Основы учета и отчетности в пищевом производстве, Киреенко Н.Н., Маталыцкая С.К., 2020

Основы учета и отчетности в пищевом производстве, Киреенко Н.Н., Маталыцкая С.К., 2020.

   В учебном пособии рассмотрены теоретические основы и практические аспекты ведения бухгалтерского учета в организациях по производству пищевых продуктов и напитков: порядок учета и оформления хозяйственных операций с сырьем и материалами, готовой продукцией и тарой, учета основных средств, учета труда и заработной платы и др. Приведены примеры практических ситуаций и записей на счетах бухгалтерского учета, позволяющие закрепить изученный материал.
Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования, получающих специальности «Технология пищевых производств», «Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья».




Государственное регулирование бухгалтерского учета.
Законодательство Республики Беларусь о бухгалтерском учете и отчетности основывается на Конституции Республики Беларусь.
Государственное регулирование бухгалтерского учета и отчетности согласно ст. 5 Закона Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности» № 57-3 от 12.07.2013 (далее — Закон № 57-3) осуществляется Президентом Республики Беларусь, Советом Министров Республики Беларусь (далее — Совмин РБ), Национальным банком Республики Беларусь (далее — НБ РБ), Министерством финансов Республики Беларусь (далее — Минфин РБ) и иными республиканскими органами государственного управления, осуществляющими государственное регулирование и управление в определенной сфере экономической деятельности.

Единую государственную политику в области бухгалтерского учета определяет Президент Республики Беларусь.
Проведение единой государственной политики в области бухгалтерского учета и отчетности, координацию и контроль за деятельностью республиканских органов государственного управления в области бухгалтерского учета и отчетности обеспечивает Совмин РБ. Совместно с НБ РБ Совмин РБ устанавливает порядок введения в Республике Беларусь в качестве технических нормативных правовых актов Международных стандартов финансовой отчетности (далее — МСФО) и их разъяснений. Он также устанавливает порядок проведения аттестации на право получения сертификата профессионального бухгалтера, осуществляет иные полномочия в области бухгалтерского учета и отчетности.

Оглавление.
Введение.
Раздел 1. Теоретические основы бухгалтерского учета.
Глава 1. Хозяйственный учет, его виды, сущность и значение.
Глава 2. Предмет и метод бухгалтерского учета.
Глава 3. Бухгалтерский баланс. Система счетов и двойная запись.
Глава 4. Документооборот, бланки, документы и учетные регистры.
Глава 5. Общие принципы организации бухгалтерского учета и отчетности.
Раздел 2. Бухгалтерский учет в организации.
Глава 6. Учет и оформление хозяйственных операций с сырьем и материалами.
Глава 7. Учет основных средств, нематериальных активов и прочих долгосрочных активов.
Глава 8. Учет и оформление хозяйственных операций с готовой продукцией и тарой.
Глава 9. Учет труда и заработной платы.
Глава 10. Учет денежных средств и расчетных операций.
Глава 11. Учет собственного капитала.
Глоссарий.
Литература.
Приложение 1.
Приложение 2.
Приложение 3.

Купить .





Теги: учебник по бухгалтерии :: бухгалтерия :: Киреенко :: Маталыцкая