Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Бумажные книги с доставкой по всему миру
Какая цена на книгу Основы кондитерского производства, Драгилев А.И., Маршалкин Г.А., 2017
Описание
Эта книга представляет собой комплексное руководство по основам кондитерского производства, предназначенное для студентов, начинающих специалистов и профессионалов, желающих углубить свои знания в области кондитерского искусства. В ней подробно рассматриваются технологические процессы изготовления различных видов кондитерских изделий, начиная от классических рецептов до современных методов и инновационных подходов. Особое внимание уделяется выбору сырья, правильной подготовке ингредиентов и соблюдению технологических требований для достижения высокого качества продукции.
В книге описаны основные этапы производства, включая подготовку теста, кремов, глазурей и начинки, а также особенности работы с различными видами тестовых и масляных изделий. Значительное место занимает вопрос санитарных норм и правил, что важно для обеспечения безопасности и гигиеничности готовой продукции. Также рассматриваются вопросы автоматизации процессов и использования современного оборудования, что способствует повышению эффективности производства.
Практические рекомендации, иллюстрированные примерами и схемами, делают книгу ценным пособием для тех, кто хочет освоить тонкости кондитерского мастерства и повысить уровень своих профессиональных навыков. Изучая материалы, читатели получат не только теоретические знания, но и практические навыки, необходимые для успешной работы в кондитерской сфере, а также смогут расширить свои знания о современных тенденциях и инновациях в области кондитерского производства.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Основы кондитерского производства»...
Книга А. И. Драгилева «Основы кондитерского производства» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - «Технология кондитерских изделий. Учебное пособие...»
Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов и определений в области готовых изделий и полуфабрикатов кондитерского производства.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Основы кондитерского производства, Драгилев А.И., Маршалкин Г.А., 2017 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- My-shop
- Литрес
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 3 результата(ов).
