Ветеринарная микробиология, Емельяненко П.А., Дунаев Г.В., Кудлай Д.Г.

Ветеринарная микробиология, Емельяненко П.А., Дунаев Г.В., Кудлай Д.Г.

Микробиология (micros — малый, bios — жизнь, logos — учение) — наука, изучающая строение, функции, распространение и специфическую активность микроорганизмов (микробов). Большая часть этих организмов в диаметре не превышает 0,1 мм и поэтому невооруженным глазом невидима. Микробы первыми заселили нашу планету, распространились во всех ее средах и, несмотря на исключительно малую величину, по массе протоплазмы значительно превосходят массу животных. Благодаря функционированию этих миниатюрных существ постоянно происходит круговорот веществ в природе, поддерживается жизнь растений и животных. Длительная адаптация микробов к определенной среде обитания обусловила специфическую активность представителей микромира разных классов. В настоящее время их используют для обезвреживания газов при разработках каменного угля, для добычи цветных металлов, утилизации товарной упаковки, производства бумаги, очистки трубопроводов. Широкое применение микроорганизмы нашли в хлебопечении, виноделии, пивокурении, производстве молочнокислых продуктов, витаминов, лекарственных веществ, в производстве и консервировании кормов. Не случайно поэтому большое значение придается всемерному развитию микробиологической промышленности.





ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ.
СИСТЕМАТИКА МИКРООРГАНИЗМОВ.

Несмотря на большое многообразие, обитающие на нашей планете существа имеют филогенетическое родство. Чем теснее родственная связь, тем большим числом общих признаков они обладают. Группированием живых организмов по наибольшему общему сходству занимается специальная отрасль биологической науки — систематика, или таксономия. Процесс установления и характеристики систематических групп (таксонов) называется классификацией, а способ их наименования — номенклатурой. Все организмы с клеточной организацией (по предложению Chatton, 1937) подразделяют на прокариотов (доядерных) и эукариотов (ядерных). К прокариотическим организмам относят сине-зеленые водоросли, бактерии, риккетсии, актиномицеты и микоплазмы. От истинных ядерных клеток, таких, как простейшие, грибы, растительные и животные клетки, прокариоты отличаются неотделенной оболочкой однокольцевой молекулой ДНК, отсутствием внутриплазматического ретикулума (кроме участвующего в фотосинтезе аппарата сине-зеленых водорослей), наличием в оболочке каркасообразующего гликопептида (кроме микоплазм и галлобактерий), жгутикового локомоторного аппарата, накоплением запасного вещества полибета-оксибутирата и другими уникальными признаками.

СОДЕРЖАНИЕ.

Введение (П. А. Емельяненко)
Краткая история развития микробиологии.
ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ.
ЧАСТНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Ветеринарная микробиология, Емельяненко П.А., Дунаев Г.В., Кудлай Д.Г. - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать djvu
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - djvu - Яндекс.Диск.




Теги: Емельяненко :: Дунаев :: Кудлай :: ветеринария :: микробиология