Органическая химия, 11 класс, базовый уровень, Новошинский И.И., Новошинская Н.С., 2009

Органическая химия, 11 класс, Базовый уровень, Новошинский И.И., Новошинская Н.С., 2009.

  Учебник «Органическая химия» базового уровня для общеобразовательных учебных заведений создан на основе стандарта среднего (полного) общего образования.
В основу построения курса положена классификация органических соединений по функциональным группам. При отборе фактического материала в первую очередь учитывалась практическая значимость органических веществ, получивших применение в промышленности, сельском хозяйстве, медицине, быту.
Учебник содержит материал для непрофильных классов профилированных школ (один час в неделю) и для общеобразовательных школ (два часа в неделю). При учебной нагрузке два часа в неделю учащиеся изучают не только основной текст, но и выделенный прерывистой линией справа.
В разделе IV представлен материал, который подлежит изучению как при одном, так и при двух часах в неделю, но не включается в требования к уровню подготовки выпускников.




ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА АЛКАНОВ.
Предельные углеводороды широко распространены в природе. Основными источниками их получения являются нефть, природные и попутные газы.

Физические свойства предельных углеводородов, как и других органических соединений, определяются их составом и строением. Алканы, как и многие органические вещества, имеют молекулярное строение и молекулярную кристаллическую решетку в твердом состоянии.

Четыре первых члена гомологического ряда (СН4 - С4Н10) при обычных условиях — газы, не обладающие цветом и запахом. Неразветвленные алканы от пентана до пента декана (С5Н12 - С15Н32) — бесцветные жидкости; начиная с С16Н34 — твердые вещества белого цвета, жирные на ощупь. Низшие жидкие алканы обладают характерным «бензиновым» запахом. Высококипящие и твердые алканы запаха не имеют. По мере увеличения числа атомов углерода в цепи повышаются температуры кипения и плавления алканов.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Как работать с учебником.
Введение в органическую химию.
§1. Предмет органической химии. Особенности органических соединений и их реакций.
§2. Теория строения органических соединений.
§3. Вывод химических формул.
I. УГЛЕВОДОРОДЫ.
Глава I. ПРЕДЕЛЬНЫЕ УГЛЕВОДОРОДЫ.
§4. Гомологический ряд, номенклатура и изомерия алканов.
§5. Электронное и пространственное строение молекулы метана.
§6. Свойства и применение алканов.
Глава II. НЕПРЕДЕЛЬНЫЕ УГЛЕВОДОРОДЫ.
§7. Алкены. Гомологический ряд, номенклатура и изомерия. Строение молекулы этилена.
§8. Получение, свойства и применение алкенов.
§9. Алкадиены. Натуральный и синтетические каучуки.
§10. Алкины.
Глава III. ЦИКЛИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ.
§11. Циклоалканы (циклопарафины).
§12. Ароматические углеводороды (арены).
§13. Генетическая взаимосвязь углеводородов.
§14. Природные источники углеводородов.
II. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДНЫЕ УГЛЕВОДОРОДОВ.
Глава IV. СПИРТЫ. ФЕНОЛЫ. АМИНЫ.
§15. Предельные одноатомные спирты.
§16. Химические свойства предельных одноатомных спиртов.
§17. Получение и применение предельных одноатомных спиртов.
§18. Многоатомные спирты.
§19. Фенолы.
§20. Амины.
Глава V. АЛЬДЕГИДЫ. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ И ИХ ПРОИЗВОДНЫЕ.
§21. Номенклатура и строение молекул альдегидов.
§22. Получение, свойства и применение альдегидов.
§23. Карбоновые кислоты и их производные.
§24. Получение и применение карбоновых кислот.
§25. Сложные эфиры карбоновых кислот.
§26. Жиры.
§27. Мыла и синтетические моющие средства.
III. ПОЛИФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ.
Глава VI. УГЛЕВОДЫ.
§28. Моносахариды.
§29. Дисахариды.
§30. Полисахариды.
§31. Искусственные и синтетические волокна.
Глава VII. АМИНОКИСЛОТЫ. БЕЛКИ.
§32. Аминокислоты.
§33. Белки.
IV. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА.
§34. Ферменты. Витамины.
§35. Гормоны. Лекарственные препараты.
ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ.
Приложения.
Ответы.
Предметный указатель.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Органическая химия, 11 класс, базовый уровень, Новошинский И.И., Новошинская Н.С., 2009 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по химии :: химия :: Новошинский :: Новошинская :: 11 класс