Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Ловачева Г.Н. Стандартизация и контроль качества ...
Мглинец, Н.Р. Успенская. - М.: Экономика, 1990. — 239 с. Данное учебное пособие знакомит с системой стандартизации продукции общественного питания, основной ...
vk.com - Стандартизация и контроль качества продукции. ...
Работы по стандартизации в общественном питании проводятся в соответствии с ГОСТ 1.0—85 и другими нормативными актами, издаваемыми Государственным.
lib.medgum.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Стандартизация и контроль качества продукции. ...
Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание. Автор: Мглинец А.И. | Разное. Выберите формат: ZIP(4,6 Mb) PDF(4,8 Mb).
www.klex.ru - Министерство образования Республики Беларусь
Организация контроля качества продукции общественного питания. Дать понятие о видах и формах контроля качества ... Стандартизация и контроль качества продукции ...
ripo.by - Организация производства предприятий ...
Ловачева Г.Н., Мглинец А.И., Успенская И.Р. Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания. – М.: Экономика,. 1990. – 238 с. 7. Ковалев Н ...
unec.edu.az - Рабочая программа учебной дисциплины ОПД. 10 Контроль ...
10«Контроль качества продукции и услуг продукции общественного питания» ... Ловачева Г. Н. , Мглинец А. И ... ГОСТ Р «Общественное питание. Требования к ...
plestex.ucoz.ru - «Технология продукции общественного питания ...
показателей качества продукции общественного питания = Public catering ... Стандартизация и контроль качества продукции /. Г.Н. Ловачева, А.И. Мглинец ...
ino.sfu-kras.ru - Контроль качества продукции общественного питания
Основы стандартизация и контроль качества продукции общественного питания. Киев, 1988. 2. Елманов С.Ф., Ловачева Г.Н., Успенская Н.Р. Контроль качества.
unec.edu.az - Мглинец А.И.. Книги онлайн
Данное учебное пособие знакомит с системой стандартизации продукции общественного питания, основной нормативно - технической документацией, регламентирующей ...
www.koob.ru - содержание
Автор: ММ Иванов · 2016 — показателей качества продукции общественного питания. – Введ. 01.01 ... Стандартизация и контроль качества продукции / Г. Н. Ловачева, А. И. Мглинец ...
elib.sfu-kras.ru - федеральное государственное бюджетное
Ловачева Г.Н., Мглинец А.И., Успенская И.Р. Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания. – М.: Экономика, 1990. –. 238 ...
mgupp.ru - Производственно-экономический аспект применения ...
Автор: М Щепакин · 2001 · Цитируется: 4 — Ловачева Г.Н., Мглинец А.И., Успенская Н.Р. Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание. — М.: Экономика,1990 — 239 с. Кафедра ...
cyberleninka.ru - разработка рецептур блюд, направленных на снижение ...
- 206 с. 3. Ловачева, Г.Н. Стандартизация и контроль качества продукции / Г.Н. Ловачева, А.И. Мглинец, Н.Р. Успенская. - М.: Экономика, 1990. - 239 с. 4 ...
naukaru.ru - Технология универсальных овощных полуфабрикатов ...
Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание/ Г.Н.Ловачева, А.И.Мглинец, Н.Р.Успенская: учеб. пособие для вузов по спец. «Технол ...
www.dissercat.com - Современные методы исследований сырья и продукции ...
Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное пита- ние: учеб. пособие для вузов / Г.Н. Ловачева, А.И. Мглинец, Н.Р. Успенская. –. М.: Экономика ...
mkgtu.ru - Оптимизация аминокислотного состава смесей ...
Автор: ЕВ Чернова · 2001 · Цитируется: 6 — 109-110. 5. Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание / Г.Н. Ловачева, А.И. Мглинец, Н.Р. Успенская. — ... том же уровне при любых ...
cyberleninka.ru - 2.14 Проверка правильности вложения сырья
Дом «Деловая литература», 2001. – 48. с. 3. Ловачева Г.Н. Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание: Учеб. пособие для ...
studfile.net - Бакалавр наук – Технология производства пищевых - Kstu
Ловачева, Г.Н., Мглинец, А.И., Успенская, Н.Р. (1990). Стандартизация и контроль качества продукции. Экономика: Москва. 3. (1983). Методические указания по ...
kstu.kg - Разработка и оценка качества безглютеновой ...
Аширова, Нурия Нургалиевна. Разработка и оценка качества безглютеновой кулинарной продукции: дис. кандидат технических наук: 05.18.15 - Товароведение ...
www.dissercat.com - Реферат на тему Правильное питание
Ловачева Г.Н., Мглинец А.И., Успенская Н.Р. Стандартизация и контроль качества продукции./ Учебное пособие для студентов спец. 2711. – М ...
www.docsity.com - Министерство образования и науки Республики ...
... питания (ОП) и имеет большое значение для контроля качества продукции общественного питания. ... Стандартизация и контроль качества продукции. – М ...
old.stgau.ru - Обложка 30 том.cdr
Автор: ЕМ Панчишина · Цитируется: 4 — Ловачева, Г.Н. Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание: учеб. пособие для вузов по спец. «Технология продукции общественного пита-.
nauch-tr.dalrybvtuz.ru - Сборник материалов областной научно-технической ...
... ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА. ШЕРЕНГИН Н.С., руководитель - Орлова Л.П. ГБПОУ «Южно-Уральский агропромышленный ...
yets.ru - 2.6 Определение массовой доли сахара кофе черном ...
Дом «Деловая литература», 2001. – 48. с. 4. Ловачева Г.Н. Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание: Учеб. пособие для ...
studfile.net - Особенности технологии кулинарных изделий и блюд ...
Стандартизация и контроль качества продукции./ Учебное пособие для студентов спец. 2711. – М.: Экономика, 1990 6. Общественное питание.
www.docsity.com - Товароведная оценка качества замороженных ягод с ...
... производства замороженной ягодной продукции, в том числе в предприятиях общественного питания. ... Стандартизация и контроль качества продукции.
tekhnosfera.com - Совершенствование организации производства ...
Н. Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание учебное пособие / Г.Н.Ловачева, А.И.Мглинец, Н.Р. Успенская. – ...
9s.by - Исследования биологически активных веществ различных ...
Ловачева Г.Н., Мглинец А.И., Успенская Н.Р. Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание: Учеб. пособие для вузов,- М.: Экономика ...
earthpapers.net - СОДЕРЖАНИЕ 1. Паспорт программы государственной ...
продукции общественного питания (базовой подготовки) объем времени на подготовку и проведение защиты дипломного проекта составляет 6 недель: - подготовка ...
chmetcol.edu35.ru - котлеты мясные, гарнир капуста тушеная, соус ...
- М.: Деловая литература, 2001. - 467 с. 9. Ловачева Г.Н., Мглинец А.И., Успенская Н.Р. Стандартизация и контроль качества продукции.
www.bibliofond.ru - Исследовательская работа учащихся по биологии
Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание: учеб.пособие для вузов/ Г.Н.Ловачева, А.И.Мглинец, Н.Р.Успенская. – М ...
nsportal.ru - Характеристика и анализ пищевой ценности блинов - Student
Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание./Г.Н. Ловачева, А.И. Мглинец, Н.Р.Успенская. –М.1990.-239с. 9. Сборник рецептур блюд и ...
student.zoomru.ru
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Стандартизация и контроль качества продукции, Общественное питание, Ловачева Г.Н., Мглинец А.И., Успенская Н.Р., 1990»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).