Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Эта книга предлагает подробное руководство по технике и технологии приготовления фруктовых и овощных соков, что делает её незаменимым источником информации для профессионалов и любителей в области пищевой промышленности и домашнего хозяйства. В ней подробно описаны современные методы отжима, фильтрации и консервирования соков, а также особенности использования различных видов фруктов и овощей для получения наилучшего вкуса и максимальной сохранности полезных веществ.
Особое внимание уделяется технологическим аспектам, таким как подготовка сырья, оптимальные условия обработки и хранения соков, что позволяет добиться высокого качества конечного продукта. В книге представлены практические рекомендации по выбору оборудования, его эксплуатации и обслуживанию, что способствует повышению эффективности производства и снижению затрат.
Авторский коллектив делится знаниями о биохимических процессах, происходящих при изготовлении соков, а также о методах сохранения витаминов и микроэлементов. Эта информация поможет как специалистам, так и домашним кулинарам создавать натуральные, полезные и вкусные напитки, сохраняя их свежесть и питательную ценность.
Книга является ценным пособием для тех, кто хочет овладеть современными технологиями производства фруктовых и овощных соков, а также расширить свои знания в области пищевой инженерии и технологии обработки плодов. Практические советы и подробные инструкции делают её удобным и надежным источником информации для достижения высокого качества продукции.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Фруктовые и овощные соки, Техника и технология, Самсонова А.Н., Ушева В.Б., 1990
- Книга. Фруктовые и овощные соки. Техника...
Техника и технология 1976 (2039887942101) — купить в интернет-магазине undefined на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о продавце и товаре.Книга.
market.yandex.ru - Сахаров Борис "Сокотерапия"
Современные медицинские исследования подтверждают, что свежевыжатые соки овощей и фруктов действительно способны исцелять и предупреждать многие заболевания, в том числе артрит, гипертонию, остеопороз, диабет...
my-shop.ru - Квашение, соление, мочение, сушка овощей, фруктов.
ВВЕДЕНИЕ Основные способы заготовки плодов, ягод и овощей Соление Квашение Мочение Маринование Сушка Стерилизация и пастеризация Стерилизация Стерилизация паром Пастеризация Повторная стерилизация...
my-shop.ru - Соковыжималка-пресс для овощей и фруктов...
Способы выжимки сока для фруктов и овощей: 1. Разрежьте апельсин и лимон на две части.
market.yandex.ru - Хуром Соковыжималка Трактор для сока фруктов...
HUROM Медленная соковыжималка Соковыжималка для овощей и фруктов Серия HZ Премиум Светодиодный индикатор состояния Бесшумная система из нержавеющей стали 500 мл 150 Вт Серый.
market.yandex.ru - Консервируем с умом. Овощи, фрукты, ягоды. Мозговая...
Овощи, фрукты, ягоды» Мозговая Светлана в интернет-магазине My-shop.ru.
my-shop.ru - Овощные и фруктовые напитки. Лазарева Оксана...
Фруктовые и овощные напитки и лимонады Морсы Компоты Кисели Овощные и фруктовые соки: состав, польза, лечебные свойства Комбинированные соки Коктейли и смузи Физы Джулепы Флипы Сбитни Квасы Источники.
my-shop.ru - Соковыжималка/ Соковыжималка электрическая/овощи...
...купить в интернет-магазине на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о продавце и товаре.Соковыжималка/ Соковыжималка электрическая/овощи...
market.yandex.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Читать онлайн «Соколечение против всех болезней»...
Свежие соки из сырых овощей и фруктов должны стать необходимым дополнением к вашему обычному рациону.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Фруктовые и овощные соки, Техника и технология, Самсонова А.Н., Ушева В.Б., 1990 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 10 результата(ов).
