому теоретическому и практическому материалу, книга станет ценным пособием для специалистов, занимающихся разработкой, контролем и внедрением инновационных решений в области питания и пищевой безопасности.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки, Оттавей П.Б., 2010
- Редактор-составитель П. Берри Оттавей "Обогащение..."
...Берри Оттавей "Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки" — купить в интернет-магазине на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о...
market.yandex.ru - БАДы и витамины. Как восполнить дефицит и избежать...
Обзор витаминов, минералов, БАД и их влияния на организм с научной точки зрения. • В книге содержится полезная информация не только про нутриенты и БАДы, но и про свойства продуктов, питание и пищевые привычки, необходимые...
www.chitai-gorod.ru - Диетотерапия ишемической болезни сердца. Погожева...
Специализированные продукты и биологически активные добавки к пище 10.1.Диетические (лечебные) пищевые продукты 10.2.Энтеральное и парентеральное питание 10.3.Пищевые ингредиенты...
my-shop.ru - Секреты питания. ван Вэй III Чарльз В. - купить книгу...
Оздоровительные продукты и биологически активные добавки к пище (БАД) Charles W. Van Way III, M.D. V. ПИТАНИЕ И МАССА ТЕЛА Глава 19.
my-shop.ru - Инновации в питании для взрослых — купить...
...продукты, биологически активные добавки к пище (содержащие, в частности, витаминно-минеральные комплексы, про- и пребиотики), специализированные продукты для питания спортсменов, продукты диетического...
market.yandex.ru - Витамины и БАДы. Фармацевт об их пользе и вреде...
Это своевременная, нужная и очень актуальная книга — путеводитель в бескрайнем мире современного ассортимента пищевых добавок, изложенная доступно и очень интересно.
www.chitai-gorod.ru - Пищевые ингредиенты и биологически активные...
Авторский коллектив Предисловие Глава 1. Пищевые добавки Глава 2. Биологически активные добавки к пище Список использованной литературы Список рекомендуемой литературы Приложения.
my-shop.ru - Здоровое питание. Роль БАД. Погожева А.В. - купить...
Особое внимание уделено применению в питании специализированных пищевых продуктов, в частности биологически активных добавок к пище (БАД).
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- А И Черевко "Энциклопедия питания. Том 5. Биологически...
Том 5. Биологически активные добавки. (Бакалавриат). Справочное издание.», А И Черевка в pdf или читать онлайн. Оставляйте и читайте отзывы о книге на ЛитРес!
www.litres.ru - «БАДы и витамины. Как восполнить дефицит и избежать...»
В современной пищевой промышленности нередко применяется фортификация, или искусственное обогащение продуктов витаминами и минералами.
www.litres.ru - Анна Махова "БАДы и витамины. Как восполнить дефицит...
Купить скачать книгу "БАДы и витамины. Как восполнить дефицит и избежать передозировки, Анны Маховой" за 409.00 Растущая скидка до 30%: -10% с 1-го месяца, -20% с 3-го, -30% с 6-го!
www.litres.ru - «Товароведение однородных групп продовольственных...»
Для обогащения пищевого рациона биологически активными веществами используют биологически активные добавки (БАД) – природные и (или) идентичные природным биологически активные вещества, а также...
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки, Оттавей П.Б., 2010 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 13 результата(ов).
