Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой подробное руководство по организации и оптимизации промышленного производства продуктов питания из картофеля. В ней рассматриваются современные технологии обработки и переработки этого ценного сырья, что позволяет повысить эффективность производства и обеспечить высокое качество готовых продуктов. Особое внимание уделяется вопросам сырьевой базы, подготовке картофеля к переработке, а также технологиям получения различных видов продуктов, таких как мука, крахмал, сухие и замороженные изделия.
Авторы делятся практическим опытом и научными рекомендациями по внедрению инновационных методов в производственные процессы, что способствует снижению затрат и повышению конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности. В книге подробно описаны технологические схемы, оборудование и методы контроля качества, что делает её незаменимым источником информации для технологов, инженеров и руководителей предприятий.
Особое значение уделено вопросам безопасности и экологической ответственности при переработке картофеля, а также вопросам рационального использования ресурсов и минимизации отходов. Благодаря структурированному изложению материала, книга помогает читателю понять основные принципы и современные тенденции развития промышленного производства продуктов из картофеля, что способствует повышению уровня профессиональных знаний и внедрению передовых решений в практику.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Промышленное производство продуктов питания из картофеля, Ковалев В.С., Воронков В.И., 1987
- Магомедов М. Г. "Производство плодоовощных консервов и ...
market.yandex.ru - Пищевая ценность, хранение, переработка и ...
my-shop.ru - Физико-химические основы и общие принципы ...
www.chitai-gorod.ru - Санитарная микробиология пищевых продуктов. ...my-shop.ru
- Физико-химические основые и общие принципы ...my-shop.ru
- Сборник рецептур блюд и кулинарных изделийmy-shop.ru
- Технология замороженных готовых блюд. Учебное ...my-shop.ru
- Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
www.chitai-gorod.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Читать книгу: «Непридуманная история советской кухни
www.litres.ru - Читать книгу: «Все об обычной картошкеwww.litres.ru
- Читать книгу: «По косточкам. Разделываем пищевую ...www.litres.ru
- Читать онлайн «Общество поглощения. Человечество в ...www.litres.ru
- Читать книгу: «Путь к естественному питанию. Часть ...www.litres.ru
- Читать книгу: «Съедобная история человечества. Еда ...www.litres.ru
- Читать книгу: «Безопасность пищевой продукции ...www.litres.ru
- Читать книгу: «Кишка всему голова. Кожа, вес, ...www.litres.ru
- Читать книгу: «50 полезных пищевых привычекwww.litres.ru
- Читать книгу: «Энциклопедия здорового питания. ...www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Промышленное производство продуктов питания из картофеля, Ковалев В.С., Воронков В.И., 1987 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 18 результата(ов).
