Купить книгу Справочник технолога общественного питания, Мглинец А.И., Ловачева Г.Н., Алешина Л.М., 2000

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Шатун, Лубенец: Технолог в общественном питании. Учебник
   

   Серия · Среднее профессиональное образование ; Жанр · Ресторанный бизнес ; Нет в продаже. Добавить в отложенные. + к сра ...

   www.labirint.ruКупить
2. Книга: "Технология продукции общественного питания. Учебник ...
   

   Редактор · Ратушный Александр Сергеевич ; Издательство · Форум, 2019 г. ; Серия · Высшее образование: Бакалавриат ; ISBN · ...

   www.labirint.ruКупить
3. Книга: "Технологии продукции общественного питания. Практич. ...
   

   Книга: Технологии продукции общественного питания. Практич. основы профессиональной деятельности кондитера. Автор: Ткаче ...

   www.labirint.ruКупить
4. Книга Технология продукции общественного питания. ...
   

   Название учебника: Технология продукции общественного питания. Практикум; Автор: Кульнева Надежда Григорьевна; Голыбин В ...

   megamarket.ruКупить
5. Книга Проектирование предприятий Общественного ...
   

   Название учебника: Проектирование Предприятий Общественного Питания. Руководство к Выполнению Учебных Проектов второе ...

   megamarket.ruКупить
6. Книга Организация обслуживания на предприятиях общественного ...
   

   Название учебника: Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник; Автор: Мец Р. (ред.) Год изда ...

   megamarket.ruКупить
7. Книга Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
   

   Книга Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания - купить по выгодной цене на Мег ...

   megamarket.ruКупить
8. Книга Технология приготовления пищи: Учеб, -Метод, пособ
   

   ... общественного питания, срокам ее хранения и реализации. В последних главах освещаются вопросы лечебного и детского пита ...

   megamarket.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Технология продукции общественного питания
   

   17 мар. 2020 г. — В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания; процессы, формир ...

   www.litres.ruКупить
2. «Технология продукции общественного питания 2-е изд., ...
   

   1 авг. 2023 г. — В электронной библиотеке Литрес можно читать онлайн бесплатно Технология продукции общественного питания ...

   www.litres.ruКупить
3. Технология продукции общественного питания
   

   4 сент. 2022 г. — Сервис электронных книг Литрес предлагает скачать книгу Технология продукции общественного питания, в pdf ил ...

   www.litres.ruКупить
4. Технология производства продукции общественного ...
   

   30 апр. 2017 г. — Рассматривается характеристика традиционных и современных способов кулинарной обработки сырья, пищевых пр ...

   www.litres.ruКупить
5. Книги, похожие на «Технология продукции общественного ...
   

   Список книг похожих на «Технология продукции общественного питания. Теория и практика. Решение задач» Танзили Рафаиловны Любецкой: читать в электронной ...

   www.litres.ruКупить
6. Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных ...
   

   Руководство» автора Ирины Алексеевны Самулевич ... Основание для производства продукции общественного питания Технологич ...

   www.litres.ruКупить
7. Технология продукции и организация общественного ...
   

   Сервис электронных книг ЛитРес предлагает скачать книгу «Технология продукции и организация общественного питания. Введен ...

   www.litres.ruКупить
8. Справочник повара, Анна Тимофеевна Васюкова
   

   Приведена технология приготовления блюд из овощей, крупяных, зернобобовых и макаронных изделий, рыбы и морепродуктов, мяс ...

   www.litres.ruКупить
9. Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных ...
   

   Все понятно написано, для сотрудников, технологов, заведующих производств будет незаменимым помошником в работе! 0. 0.

   www.litres.ruКупить
10. Книги, похожие на «Технология производства продукции ...
    

    Список книг похожих на «Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы» З. В. Василенко: читать в электронной библиотеке ...

    www.litres.ruКупить