Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Бумажные книги с доставкой по всему миру
Какая цена на книгу Промышленное производство продуктов питания из картофеля, Ковалев В.С., Воронков В.И., 1987
Описание
Данная книга представляет собой подробное руководство по организации и оптимизации промышленного производства продуктов питания из картофеля. В ней рассматриваются современные технологии обработки и переработки этого ценного сырья, что позволяет повысить эффективность производства и обеспечить высокое качество готовых продуктов. Особое внимание уделяется вопросам сырьевой базы, подготовке картофеля к переработке, а также технологиям получения различных видов продуктов, таких как мука, крахмал, сухие и замороженные изделия.
Авторы делятся практическим опытом и научными рекомендациями по внедрению инновационных методов в производственные процессы, что способствует снижению затрат и повышению конкурентоспособности предприятий пищевой промышленности. В книге подробно описаны технологические схемы, оборудование и методы контроля качества, что делает её незаменимым источником информации для технологов, инженеров и руководителей предприятий.
Особое значение уделено вопросам безопасности и экологической ответственности при переработке картофеля, а также вопросам рационального использования ресурсов и минимизации отходов. Благодаря структурированному изложению материала, книга помогает читателю понять основные принципы и современные тенденции развития промышленного производства продуктов из картофеля, что способствует повышению уровня профессиональных знаний и внедрению передовых решений в практику.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Производство плодоовощных консервов и продуктов...»
Основной контент книги Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания.
www.litres.ru - «Инновационные технологии производства продуктов...»
Основной контент книги Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания.
www.litres.ru - «Картофель и технологии его глубокой переработки»...
...картофеля, описан процесс усвоения картофеля и продуктов из него, приведена классификация картофелепродуктов, рассмотрены особенности промышленной переработки картофеля и основное технологическое оборудование...
www.litres.ru - «Отраслевые регламенты. Адаптивные технологии...»
В учебном пособии рассмотрены биологические, экологические и технологические основы возделывания картофеля в современных условиях земледелия и растениеводства. ... Адаптивные технологии возделывания картофеля.
www.litres.ru - «Промышленное производство сахара. (Бакалавриат...)
В учебном пособии изложены современные представления о питании, углеводах и их роли в питании человека, вопросы стандартизации, требования к качеству и безопасности белого сахара, основные представле…
www.litres.ru - «Безопасность пищевой продукции: методы...»
– миграция в продукты питания токсических веществ из пищевого оборудования, посуды, инвентаря, тары, упаковок, вследствие использования неразрешенных полимерных, резиновых и металлических материалов
www.litres.ru - «Технология пищевых производств. Учебное пособие...»
Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба.
www.litres.ru - «Организация производства продуктов питания для...»
Основной контент книги Организация производства продуктов питания для различных категорий потребителей.
www.litres.ru - «Основы технологии производства продуктов питания...»
Основной контент книги Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья.
www.litres.ru - «Все об обычной картошке» Иван Дубровин читать...
Одно время картофель стал «продуктом номер 1» в странах Центральной Европы. ... Одновременно с уменьшением потребления меняется характер питания картофелем.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Промышленное производство продуктов питания из картофеля, Ковалев В.С., Воронков В.И., 1987 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- My-shop
- Литрес
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 10 результата(ов).
