Купить книгу Справочник технолога общественного питания, Мглинец А.И., Ловачева Г.Н., Алешина Л.М., 2000

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Какая цена на книгу Справочник технолога общественного питания, Мглинец А.И., Ловачева Г.Н., Алешина Л.М., 2000

1. Справочник технолога общественного питания
   

   Справочник технолога общественного питания. Нет отзывов. Нет в продаже. О товаре. Переплет. Твердый. Количество страниц. 398. Все характеристики ...

   market.yandex.ruКупить
2. Книга: "Технолог в общественном питании. Учебник" - ...
   

   Учебник содержит материал по профессиональным модулям: ПМ.01 "Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, СПО, подготовленным ФИРО РАНХиГС ...

   www.labirint.ruКупить
3. "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для ...
   

   Алексей Здобнов: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания ; Автор · Здобнов Алексей Иванович ; Издательство · АСК, 2005 г.

   www.labirint.ruКупить
4. Валентина Богушева: Технология приготовления пищи ...
   

   Основная часть пособия посвящена технологии приготовления кулинарных блюд, правилам их оформления и подачи. Особое внимание обращается на требования, ...

   www.labirint.ruКупить
5. Технология продукции общественного питания. Практикум
   

   Название учебника: Технология продукции общественного питания. Практикум. Учебное пособие; Автор: Липатова Л.П.; Баранов Б.А.; Соколов А.Ю.

   megamarket.ruКупить
6. Книга: "Технология продукции общественного питания. ...
   

   Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначен для студентов высших ...

   www.labirint.ruКупить
7. Оборудование предприятий общественного питания: ...
   

   Рассматривается технологическое оборудование для предприятий общественного питания, как давно находящееся в эксплуатации, так и новейшее, отечественных и ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
8. "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для ...
   

   Аннотация к книге "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания" ... Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для ...

   www.labirint.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Технология продукции общественного питания
   

   Книга Анны Тимофеевны Васюковой, Дмитрия Александровича Куликова и др. «Технология продукции общественного питания» — скачать в pdf или читать онлайн.

   www.litres.ruКупить
2. Технология продукции общественного питания 2-е изд. ...
   

   Книга Ольги Владимировны Пасько, Оксаны Владимировны Автюховой и др. «Технология продукции общественного питания 2-е изд., пер. и доп. Учебник ...

   www.litres.ruКупить
3. Технология производства продукции общественного ...
   

   Книга З. В. Василенко, О. В. Мациковой и др. «Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы» — скачать в pdf или читать ...

   www.litres.ruКупить
4. Правила пользования Сборником рецептур блюд и ...
   

   Руководство» автора Ирины ... Основание для производства продукции общественного питания Технологическая карта как первичный документ учета.

   www.litres.ruКупить
5. Правила пользования Сборником рецептур блюд и ...
   

   ... блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Руководство ... Кто только начинает работу технолога , эта книга будет полезна. Кратко ...

   www.litres.ruКупить
6. Справочник повара, Анна Тимофеевна Васюкова
   

   Автор. Анна Тимофеевна Васюкова ; О книге. В учебном пособии даны основные сведения о товароведно-технологической характеристике сырья, правилах ...

   www.litres.ruКупить
7. Технология продукции и организация общественного ...
   

   Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность и еПриложение. (Бакалавриат). текстPDF. 213 страниц. 2021 год. 0+.

   www.litres.ruКупить
8. Технологическое проектирование предприятий ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технологическое проектирование предприятий общественного питания. Практикум», Анны Тимофеевны ...

   www.litres.ruКупить
9. Проектирование предприятий общественного питания. ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Проектирование предприятий общественного питания. Практикум», Анны Тимофеевны Васюковой в pdf ...

   www.litres.ruКупить
10. Оборудование пищевых предприятий
    

    Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте. Нет в продаже ...

    www.litres.ruКупить