Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Описание
Эта книга предлагает подробное руководство по производству мягких сыров, раскрывая все этапы процесса от выбора сырья до получения готового продукта. В ней представлены современные методы и технологии, позволяющие добиться высокого качества и уникального вкуса сыров в домашних условиях или на производстве. Автор делится практическими советами и секретами, которые помогут как начинающим, так и опытным сыроделам улучшить свои навыки и расширить ассортимент продукции.
Особое внимание уделяется технологиям ферментации, контролю температуры и влажности, а также правильной подготовке сырья. В книге подробно описаны рецептуры и последовательность действий, что делает её ценным источником информации для тех, кто хочет освоить искусство изготовления мягких сыров. Также рассматриваются вопросы хранения, упаковки и реализации готовой продукции, что важно для предпринимателей и домашних мастеров.
Практическая направленность и пошаговые инструкции делают эту книгу незаменимым помощником для тех, кто стремится создавать вкусные и качественные сыры, соответствующие современным стандартам. Благодаря четкому изложению материала, читатель сможет легко понять и применить полученные знания на практике, создавая продукты, которые порадуют семью или клиентов. Эта книга станет надежным путеводителем в мире сыроделия и поможет раскрыть все тонкости этого увлекательного ремесла.
Книги можно купить в интернет магазинах онлайн
- В бумажном виде в Москве с доставкой по России, СНГ и Европе;
- В электронном формате (PDF, EPUB) с моментальной загрузкой по всему миру.
География доставки
Доставка доступна в страны:
- Москва;
- Россия;
- страны СНГ;
- все страны мира.
Сравните цены
Мы собираем лучшие предложения из Яндекс.Маркет, My-Shop, Читай-Город, Литрес и других магазинов.
Выбирайте, где дешевле — и заказывайте напрямую!
Закажите прямо сейчас и получите:
- Оригинальное издание;
- Быструю доставку;
- Гарантию подлинности.
- Самый дешевый вариант по самой низкой цене.
Бумажные книги с доставкой по всему миру
Какая цена на книгу Технология мягких сыров, Николаев А.М., 1980
Электронные книги купить в России с доставкой по всему миру
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
- Читать книгу: «Сырный. Рецепты с фото. Сыроварня в ...
Достаньте сыр, обсушите его и оставьте созревать в тёплом месте (около 10-12°C) на 2-3 дня. Затем переместите в более холодное место (около 8-10 ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Блюда из молока и молочных продуктов. ...
В течение первых трех часов сквашивания сливки перемешивают три раза, а затем оставляют в покое до конца сквашивания. По окончании сквашивания сметану ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Небо на двоих», страница 2
Зал ресторана наполнял пряный аромат мягких грузинских сыров, смешанный с запахом свежеиспеченного хлеба – чуреков. ... Простая технология успешной коммуникации.
www.litres.ru - Читать книгу: «Детская книга», страница 10
... сыров, хлеб и блюдо с яблоками. Фладд сел во главе стола и похлопал по соседнему стулу, указывая место для Филипа. Он склонил голову и начал быстро читать ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Кулинарный Петербург конца XIX – ...
... мягких французских сыров Ав. А. Калантара (сыры продавались прямо в помещении редакции). Наша пища. 1894. Т. 4. В 1895 г. появился особый ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Три земли моей жизни», страница 20
... процесс изготовления сыров, дали их попробовать и предоставили возможность купить весь ассортимент. Мы купили маленькую головку мастрихского сыра. Все три ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Жизнь русского обывателя. Часть 2. На ...
В употреблении были из мягких сыров – французские куломье, невшатель, бри ... Технологии производства медов довольно сложные и длительные, а доведение ...
www.litres.ru - Читать онлайн «Самая важная российская книга мамы. ...
Обратите внимание, что усвоение железа из сыра, печени, яичных желтков, морепродуктов и зеленых овощей улучшается присутствующей в тех же продуктах медью. А вот ...
www.litres.ru - Читать книгу: «Превращение», страница 3
Читать онлайн книгу «Превращение» автора Елены Усачевой полностью на сайте или через приложение ЛитРес: Читай и Слушай. Страница 3.
www.litres.ru - Читать онлайн «Мировая книга мамы. Самое полное ...
Держитесь подальше от мягких сыров, если только на них не указано, что они сделаны из пастеризованного молока. Также не пейте ...
www.litres.ru
Нажмите на одну из кнопок выше, чтобы купить учебник Технология мягких сыров, Николаев А.М., 1980 или книгу в интернет магазинах Лабиринт, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru, Литгид, Озон.
В этих официальных книжных интернет-магазинах вы можете недорого купить книгу как бумажную, так и или электронную по самой дешевой цене с доставкой по России и в другие страны. Также в этих магазинах можно купить книжные новинки и бестселлеры.
Официальные сайты интернет-магазинов по продаже книг в России и по всему миру:
- Читай-город
- Яндекс Маркет
- My-shop
- Литрес
- Book24
- УчМаг
- Россия
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия
- Казахстан
- Киргизия
- Молдова
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Великобритания
- Германия
- Израиль
- Китай
- Нидерланды
- США
- Турция
- Франция
- Украина
- Другие страны
Для формирования результатов поиска книг использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 10 результата(ов).
