Введение.
Технология продуктов пчеловодства изучает химический состав, химические и физические свойства, процессы переработки и обработки их, из которых главное место отводится пчелиному меду и воску. Натуральный мед, выработанный пчелами из нектара цветков липы, акации, гречихи и других растений, по своим вкусовым и питательным свойствам представляет прекрасный диетический продукт.
КЛАССИФИКАЦИЯ И ЗРЕЛОСТЬ МЕДА.
Типы меда. Медом называют сладкую сиропообразную, вязкую жидкость со своеобразным запахом и вкусом (букетом), вырабатываемую медоносным» пчелами из нектара цветков или пади растений. Следовательно, натуральный пчелиный мед представляет продукт растении и пчел.
ОГЛАВЛЕНИЕ.
Введение.
Глава I. Мед.
Глава II. Воск и восковое сырье.
Глава III. Другие продукты пчеловодства.
Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Технология продуктов пчеловодства, Темнов В.А., 1967 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.
Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги
Скачать - pdf - Яндекс.Диск.
Дата публикации:
Теги: Темнов :: 1967 :: технология :: пчеловодство :: продукт
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Изготовление мебели своими руками, Шепелев А.М., 1977
- Напильники, конструкция изготовления, Гадасин М.М., Геллерт И.В., Лычагин Я.Я., Роза Л.И., 1951
- Технология изготовления зубчатых колес, Калашников А.С., 2004
- Технология изготовления швейных изделий по индивидуальным заказам, Реут Т.Н., Конторер Р.Б., Кочанова А.И., 1989
Предыдущие статьи:
- Изготовление и контроль оптических деталей, Ефремов А.А., Сальников Ю.В., 1983
- Технологии изготовления деталей приборов, Валетов В.А., 2017
- Технология, 3 класс, учебник, Рагозина Т.М., Гринева А.А., Голованова И.Л., 2012
- Технология, 2 класс, учебник, Рагозина Т.М., Гринева А.А., Голованова И.Л., 2011