Купить книгу Справочник технолога молочного производства, Технология и рецептуры, том 9, Консервирование и сушка молока, Голубева Л.В., 2005

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Описание

Данное издание представляет собой комплексное руководство для специалистов, работающих в области молочного производства. В нем подробно освещаются современные технологии консервирования и сушки молока, что позволяет повысить качество продукции и расширить ассортимент выпускаемых товаров. В книге рассматриваются основные методы обработки молока, их преимущества и особенности применения в промышленных условиях, что делает её незаменимым инструментом для технологов и инженеров.

Особое внимание уделено рецептурам и технологическим процессам, позволяющим сохранять питательные свойства и вкусовые качества молочной продукции при длительном хранении. В разделе представлены рекомендации по подбору сырья, условиям пастеризации, сушке и консервирования, а также по контролю качества на всех этапах производства. Практическая направленность книги помогает внедрять инновационные решения и оптимизировать производственные процессы.

Дополнительные разделы содержат информацию о современных оборудовании и технологиях, а также о нормативных документах, регулирующих производство молочной продукции. Эта книга станет надежным помощником для технологов, руководителей производств и студентов, изучающих технологии молочного производства, способствуя повышению эффективности и конкурентоспособности предприятий в сфере молочной промышленности.

Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
  • В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
  • В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки

Доставка доступна в страны:

  • Москва;
  • Россия;
  • страны СНГ;
  • все страны мира.
Сравните цены

Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!

Закажите прямо сейчас и получите:
  • Оригинальное издание;
  • Быструю доставку;
  • Гарантию подлинности.
  • Самый дешевый вариант по самой низкой цене.

Бумажные книги с доставкой по всей России

Какая цена на книгу Справочник технолога молочного производства, Технология и рецептуры, том 9, Консервирование и сушка молока, Голубева Л.В., 2005

  1. Практикум по технологии молока и молочных продуктов.
    Купить книгу в интернет магазине My-shop

    Технология цельномолочных продуктов» Голубева Л.В. в интернет-магазине My-shop.ru. Низкая цена, доставка курьером и почтой, самовывоз.

    my-shop.ru
  2. Голубева Л. В. "Технология молока и молочных..."
    Купить книгу в интернет магазине Яндекс Маркет

    Голубева Л. В. "Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы" — купить в интернет-магазине на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о...

    market.yandex.ru
  3. Практикум по технологии молока и молочных продуктов.
    Купить книгу в интернет магазине Читай-город

    Любовь Голубева. ... Технология цельномолочных продуктов. Учебн. пос. 1-е изд.» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой.

    www.chitai-gorod.ru
  4. Родионов Геннадий Владимирович, Табакова Лилия...

    Введение Раздел 1. Технология и организация производства молока Раздел 2. Племенная работа в скотоводстве Список литературы.

    my-shop.ru
  5. Гогаев Олег Казбекович, Караева Залина Амурбековна...

    Технология молока и молочных продуктов. ... Требования нормативных документов к молоку как к сырью для молочной Промышленности Лабораторная работа № 2. Отбор и консервирование проб молока.

    my-shop.ru
  6. Технология производства и оценка качества молока.

    Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока. Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология молока и...

    my-shop.ru
  7. Технология и техника переработки молока. Бредихин...

    Приводится описание производства питьевого молока и сливок, кисломолочных продуктов, молочных консервов и сливочного масла в соответствии с действующей нормативной документацией.

    my-shop.ru
  8. Технологическое оборудование для переработки молока.

    Профиль: «Технология молока и молочных продуктов». Учебное пособие также может быть использовано научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.

    my-shop.ru
 

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

  1. «Технология производства молочных консервов...»
    Купить электронную книгу в интернет магазине Литрес

    Книга Любови Владимировны Голубевой «Технология производства молочных консервов 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО» — читать онлайн на сайте.

    www.litres.ru
  2. «Технология молока и молочных продуктов. Молочные...

    В книге подробно описаны технологические процессы производства сгущенных и сухих молочных консервов, освещены вопросы пригодности молока для консервирования, рассмотрена технология продуктов на основ…

    www.litres.ru
  3. «Практикум по технологии молока и молочных продуктов.

    Книга Любови Голубевой «Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов» — читать онлайн на сайте.

    www.litres.ru
  4. «Практикум по технологии молочных консервов...»

    Книга Любови Голубевой «Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное» — читать онлайн на сайте.

    www.litres.ru
  5. «Практикум по технологии молочных консервов...»

    Книга Любови Голубевой «Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока» — читать онлайн на сайте.

    www.litres.ru
  6. «Общая технология молочной отрасли», Любовь...

    Книги. производство молока. ... Общая технология молочной отрасли. авторы. любовь голубева, Н. Г. Догарева.

    www.litres.ru
  7. «Технология молока и молочных продуктов.»

    ...технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, творога, сливочного масла, сыра, молочных консервов и напитков из вторичного молочного сырья.

    www.litres.ru
  8. «Консервирование для лентяек. Самые быстрые...»

    Консервирование овощей методами соления и квашения основано на консервирующем действии молочной кислоты в присутствии поваренной соли.

    www.litres.ru
  9. «Технология производства молока. Учебник для вузов»...

    Основной контент книги Технология производства молока. Учебник для вузов. ... Книга Г. В. Родионова, Л. П. Табаковой и др. «Технология производства молока.

    www.litres.ru
  10. «Технология производства молочных консервов.»

    Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата.

    www.litres.ru

Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Справочник технолога молочного производства, Технология и рецептуры, том 9, Консервирование и сушка молока, Голубева Л.В., 2005 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.

В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.

Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:

  • Читай-город
  • Яндекс Маркет
  • My-shop
  • Литрес
  • Book24
  • УчМаг

Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.

Показаны первые 18 результата(ов).

🗂️ Вернуться на основную страницу книги и страницу скачивания

  1. Справочник технолога молочного производства, Технология и рецептуры, том 9, Консервирование и сушка молока, Голубева Л.В., 2005Справочник технолога молочного производства, Технология и рецептуры, том 9, Консервирование и сушка молока, Голубева Л.В., 2005

Дата генерации страницы: