Купить книгу Основы кондитерского производства, Драгилев А.И., Маршалкин Г.А., 2017

Бумажную книгу или учебник купить в Москве и в России с доставкой по всей России

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Какая цена на книгу Основы кондитерского производства, Драгилев А.И., Маршалкин Г.А., 2017

1. Основы кондитерского производства. Учебник. Драгилев А.И.
   

   В учебнике рассмотрены технология и оборудование для производства кондитерских изделий. Показана сущность химических и физических процессов и дано их ...

   my-shop.ruКупить
2. Основы кондитерского производства. Учебник | Драгилев ...
   

   Направление. Студентам и абитуриентам ; Предмет. Труд, технология ; ISBN. 9785811458776 ; Автор. Драгилев А.И., Маршалкин Г.А.

   market.yandex.ruКупить
3. Основы кондитерского производства. Учебник, 3-е изд., ...
   

   Изложены расчет и пересчет рецептур при замене сырья, а также технологический анализ расхода сырья. Для студентов вузов, обучающихся по специальности « ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
4. Основы кондитерского производства. Учебник, 3-е изд., ...
   

   Показана сущность химических и физических процессов и дано их математическое описание, достаточное для использования автоматизированных систем при управлении ...

   www.chitai-gorod.ruКупить
5. Основы кондитерского производства. 4-е изд.
   

   Общие характеристики ; Издательство. Лань ; ISBN. 9785811422708 ; Год издания. 2018 ; Язык. Русский ; Количество страниц. 532.

   market.yandex.ruКупить
6. Технология кондитерского производства. Бывалец О.А.
   

   Подробно описаны технологические схемы производства разных видов кондитерских изделий и представлена информация о их качественных показателях. Для студентов ...

   my-shop.ruКупить
7. Технология кондитерских изделий. Учебное пособие ...
   

   В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, ...

   my-shop.ruКупить
8. Технология кондитерских изделий. Курсовое ...
   

   В учебном пособии представлены рекомендации по структуре, оформлению и защите курсового проекта, выполнению расчетов основных параметров производства ...

   www.chitai-gorod.ruКупить

Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

1. Основы кондитерского производства, А. И. Драгилев
   

   Авторы. А. И. Драгилев · Г. А. Маршалкин. О книге. В учебнике рассмотрены технология и оборудование для производства кондитерских изделий.

   www.litres.ruКупить
2. Книги, похожие на «Основы кондитерского производства
   

   Список книг похожих на «Основы кондитерского производства» А. И. Драгилева: читать в электронной библиотеке Литрес или скачать в форматах fb2, txt, epub, ...

   www.litres.ruКупить
3. Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского ...
   

   Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов ... Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем ...

   www.litres.ruКупить
4. Технология кондитерских изделий. Учебное пособие ...
   

   текстPDF ; Жанры и теги. Кондитерские изделияКондитерское делоКондитерское производствоЛегкая промышленностьОбщественное питаниеПищевое ...

   www.litres.ruКупить
5. Профессия кондитер. Учебное пособие
   

   Много полезной информации для начинающих кондитеров. Есть практические советы и описаны подводные камни производства. За свою цену – хорошее пособие. 2

   www.litres.ruКупить
6. Технология хлебобулочного производства» – Оксана ...
   

   Книга «Технология хлебобулочного производства» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.

   www.litres.ruКупить
7. Технология производства пищевых порошков
   

   Изложены теоретические основы и практический опыт технологии производства пищевых порошков из растительного и животного сырья, а... Далее. Жанры и теги.

   www.litres.ruКупить
8. Читать книгу: «Профессия официант-бармен. Учебное ...
   

   В общественном питании выделяют три формы организации производства: 1) производство продукции от обработки сырья до приготовления пищи и ее реализации; ...

   www.litres.ruКупить
9. Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
   

   Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.

   www.litres.ruКупить