Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Данная книга представляет собой комплексное руководство по основам технологии переработки рыбы и гидробионтов, предназначенное для специалистов и студентов, изучающих вопросы морской и речной промышленности. В ней подробно описаны современные методы обработки, хранения и переработки рыбы, а также особенности работы с различными видами гидробионтов. Авторы рассматривают технологические процессы, начиная от первичной обработки и заканчивая производством готовых продуктов, что позволяет читателю получить полное представление о всех этапах производства.
Особое внимание уделяется вопросам обеспечения качества и безопасности продукции, а также применению современных технологий и оборудования. В книге представлены практические рекомендации по оптимизации технологических процессов, что способствует повышению эффективности производства и снижению потерь. Также рассматриваются вопросы экологической безопасности и рационального использования ресурсов, что важно в условиях современного рыболовства и аквакультуры.
Издание содержит актуальную информацию, основанную на последних достижениях науки и практики, что делает его ценным источником знаний для инженеров, технологов и научных работников, занимающихся переработкой рыбы и гидробионтов. Книга поможет понять основные принципы и методы переработки, а также разовьет навыки решения практических задач в области морской и речной промышленности.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всему миру
Какая цена на книгу Основы технологии переработки рыбы и гидробионтов, Асенояа Б.К., Ребезов М.Б., Топурия Г.М., 2013
Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Микробиологические основы технологии переработки ...
Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное. Входит в серию «Среднее профессиональное ...
www.litres.ru - «Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных ...
Основы упаковывания, хранения и транспортирования пищевой продукции из водных биоресурсов. Учебное пособие для СПОН. В. Долганова и др. ... Микробиологические ...
www.litres.ru - Микробиология рыбы и рыбных продуктов
Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов.
www.litres.ru - «Основы упаковывания, хранения и транспортирования ...
Основы упаковывания, хранения и транспортирования пищевой продукции из водных биоресурсов. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное.
www.litres.ru - Читать книгу: «Безопасность пищевой продукции ...
Мясо рыбы отличается наибольшей концентрацией ртути и ее соединений, поскольку активно аккумулирует их из воды и корма, в который входят различные гидробионты, ...
www.litres.ru - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Основы технологии переработки рыбы и гидробионтов, Асенояа Б.К., Ребезов М.Б., Топурия Г.М., 2013 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 6 результата(ов).
