Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данное учебное пособие предназначено для профессиональных поваров и студентов кулинарных учебных заведений, стремящихся углубить свои знания и навыки в области приготовления блюд и организации работы кухни. В книге систематизированы основные теоретические аспекты профессии, а также практические рекомендации по выполнению различных технологических процессов и стандартов качества. Особое внимание уделено современным требованиям к безопасности пищевой продукции и санитарным нормам, что делает материал актуальным для работы в условиях современной гастрономической индустрии.
Пособие включает контрольные материалы, которые помогают проверить уровень усвоения знаний, подготовиться к профессиональным экзаменам и повысить квалификацию. В нем подробно рассмотрены вопросы организации рабочего места, стандартизации процессов, техника безопасности и правильное использование кухонного оборудования. Также представлены практические задания и тестовые вопросы для самостоятельной работы и закрепления полученных знаний.
Эта книга является ценным ресурсом для тех, кто хочет профессионально развиваться в сфере общественного питания, совершенствовать навыки приготовления блюд и повысить эффективность своей работы на кухне. Материал подается ясно и структурировано, что облегчает его восприятие и позволяет быстро ориентироваться в ключевых вопросах профессии повара. Такой подход делает данное пособие незаменимым помощником для всех, кто стремится к профессиональному росту и высоким стандартам в сфере кулинарии.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Контрольные материалы по профессии Повар, Качурина Т.А., 2011
- Книга. Контрольные материалы по профессии Повар...
01 "Повар, кондитер" в соответствии с ФГОС НПО. Для учащихся учреждений начального профессионального образования. ... Издательский центр Академия. Автор. Т. А. Качурина. Год издания.
market.yandex.ru - Качурина Т.А. "Кулинария: рабочая тетрадь. 9-е изд...."
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Представлены различные варианты заданий по материалу учебной программы «Кулинария»: тестовые вопросы...
market.yandex.ru - Качурина Т. А. "Приготовление блюд из рыбы." — купить...
О товаре. Учебное пособие подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер».
market.yandex.ru - Практические занятия по профессии "Повар, кондитер".
Книга. Контрольные материалы по профессии Повар 2013 (2041425115632). ... Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер".
market.yandex.ru - Качурина Т. А. "Организация и ведение процессов..."
Качурина Т. А. "Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий...
market.yandex.ru - Кондитер: учеб. пособие — купить в интернет-магазине на...
Контрольные материалы по профессии Повар 2013 (2041425118114). ... Качурина Т. А. "Приготовление блюд из рыбы."
market.yandex.ru - Технология продукции общественного питания. Практикум...
Мартин М. А. "Выполнение работ по профессии «Повар, кондитер». ... Качурина Т. А. "Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного...
market.yandex.ru - Татьяна Перетятко "Кондитер. Учебное пособие для..."
Контрольные материалы по профессии Повар 2013 (2041425118114). ... Качурина Т. А. "Приготовление блюд из рыбы."
market.yandex.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Читать онлайн «Профессия повар. Учебное пособие»...
Профессия повара является одной из самых востребованных профессий в сфере обслуживания. ... Отходы определяются на предприятии путем контрольных проработок.
www.litres.ru - «Комплект контрольно-оценочных средств по дисциплине...
Контрольно-оценочные материалы разработаны на основе ФГОС СПО по профессии "Повар, кондитер" (базовая подготовка), входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий...
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Контрольные материалы по профессии Повар, Качурина Т.А., 2011 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 11 результата(ов).
