Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Эта книга представляет собой исчерпывающее руководство по современной пищевой микробиологии, охватывающее основные принципы и последние достижения в области изучения микроорганизмов, участвующих в производстве, сохранении и порче продуктов питания. В ней подробно рассматриваются механизмы микробиологического воздействия на пищевые продукты, а также методы контроля и обеспечения их безопасности. Читатели найдут информацию о различных группах микроорганизмов, их роли в ферментации, консервировании и биотехнологических процессах, а также о современных методах диагностики и анализа. Особое внимание уделяется вопросам предотвращения пищевых заболеваний и обеспечению высокого качества продукции, что делает книгу незаменимым источником для специалистов в области пищевой промышленности, микробиологов и студентов. Книга содержит практические рекомендации, современные исследования и актуальные данные, что позволяет использовать ее как в учебных, так и в профессиональных целях. Благодаря структурированному изложению и богатому иллюстративному материалу, она способствует глубокому пониманию сложных процессов и способствует развитию инновационных подходов в сфере пищевой микробиологии. Это издание станет надежным помощником для тех, кто стремится обеспечить безопасность и качество пищевых продуктов в условиях современного рынка.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Современная пищевая микробиология, Джей Д.М., Лёсснер М.Д., Гольден Д.А., 2014
- Джей Джеймс М. "Современная пищевая..."
Джей Джеймс М. "Современная пищевая микробиология" твердый офсетная — купить в интернет-магазине на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о...
market.yandex.ru - Современная пищевая микробиология (Джошуа Джей)...
Дан обзор современных методов классификации бактерий, таксономических схем для дрожжей и плесневых…
www.chitai-gorod.ru - Современная пищевая микробиология (Джей Джошуа)...
Современная пищевая микробиология - фото 4. О товаре. Основное внимание авторов сосредоточено на…
book24.ru - Микробиология с микробиологическими исследованиями...
Во втором разделе «Частная микробиология» представлены видовые особенности возбудителей инфекционных болезней и их лабораторная диагностика в соответствии с предписаниями программы.
market.yandex.ru - "Санитарная микробиология пищевых продуктов.
Госманов Р. Г. "Санитарная микробиология пищевых продуктов" — купить в интернет-магазине Издательство "Лань" на Яндекс Маркете. Доставка на дом или в ближайший пункт выдачи. Отзывы реальных покупателей о...
market.yandex.ru - Санитарная микробиология пищевых продуктов.
В первой части приведены современные данные по общей микробиологии, изложены материалы о роли микроорганизмов в технологии...
my-shop.ru - Микробиология, физиология питания, санитария...
...современных научных данных по основам физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии пищевого производства и общественного...
my-shop.ru - Микробиология молока и молочных продуктов.
Введение 1. История развития и современное состояние микробиологии молочных продуктов 2. Характеристика микроорганизмов, применяемых в...
my-shop.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Современная пищевая микробиология», Мартин Дж....
Книга Мартина Лесснера, Дэвида Гольдена и др. «Современная пищевая микробиология» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - Отзывы о книге «Современная пищевая...» | Литрес
Отзывы на книгу «Современная пищевая микробиология», 1 отзыв.
www.litres.ru - Книги, похожие на «Современная пищевая...»
Список книг похожих на «Современная пищевая микробиология» Мартина Лесснера: читать в электронной библиотеке Литрес или скачать в форматах fb2, txt, epub, pdf.
www.litres.ru - «Пищевая микробиология: эмерджентные зоонозы...»
Основной контент книги Пищевая микробиология: эмерджентные зоонозы 2-е изд., испр. и доп.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Современная пищевая микробиология, Джей Д.М., Лёсснер М.Д., Гольден Д.А., 2014 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 13 результата(ов).
