Немецкий язык для профессиональной деятельности в сфере общественного питания, Смаль Н.А., 2019

Немецкий язык для профессиональной деятельности в сфере общественного питания, Смаль Н.А., 2019.

   Учебное пособие состоит из двух частей: грамматической и тематической. Тематическая часть представлена в разделах «Профессия», «Обслуживание», «Питание» и др. Каждый тематический блок включает тематический словарь, один или несколько текстов, которые содержат лингвострановедческую и профессионально-необходимую информацию. В отдельных темах имеются задания, направленные на «диалог культур», что отвечает современным тенденциям в обучении иностранным языкам.
Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического и среднего специального образования по специальности «Общественное питание».




DAS SUBSTANTIV (ИМЯ СУЩЕСТВИТЕЛЬНОЕ).
В немецком языке существуют три типа склонения имен существительных в единственном числе (Singular):
• сильное;
• слабое;
• женское.

К сильному склонению относятся:
• все существительные среднего рода кроме das Herz;
• большинство существительных мужского рода.

К слабому склонению относятся имена существительные только мужского рода, обозначающие лиц или животных, которые:
• оканчиваются на -е: der Junge, der Kollege, der Kunde, der Hase, der Affe и др.;
• односложные и двусложные без -е: der Mensch, der Herr, der Nachbar, der Bär, der Spatz и др.;
• имеют иностранное происхождение с суфиксами -ant, -ent, -at, -ist, -soph, -log(e), -nom, -ot и др.: der Laborant, der Assistent, der Kandidat и др.

INHALT.
Grammatik Wiederholen.
Das Verb (Глагол).
Das Substantiv (Имя существительное).
Das Adjektiv (Имя прилагательное).
Das Pronomen (Местоимение).
Das Zahlwort (Имя числительное).
Der Satz (Предложение).
Mein Beruf.
Bewerbung.
Hygiene, innenausstattung, Einrichtung.
Arbeitssicherheit.
Umgang mit den Gästen.
Arbeitsgestaltung.
Bestecke, Geschirr und Zubehör.
Grundtypen der Dienstleistungsobjekte von Kantinenund Gaststättenwesen.
Ernährung.
Grundtechniken der Küche.
Sortiment von Lebensmitteln.
Obst, Gemüse und Speisepilze.
Fisch.
Fleisch.
Milcherzeugnisse.
Brot.
Qualität von Lebensmitteln.
Garen von Speisen.
Getränke.
Speisekarten und Getränkekarten.
Belarussische Küche.
Deutsche Küche.
Küche in Österreich.
Weltküchen.
Тischwäsche und Dekoration.
Quellenverzeichnis.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Немецкий язык для профессиональной деятельности в сфере общественного питания, Смаль Н.А., 2019 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по немецкому языку :: немецкий язык :: Смаль