Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Ловачева Г.Н. Стандартизация и контроль качества ...
— 239 с. Данное учебное пособие знакомит с системой стандартизации продукции общественного питания, основной нормативно-технической документацией, ...
vk.com - Стандартизация и контроль качества продукции. ...lib.medgum.ru
- Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Ловачева Г.Н., Мглинец А.И., Успенская Н.Р. ...
Данное учебное пособие знакомит с системой стандартизации продукции общественного питания, основной нормативно-технической документацией, ...
www.studmed.ru - Стандартизация и контроль качества продукции. ...
Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание. Автор: Мглинец А.И. Выберите формат: ZIP(4,6 Mb) PDF(4,8 Mb). Купить бумажную книгу ...
www.klex.ru - Фонды: Стандартизация и контроль качества продукции
Стандартизация и контроль качества продукции Г. Н. Ловачева, А. И. Мглинец, Н. Р. Успенская. Сохранить в: Библиографические подробности. Автор: ...
search.unatlib.ru - Стандартизация и контроль качества продукции. ...
Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание. Мглинец А.И. | Разное. Данное учебное пособие знакомит с системой стандартизации продукции ...
www.koob.ru - Б1.В.ОД.14 Контроль качества продукции ...
Технология продукции общественного питания : учебник / А.С. Ратушный, Б.А. Баранов,. Т.С. Элиарова и др. ; под ред. А.С. Ратушного. - М. : Издательско ...
shgpi.edu.ru - Федеральное государственное автономное
Автор: КВ Степанова · 2016 — ... : Издательский Дом. «Деловая литература», 2002. — 544 с. 27. Ловачева, Г.Н. Стандартизация и контроль качества продукции / Г. Н. Ловачева, А. И. Мглинец, Н. О.
core.ac.uk - Изучение технологических свойств новой расы квасных ...
Автор: ВЛ Прибыльский · 2000 · Цитируется: 3 — Баранов B.C. Технология производства продуктов общественного питания. — М.: Экономика, 1982. — 243 с. 3. Стандартизация и контроль качества продукции.
cyberleninka.ru - Стандартизация и контроль качества ...
Программой дисциплины «Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания» предусматривается изучение.
ripo.by - Стандарты качества продукции общественного питания
Характеристика видов стандартов. Анализ объектов и порядка осуществления государственного метрологического надзора.
revolution.allbest.ru - Рецептуры соусов на основе белково-томатной ...
Автор: МВ Ксенз · 2000 · Цитируется: 8 — 3. Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание / Г.Н. Ловачева, А.И. Мглинец, Н.Р. Успенская. — М.: Экономика, 1990 . — 239 с.
cyberleninka.ru - Контроль качества кулинарной продукции и услуг в ...
Литература. 1 Ловачева Г.Н., Мглинец А.И., Успенская Н.Р. Стандартизация и контроль. качества продукции. М.: Экономика, 1990. 2 Елманов С.Ф., Ловачева Г.Н.
www.studmed.ru - Разработка технологий и рецептур кулинарной ...
Ловачева. М. : Колос, 2000. - 416с. 45. Ловачева Г.Н. Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание: Учеб. пособие для вузов / Г.Н ...
www.dissercat.com - содержание
Автор: АИ Степанова · 2016 — ... : Издательский Дом. «Деловая литература», 2002. — 544 с. 43 Ловачева, Г.Н. Стандартизация и контроль качества продукции / Г. Н. Ловачева, А. И. Мглинец, Н. О.
elib.sfu-kras.ru - Современные методы исследований сырья и продукции ...
Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное пита- ние: учеб. пособие для вузов / Г.Н. Ловачева, А.И. Мглинец, Н.Р. Успенская. –. М.: Экономика ...
mkgtu.ru - федеральное государственное бюджетное
Ловачева Г.Н., Мглинец А.И., Успенская И.Р. Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания. – М.: Экономика, 1990. –. 238 ...
mgupp.ru - Технология универсальных овощных полуфабрикатов ...
Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание/ Г.Н.Ловачева, А.И.Мглинец, Н.Р.Успенская: учеб. пособие для вузов по спец. «Технол ...
www.dissercat.com - lapina_katya-diplom-sayt.pdf
Автор: ЕР Лапина · 2016 — ... : Издательский Дом. «Деловая литература», 2002. — 544 с. 52. Ловачева, Г.Н. Стандартизация и контроль качества продукции / Г. Н. Ловачева, А. И. Мглинец, Н. О.
elib.sfu-kras.ru - Стандартизация и контроль качества продукции ...
Купить и скачать. Аннотация. Содержание. Отзывы. Аннотация. Краткая аннотация книги "Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания".
www.directmedia.ru - Обложка 30 том.cdr
Автор: ЕМ Панчишина · Цитируется: 3 — Справочник дегустатора рыбы и рыбной продукции / Т.М. Саф- ронова. – М.: ВНИРО, 1998. – 218 с. 10. Ловачева, Г.Н. Стандартизация и контроль качества продукции.
nauch-tr.dalrybvtuz.ru - Товароведная оценка качества замороженных ягод с ...
... производства замороженной ягодной продукции, в том числе в предприятиях общественного питания. ... Успенская Н.Р. Стандартизация и контроль качества продукции.
tekhnosfera.com - Особенности технологии кулинарных изделий и блюд ...
Стандартизация и контроль качества продукции./ Учебное пособие для студентов спец. 2711. – М.: Экономика, 1990 6. Общественное питание.
www.docsity.com - 2.14 Проверка правильности вложения сырья
Дом «Деловая литература», 2001. – 48. с. 3. Ловачева Г.Н. Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание: Учеб. пособие для ...
studfile.net - Учебно методический комплекс по специальности 19.02. ...
Процессы, формирующие качества кулинарной продукции общественного питания ... Мглинец А.И., Успенская ... Стандартизация и контроль качества ...
nsportal.ru - Мглинец А.И.. Книги онлайн
Научные интересы: Научное обоснование технологий продуктов общественного питания из мяса и мясопродуктов. Книги (1). Стандартизация и контроль качества ...
www.koob.ru - Тема: Технология приготовления пищи
" Технология производства продукции общественного питания"; Ковалев Н. ... Ловачева Г.Н., Мглинец А.И., Успенская Н.Р. Стандартизация и контроль ...
www.bibliofond.ru - Ассортимент и особенности приготовления блюд эстонской ...
Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание: учебное пособие для вузов по спец. «Технологические продукции общественного питания» Т.Н.
www.myunivercity.ru - рефераты | Разработка меню, нормативно-технической ...
Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания. ... Ловачева Г.Н., Мглинец А.И., Успенская Н.Р. Стандартизация и контроль качества ...
claw.ru - Молодежь. Наука. Технологии производства» / часть 2
... питание – залог здоровья студента. СУРКОВА Е.А ... качества предо- ставляемых услуг, привлечение на ... контроль в оздоро- вительной физической культуре ...
sustec.ru - Ассортимент и особенности приготовления блюд и ...
Ловачева Г.Н., Мглинец А.И., Успенская Н.Р. Стандартизация и контроль качества продукции./ Учебное пособие для студентов спец. 2711. – М.: Экономика, 1990 ...
www.referat911.ru - Разработка нормативной документации на фирменное ...
Стандартизация и контроль качества продукции. Общественное питание: учебное пособие/ Ловачева Г.Н., Мглинец А.И., Успенская Н.Р.- М.,1990. 9 ...
www.freepapers.ru
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Стандартизация и контроль качества продукции, Общественное питание, Ловачева Г.Н., Мглинец А.И., Успенская Н.Р., 1990»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).