Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данное издание представляет собой комплексное руководство для специалистов, работающих в области молочного производства. В нем подробно освещаются современные технологии консервирования и сушки молока, что позволяет повысить качество продукции и расширить ассортимент выпускаемых товаров. В книге рассматриваются основные методы обработки молока, их преимущества и особенности применения в промышленных условиях, что делает её незаменимым инструментом для технологов и инженеров.
Особое внимание уделено рецептурам и технологическим процессам, позволяющим сохранять питательные свойства и вкусовые качества молочной продукции при длительном хранении. В разделе представлены рекомендации по подбору сырья, условиям пастеризации, сушке и консервирования, а также по контролю качества на всех этапах производства. Практическая направленность книги помогает внедрять инновационные решения и оптимизировать производственные процессы.
Дополнительные разделы содержат информацию о современных оборудовании и технологиях, а также о нормативных документах, регулирующих производство молочной продукции. Эта книга станет надежным помощником для технологов, руководителей производств и студентов, изучающих технологии молочного производства, способствуя повышению эффективности и конкурентоспособности предприятий в сфере молочной промышленности.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Справочник технолога молочного производства, Технология и рецептуры, том 9, Консервирование и сушка молока, Голубева Л.В., 2005
- Практикум по технологии молока и молочных продуктов.
Технология цельномолочных продуктов» Голубева Л.В. в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Голубева Л. В. "Технология молока и молочных..."
Голубева Л. В. "Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы" — купить в интернет-магазине undefined на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о...
market.yandex.ru - Технология производства молочных консервов.
Книга Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для СПО (Любовь Голубева) (ISBN 978-5-53-412283-1) В книжном интернет-магазине «Читай-город» вы можете заказать книгу по выгодной цене.
www.chitai-gorod.ru - Голубева Л. В. "Практикум по технологии молока..."
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных п...
market.yandex.ru - Технология и техника переработки молока. Бредихин...
Приводится описание производства питьевого молока и сливок, кисломолочных продуктов, молочных консервов и сливочного масла в соответствии с действующей нормативной документацией.
my-shop.ru - Технологическое оборудование для переработки молока.
Профиль: «Технология молока и молочных продуктов». ... Машиноаппаратная схема линии производства молочных консервов 11.2.
my-shop.ru - В. А. Самойлов, П. Г. Нестеренко, О. Ю. Толмачев...
В. А. Самойлов, П. Г. Нестеренко, О. Ю. Толмачев "Справочник технолога молочного производства.
market.yandex.ru - Технология производства молока и молоч. продуктов...
Купили 21 раз. Технология производства молока и молоч. продуктов Уч. пос. (ВО Бакалавр) Карпеня - фото 1. ... Рассмотрены состав и свойства молока сельскохозяйственных животных, а также обусловливающие их факторы.
book24.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Технология производства молочных консервов...»
Книга Любови Владимировны Голубевой «Технология производства молочных консервов 2-е изд., пер. и доп.
www.litres.ru - «Технология молока и молочных продуктов. Молочные...
В книге подробно описаны технологические процессы производства сгущенных и сухих молочных консервов, освещены вопросы пригодности молока для консервирования, рассмотрена технология продуктов на основ…
www.litres.ru - «Практикум по технологии молока и молочных продуктов.
Технология цельномолочных продуктов» (Л. В. Голубева) в pdf или читать онлайн. Оставляйте и читайте отзывы о книге на ЛитРес!
www.litres.ru - «Практикум по технологии молочных консервов...»
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока» (Л. В. Голубева) в pdf или читать онлайн...
www.litres.ru - «Технология производства молока. Учебник для вузов»...
Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология производства молока.
www.litres.ru - «Технология молока и молочных продуктов.»
Основной контент книги Технология молока и молочных продуктов.
www.litres.ru - «Технология хранения и переработки молока...»
производство молока. ... Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. Текст PDF.
www.litres.ru - «Технология приемки и первичной обработки молочного...
производство молока. ... Подробно описана технология приемки и рассмотрены основные виды и способы обработки молочного сырья на перерабатывающем предприятии.
www.litres.ru - «Технологическое оборудование переработки молока.»
производство молока. ... Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Справочник технолога молочного производства, Технология и рецептуры, том 9, Консервирование и сушка молока, Голубева Л.В., 2005 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 18 результата(ов).
