Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Это подробное практическое руководство, предназначенное для тех, кто хочет освоить основы и тонкости кондитерского искусства. В книге представлены современные методы и технологии приготовления разнообразных кондитерских изделий, что делает ее незаменимым пособием для начинающих и опытных специалистов. Авторский коллектив тщательно структурировал материал, чтобы читатель мог легко понять последовательность процессов и особенности каждого этапа производства.
В учебном пособии подробно описаны рецепты классических и современных десертов, а также особенности их приготовления, оформления и подачи. Особое внимание уделяется качеству ингредиентов, правильной технике работы и соблюдению санитарных норм, что способствует получению высококачественной продукции. Практикум включает в себя множество упражнений и заданий, позволяющих закрепить полученные знания и навыки на практике.
Этот учебник станет надежным помощником для студентов профильных учебных заведений, а также для профессиональных кондитеров, желающих расширить свои знания и повысить уровень мастерства. Благодаря четкой структуре и доступному изложению материала, книга способствует развитию творческого подхода и профессиональной компетентности в области кондитерского дела. Она поможет вам овладеть всеми необходимыми навыками для успешной работы в кондитерской индустрии и создания изысканных десертов.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Кондитерское дело, практикум, учебное пособие, Размыслович Г.П., Якубовская С.И., 2019
- Кондитер. Учебное пособие. ФГОС. Шумилкина...
Учебное пособие предназначено для изучения курса «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и…
my-shop.ru - Практикум по технологии отрасли (технология...)
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями основной образовательной программы…
book24.ru - Организация производства хлебобулочных изделий...
В учебном пособии даны основные сведения о классификации хлебобулочных изделий, их пищевой ценности.
book24.ru - Технология цельномолочных продуктов. Практикум.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями федерального государственного…
www.chitai-gorod.ru - Технология кондитерских изделий. Учебное пособие...
Практикум. Учебное пособие для вузов. ... Учебное пособие для СПО» (авторы: Рензяева Тамара…
my-shop.ru - Выполнение работ по профессии «Повар, кондитер».
Лабораторный практикум: учебное пособие для СПО (Мартин Анди Мартин) В книжном интернет-магазине…
www.chitai-gorod.ru - Организация процесса приготовления и приготовление...
Практикум. Учебно-практическое пособие» Васюкова А.Т. в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Химия для специальности "Поварское и кондитерское..."
Практикум. Учебно-практическое пособие. 7921 584. ... Если вы обнаружили ошибку в описании товара «Химия для…
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Профессия кондитер. Учебное пособие», Ольга...
Учебное пособие» автора Ольги Владимировны Шамкуть полностью на сайте или в приложении Литрес: Книги и аудиокниги. ... Кондитерское изделие – не только лакомство, но в какой-то мере произведение искусства.
www.litres.ru - «Технология производства кондитерских изделий.»
Учебно-методическое пособие включает расчет рецептур сахаристых кондитерских изделий, практические работы по изучению нормативно-технической документации, лабораторные работы по изготовлению сахарист…
www.litres.ru - «Технология отрасли: технология кондитерских изделий.»
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений направления «Продукты питания из растительного сырья» (профиль «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»...
www.litres.ru - «Технология кондитерских изделий. Учебное пособие...»
Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению «Продукты питания из растительного сырья» профилю «Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий».
www.litres.ru - «Технология производства кондитерских изделий.»
Учебно-методическое пособие по дисциплине «Технология производства кондитерских изделий» (раздел «Сахаристые кондитерские изделия») включает расчет рецептур сахаристых кондитерских изделий...
www.litres.ru - «Выполнение работ по профессии «Повар, кондитер».
Кондитерское дело ... Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное. Озеленение и благоустройство различных территорий.
www.litres.ru - «Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур.»
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, расхода определенного рецептурного компонента, а также при з…
www.litres.ru - «Информационные технологии в профессиональной...»
Практикум. ... Книга «Информационные технологии в профессиональной деятельности для специальности Поварское и кондитерское дело .
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Кондитерское дело, практикум, учебное пособие, Размыслович Г.П., Якубовская С.И., 2019 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 17 результата(ов).
