Физика вокруг нас, Нагасава М., 2020

Физика вокруг нас, Нагасава М., 2020.
 
   Книга раскрывает физическую природу явлений, которые мы наблюдаем регулярно или с которыми сталкиваемся время от времени. Автор максимально масштабно подходит к освещению физических законов, действующих в природе и мире научных достижений. Домашняя техника и предметы обихода, спорт и транспорт, свет и звук - на каждую из этих областей в книге отведен свой раздел. Спектр тем широк и разнообразен - начиная с того, почему скользит по столу тарелка супа, и заканчивая принципами работы GPS-спутников.
Материал излагается в доступной форме, в расчете на любозначтельных читателей, которые не являются специалистами в физике, но интересуются научным объяснением явлений, встречающихся в повседневной жизни. Многочисленные схемы и иллюстрации облегчают понимание.
Для широкой читательской аудитории.




Почему вода в стакане поднимается по стенкам?
Поверхностное натяжение воды и межфазное натяжение.
Если налить воды в стеклянный стакан и посмотреть на него сбоку, то можно увидеть, что около стенок стакана уровень воды немного поднимается.
С этим феноменом тесно связаны такие понятия, как поверхностное натяжение и межфазное натяжение.
Все вещи вокруг нас состоят из молекул. Энергия одной молекулы выше, чем у сцепленной с другими молекулами.

В жидкости молекулы свободно сцепляются с окружающими их со всех сторон другими молекулами, поэтому их энергия понижается. Однако молекулы на поверхности, в отличие от тех, что находятся глубоко в жидкости, не могут сцепиться с молекулами над ними, поскольку там отсутствуют молекулы жидкости, и потому они обладают большей энергией. Другими словами, на поверхности жидкости (там, где меняется среда), образуется большое количество энергии. Для стабилизации этой энергии происходит поверхностное натяжение жидкости yLV, которое стремится уменьшить размер поверхности.

Когда из водопроводного крана капает вода, капли имеют округлую форму, потому что вода принимает форму сферы, что при том же объёме дает наименьшую площадь поверхности.

Оглавление.
Предисловие.
Глава 1. Жизнь и физика.
Почему вода в стакане поднимается по стенкам?.
Почему миска мисо-супа скользит по столу?.
Как устроен смыв в унитазе?.
Почему термос не выпускает тепло?.
Как устроена скороварка, в которой можно приготовить еду за короткое время?.
Как работает нагревание в индукционной плите?.
Почему холодильник охлаждает?.
Почему копировальный аппарат может делать копии?.
Как устроен аэрохоккей?.
Как работают карандаш и ластик и стираемая шариковая ручка?.
В чём секрет каменных мостов в виде арок, которые не ломаются и за тысячу лет?.
Как устроен пульт удалённого управления, которым можно переключать каналы, а как – автоматическая дверь?.
Глава 2. Природа и физика.
Почему небо бывает разных цветов? Почему днём небо голубое, а на рассвете и на закате кажется красным?.
Почему происходит северное сияние?.
Откуда появился ветер фён?.
Почему холодным утром появляются ледяные иглы?.
Почему холодным утром хорошо слышно звуки издалека?.
Почему при высокой температуре мы чувствуем себя плохо?.
Почему глаза кошек светятся в темноте?.
В чём секрет рыбьих глаз?.
Почему водомерки могут скользить по поверхности воды?.
Почему стебли однолетних растений имеют форму трубок?.
Узнаём тайны радуги (часть 1). Почему появляется обычная радуга?.
Узнаём тайны радуги (часть 2). Что такое двойная радуга и округло-горизонтальная дуга?.
Почему в середине реки такое быстрое течение?.
Глава 3. Спорт и физика.
Почему лыжники, прыгая на лыжах с трамплина, не травмируются при приземлении?.
Почему в фигурном катании вращение постепенно становится всё быстрее?.
Почему лыжи и коньки легко скользят по снегу и льду?.
Почему при беге на короткие расстояния стартуют с низкой позиции?.
Как предотвратить глубинную болезнь?.
Какие приёмы можно использовать, чтобы кататься по волнам, занимаясь сёрфингом?.
Что будет, если бить по мячу самой серединой биты?.
Зачем на поверхности мяча для гольфа нужны вмятины?.
Почему крученые мячи вращаются?.
Глава 4. Транспорт и физика.
Каким образом скользят вагоны с линейными двигателями?.
Как измеряется скорость и высота самолёта?.
Зачем к краю основного крыла самолёта прикреплена вертикальная пластина?.
Как появляется подъёмная сила у самолёта?.
Что является «движущей силой» пропеллеров, дронов и ракет?.
Как устроены двигатели электричек и электромобилей?.
Почему люди не падают с американских горок?.
Геостационарный спутник летает со скоростью 3 км/с?!.
Глава 5. Свет, звук и физика.
Почему предметы, находящиеся в воде, кажутся ближе к поверхности?.

Купить .





Теги: учебник по физике :: физика :: Нагасава