Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой комплексное руководство по использованию и контролю консервантов в пищевой промышленности. В ней подробно рассматриваются современные методы сохранения продуктов, что позволяет обеспечить их безопасность и длительный срок хранения. Особое внимание уделяется характеристикам различных видов консервантов, их эффективности и возможным рискам для здоровья потребителей. Изучение данной литературы важно для специалистов, занимающихся разработкой и контролем качества пищевых продуктов, а также для производителей, стремящихся соблюдать стандарты безопасности.
Авторы подробно описывают технологические особенности применения консервантов, а также нормативные требования и стандарты, регулирующие их использование. В книге представлены современные исследования и практические рекомендации по подбору оптимальных консервантов для различных типов продуктов. Это помогает повысить качество продукции и снизить риск возникновения нежелательных побочных эффектов. Читатель получит ценную информацию о новых тенденциях в области пищевой безопасности и инновационных подходах к сохранению свежести продуктов.
Практическая направленность книги делает её незаменимым источником знаний для специалистов в области пищевой промышленности, лабораторий и научных исследований. В целом, это надежный источник информации для тех, кто стремится обеспечить безопасность и качество пищевых продуктов на современном уровне, соблюдая все нормативные требования и внедряя инновационные технологии в производство.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всей России
Какая цена на книгу Консерванты в пищевой промышленности, Люк Э., Ягер М., 1998
- Книга. Консерванты в пищевой промышленности.
Люк Эрих, Ягер Мартин. ... Книга предназначена для технологов, микробиологов и других специалистов пищевых…
market.yandex.ru - Бензоат Натрия STOING / консервант E211, для продления...
Нитритная соль пищевая, посолочная смесь, Е250, 1кг стоинг / STOING.
market.yandex.ru - Лимонная кислота 1 кг ангидрид безводная STOING...
Вкусовая добавка, регулятор кислотности и консервант в пищевой промышленности; для производства…
market.yandex.ru - Яблочная кислота пищевая, E 296, 100 грамм
Пищевая промышленность: яблочная кислота используется в качестве консерванта, регулятора кислотности и стабилизатора при производстве молочных продуктов, кондитерских изделий, безалкогольных напитков и других...
market.yandex.ru - Пищевая добавка Молочная кислота 80% (E270) 1 кг стоинг...
Молочную кислоту в пищевой промышленности часто используют в качестве подкислителя, регулятора рН и/или вкусовой добавки.
market.yandex.ru - Сорбат Калия Гранулы, 1000 г / Консервант Пищевой...
Применение сорбата калия в пищевой промышленности разнообразно: его можно найти в составе соусов, напитков, хлебобулочных изделий, а также джемов и желе.
market.yandex.ru - Глицерин пищевой NELLAS дистиллированный 99...
Глицерин пищевой 99,5%, компонент для изготовления косметики Опрель, 500 мл.
market.yandex.ru - Глицерин пищевой NELLAS дистиллированный 99...
Сферы применения пищевого глицерина: – Пищевая промышленность – Косметология – Мыловарение – Стабилизация растений – Изготовление табака и жидкостей – Фармацевтика Добавка Е422 востребован в пищевой...
market.yandex.ru
Электронные книги купить в России, СНГ и по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Консерванты в пищевой промышленности, Люк Э., Ягер М., 1998 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 9 результата(ов).
