Купить книгу Основы кондитерского производства, Драгилев А.И., Маршалкин Г.А., 2017

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Какая цена на книгу Основы кондитерского производства, Драгилев А.И., Маршалкин Г.А., 2017

1. Основы кондитерского производства. Учебник. Драгилев А.И.
   

   В учебнике рассмотрены технология и оборудование для производства кондитерских изделий. Показана сущность химических и физических процессов и дано их ...

   my-shop.ruКупить
2. Основы кондитерского производства. Учебник, 3-е изд., ...
   

   Изложены расчет и пересчет рецептур при замене сырья, а также технологический анализ расхода сырья. Для студентов вузов, обучающихся по специальности « ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
3. Основы кондитерского производства. Учебник, 3-е изд., ...
   

   Показана сущность химических и физических процессов и дано их математическое описание, достаточное для использования автоматизированных систем при управлении ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
4. Основы кондитерского производства. 4-е изд.
   

   "Основы кондитерского производства. 4-е изд." Нет в продаже. "Основы кондитерского производства. 4-е изд." Еще может подойти. Именно такого товара сейчас нет.

   market.yandex.ruКупить
5. Технология кондитерского производства. Бывалец О.А.
   

   Подробно описаны технологические схемы производства разных видов кондитерских изделий и представлена информация о их качественных показателях. Для студентов ...

   my-shop.ruКупить
6. Технология кондитерского производства — купить в ...
   

   "Технико-технологические основы производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Лабораторный практикум" · Цена с картой Яндекс Пэй 1 589 ...

   market.yandex.ruКупить
7. технология сахаристых и мучных кондитерских изделий ...
   

   В пособии излагаются научные и практические основы технологии сахаристых и мучных кондитерских изделий для изучения и самостоятельной работы учащихся ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
8. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. ...
   

   В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях: загрузки оборудования, расхода ...

   www.chitai-gorod.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Основы кондитерского производства, А. И. Драгилев
   

   Драгилева. А. И. Драгилев. Аватар автора. Г. А. Маршалкин. О книге. В учебнике рассмотрены технология и оборудование для производства кондитерских изделий.

   www.litres.ruКупить
2. Технология кондитерского производства, Оксана Бывалец
   

   Основы кондитерского производстваА. И. Драгилев и др. Текст PDF. PDF. Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок. 51.

   www.litres.ruКупить
3. Технология производства сахарных кондитерских ...
   

   Книга З. Г. Скобельской, Г. Горячевой «Технология производства сахарных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте.

   www.litres.ruКупить
4. Книги, похожие на «Основы кондитерского производства
   

   Список книг похожих на «Основы кондитерского производства» А. И. Драгилева: читать в электронной библиотеке Литрес или скачать в форматах fb2, txt, epub, ...

   www.litres.ruКупить
5. Читать книгу: «Профессия кондитер. Учебное пособие
   

   Назначение и устройство кондитерского цеха · 1) исследование продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовых изделий на доброкачественность; · 2) исследование ...

   www.litres.ruКупить
6. Технология хлебобулочного производства
   

   Основы кондитерского производстваА. И. Драгилев и др. Текст PDF. PDF. Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок.

   www.litres.ruКупить
7. Книги, похожие на «Как открыть пекарню-кондитерскую. ...
   

   Основы кондитерского производстваА. И. Драгилев и др. Текст PDF. PDF. Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок. 51. 1 203 ...

   www.litres.ruКупить
8. Профессия кондитер. Учебное пособие
   

   Много полезной информации для начинающих кондитеров. Есть практические советы и описаны подводные камни производства. За свою цену – хорошее пособие. 2

   www.litres.ruКупить
9. Читать онлайн «Как открыть хлебопекарный и ...
   

   В книге я подробно опишу процесс открытия своего хлебопекарного и кондитерского бизнеса. Те, кто уже уверен в том, что хочет заниматься производством хлеба или ...

   www.litres.ruКупить
10. Организация процесса приготовления и ...
    

    Книга Анны Тимофеевны Васюковой «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий» — читать онлайн на ...

    www.litres.ruКупить