Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой всестороннее руководство по вопросам обогащения пищевых продуктов и использования биологически активных добавок, что делает её незаменимым источником информации для специалистов в области питания, диетологии и пищевой промышленности. В ней подробно рассматриваются современные методы и технологии повышения пищевой ценности продуктов, а также вопросы безопасности и эффективности применения различных добавок для улучшения здоровья и профилактики заболеваний.
Особое внимание уделяется научным основам обогащения продуктов, анализу стандартизации и нормативных требований, что позволяет читателю ориентироваться в актуальных тенденциях и регулятивных нормах. В книге представлены практические рекомендации по разработке новых продуктов с улучшенными питательными свойствами, а также описаны возможные риски и способы их минимизации при внедрении добавок в пищевую цепочку.
Автор детально освещает роль биологически активных веществ и их влияние на организм человека, что способствует более осознанному использованию добавок для повышения качества жизни. Благодаря богатому теоретическому и практическому материалу, книга станет ценным пособием для специалистов, занимающихся разработкой, контролем и внедрением инновационных решений в области питания и пищевой безопасности.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всему миру
Какая цена на книгу Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки, Оттавей П.Б., 2010
Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Читать онлайн «Товароведение однородных групп ...
Для обогащения пищевого рациона биологически активными веществами используют биологически активные добавки (БАД) – природные и (или) идентичные природным биоло ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Лаборатория качества пищевой ...
Биохимические процессы. К биохимическим относят процессы, обусловленные действием ферментов самого продукта. Активность протекания того или иного процесса ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Организм: перезагрузка. Разумные ...
А при калоражном типе питания получили бы дефицит еще раньше, через два-три месяца. Теория нормирования со временем получила развитие, и, чтобы не случалось ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Минеральные вещества и их влияние на ...
Также внимательно следует подбирать рацион при приеме лекарственных средств, так как вещества, которые находятся в некоторых продуктах питания, ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Справочник специалиста рекламного ...
(Раздел 3 методических указаний МУК 2.3.2.721-98 «2.3.2. Пищевые продукты и пищевые добавки. Определение безопасности и эффективности биологически активных ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Изучение эффективности включения ...
Читать онлайн книгу «Изучение эффективности включения различных пробиотических кормовых добавок в рационы мясной птицы» автора И. А. Кощаева полностью на ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Биопоселок ЗОЖ», страница 5
И, наконец, эубиотики. В состав этих БАДов входят живые микроорганизмы. Их берут, чтобы сделать более активной микрофлору и моторику ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Популярные витамины и минералы
Когда растение пересаживается, микроскопические корневые волоски часто повреждаются, что затрудняет поступление достаточного количество воды и минералов.
www.litres.ru - Читать онлайн «Диетические столы. Кулинарная книга ...
М. В. Ломоносов раскрывает химические процессы, которые протекают в пищевых продуктах при их производстве, сущность выпаривания, свертывания ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Атеросклероз: полезные продукты и ...
«Нутрицевтики» – это широкий термин, который используется для описания любых продуктов, полученных из пищевых источников и обладающих ...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Обогащение пищевых продуктов и биологически активные добавки, Оттавей П.Б., 2010 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 10 результата(ов).
