Готовим дома, часть 1, пироги и пирожки, простые и уютные домашние рецепты, Антипьева Н., 2018.
Аннотация.
Размышления о том, как вкусно и красиво готовить дома. Рецепты приготовления пирожков и пирогов из разных видов теста с самыми разнообразными начинками.
ДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ.
Ранней весной, когда только пробиваются первые ростки, в огородах буйно зеленеет лук-батун. Хозяйки сразу начинают щипать его перышки и готовить разные вкусные блюда – кладут его в окрошку, щи, салаты, делают «зеленое масло». Не обходят стороной и выпечку. Пожалуй, самые любимые и распространенные в это время разнообразные пирожки и пироги с яйцом и зеленым луком – дрожжевые, заливные, песочные. Сейчас мы имеем возможность стряпать такие пироги круглогодично – ведь не проблема купить зеленый лук и, тем более, яйца.
Купить .
Купить - rtf .
Дата публикации:
Теги: Антипьева :: 2018 :: кулинария :: дом
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Резание пищевых материалов, теория процесса, машины, интенсификация, Даурский А.Н., Мачихин Ю.А., 1980
- Вкусное питание, тибетская врачебная наука об искусстве еды, Чойжинимаева С., 2016
- Дегустация продовольственных продуктов, Бектурганова А.А., 2012
- Рецепты диетических десертов, Baker L., 2019
Предыдущие статьи:
- Готовим дома, блюда из рыбы и морепродуктов, часть 4, уютные и вкусные домашние рецепты, Антипьева Н., 2019
- Техническое оснащение и организация рабочего места, Лутошкина Г.Г., Анохина Ж.С., 2017
- Современная ремесленная пекарня, часть первая, выпечка, Пеликова Ю.Э., 2018
- Приготовление супов и соусов, практикум, Дубровская Н.И., Чубасова Е.В., 2017