Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Бумажные книги с доставкой по всему миру
Какая цена на книгу Технология производства функциональных продуктов питания, Трубина И.А., Скорбина Е.А., 2020
Описание
Данная книга представляет собой всестороннее руководство по современным технологиям производства функциональных продуктов питания, предназначенное для специалистов в области пищевой промышленности и студентов профильных вузов. В ней подробно раскрываются основные этапы разработки и производства продуктов с повышенной биологической ценностью, а также методы повышения их безопасности и качества. Авторы делятся передовыми практиками и инновационными подходами, позволяющими создавать продукты, отвечающие современным требованиям потребителей и стандартам безопасности.
Особое внимание уделяется использованию натуральных ингредиентов, биологически активных добавок и технологий обработки, способных сохранить или усилить полезные свойства продуктов. В книге рассматриваются вопросы оптимизации технологических процессов, контроля качества и сертификации продукции, что делает её незаменимым источником информации для специалистов, занимающихся разработкой и внедрением новых видов функциональных продуктов питания. Практические рекомендации и современные исследования помогают понять нюансы производства и обеспечить конкурентоспособность продукции на рынке.
Изучение данной книги позволит расширить знания о современных трендах в сфере функционального питания, освоить инновационные методы и технологии, а также повысить эффективность производственных процессов. Это издание станет ценным инструментом для повышения профессиональной квалификации и успешной реализации проектов в области разработки и производства продуктов с улучшенными полезными свойствами, отвечающих требованиям современного рынка и потребителей.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- «Технология производства продукции...»
Технология производства продукции функционального назначения. Текст PDF. ... Изучены современные технологические решения в области разработки функциональных продуктов питания.
www.litres.ru - «Теоретические основы производства органической...»
Теоретические основы производства органической продукции. Учебное пособие для вузов. авторы. И. А. Трубина, О. В. Сычева. и 1 автор.
www.litres.ru - «Технология функциональных продуктов питания...»
«Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - «Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве.»
Книга Е. А. Скорбиной «Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное» — читать онлайн на сайте.
www.litres.ru - «Технологии эффективной переработки тыквы.»
Продукт обладал высокой биологической активностью, и его использование при изготовлении функциональных продуктов питания признано допустимым (Дунаев А. Н., 2013). Исследования Петченко В. И., Алимарданова М. К...
www.litres.ru - «Технология продуктов функционального питания.»
Приведены технологии производства продуктов детского питания на мясной, молочной, рыбной, плодово-овощной основах. Изложены основы конструирования продуктов функционального питания: для беременных женщин...
www.litres.ru - «Современные тенденции в разработке функциональных...
Современные тенденции в разработке функциональных продуктов питания: теория и практика. Учебное пособие для вузов.
www.litres.ru - «Научное обоснование и разработка технологий...»
«Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением биодобавок» — скачать в pdf или читать онлайн.
www.litres.ru - «Технология функциональных продуктов питания...»
Технология функциональных продуктов питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов.
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология производства функциональных продуктов питания, Трубина И.А., Скорбина Е.А., 2020 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- My-shop
- Литрес
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 10 результата(ов).
