Поиск материала «Технология производства продукции общественного питания, Алешина Л.М., Мглинец А.И., Ратушный А.С., 1981» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Алешина Л.М., Мглинец А.И., Ратушный А.С. и др. Технология ...

   Алешина Л.М., Мглинец А.И., Ратушный А.С. и др. Технология производства продукции общественного питания. Файл формата djvu; размером 15,02 МБ.

   i.twirpx.link
2. Технология продукции общественного питания: Учебник ...

   28 февр. 2015 г. — Технология продукции общественного питания: Учебник / Мглинец А. И., Акимова Н. А., Дзюба Г. Н. и др.; Под ред. А. И. Мглинца. - СПб.

   vk.com
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ...

   Автор: ТВ Жубрева — Второй том посвящен описанию технологии кулинарной про дукции, мучных кулинарных, кондитерских и булочных изделий. Технология изложена универсально, ...

   portal.izhgsha.ru
7. Баранов В.С., Мглинец А.И., Алешина Л.М. и др. Технология ...

   Баранов В.С., Мглинец А.И., Алешина Л.М. и др. Технология производства продукции общественного питания · Файл формата zip · размером 422,95 КБ · содержит документ ...

   i.twirpx.link
8. Ратушный А.С. и др. Технология продукции ...

   12 февр. 2016 г. — Учебное пособие может быть использовано студентами экономических специальностей в области общественного питания и пищевой инженерии малых ...

   vk.com
9. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

   Книга будет полезна для специа- листов, работающих в сфере общественного питания и в учреждениях, занима- ющихся проектированием предприятий общественного ...

   library.atu.kz
10. Поиск книг в интернете

    2018 год · Индустриальное производство в общественном питании, учебное пособие, Главчева С.И., Сапожников А. · Технология продуктов общественного питания, сборник ...

    www.meat-club.ru
11. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ...

    Целью курсовой работы является разработка фирменного блюда (изделия) или совершенствование существующей технологии производства кулинарной (кондитерской) ...

    economics.sfu-kras.ru
12. Мглинец А.И. - Технология продукции общественного ...

    Мглинец А.И. - Технология продукции общественного питания - 2010. Profile image of Valeriu Baltean Valeriu Baltean. See full PDF downloadDownload PDF ...

    www.academia.edu
13. пояснительная записка

    Мглинец, Л.М. Алешина [и др.] – М.: Экономика, 1986. – 400с. 12. Технология продукции общественного питания. Физико- химические процессы, протекающие в ...

    adukar.com
14. Управление ТП и ТС: Литература

    В интернет: Мглинец А. И. Технология продукции общественного питания: Учебник / Мглинец А. И., Акимова Н. А., Дзюба Г. Н. и др.; Под ред.

    moodle.spsu.ru
15. министерство науки и высшего образования

    Основная литература. 1. Технология продукции общественного питания: Учебник /. А.С. Ратушный, Б.А. Баранов, Т.В. Шленская и др.; под ред. А.С. Ратушного. –. М ...

    ino.sfu-kras.ru
16. Технология универсальных овощных полуфабрикатов ...

    - 371с. 100. Мглинец, А.И. Технология продукции общественного питания ... Ратушный, A.C. Технология производства продукции общественного питания. В 2 ...

    www.dissercat.com
17. УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ

    Ратушного. – М.: Дашков и К°,. 2017. – 335 с. 2. Технология продукции общественного питания: учебник для студентов.

    istis.susu.ru
18. Отсканированное изображение

    3 окт. 2022 г. — производства продукции питания организации обслуживания различного ... Технология продукции общественного питания: учеб. пособие для.

    sutr.ru
19. Разработка режимов и аппаратов для размораживания ...

    57. Ратушный A.C. Развитие научных основ технологии централизованного производства продуктов общественного питания из мяса и мясопродуктов. Дисс., д.т.н., М., ...

    www.dissercat.com
20. Мглинец А.И.. Книги онлайн

    Профессор кафедры технологии и организации предприятий питания, Инженерно-экономического факультета Российской экономической академии им. Г.В. ...

    www.koob.ru
21. г

    3 окт. 2022 г. — основы производства продукции общественного питания, Основы научной деятельности, ... Технология продукции общественного питания./ А.И. Мглинец, Н ...

    sutr.ru
22. Алешина Л.М., Мглинец А.И., Ратушный А.С. и др. ...

    Алешина Л.М., Мглинец А.И., Ратушный А.С. и др. Технология производства продукции общественного питания. Файлы · Академическая и специальная литература ...

    www.studmed.ru
23. Курсовая на тему Разработка ассортимента и технологии ...

    Курсовая по технологиям продукции общественного питания на тему: Разработка ассортимента и технологии кулинарной продукции для ресторана на 68 посадочных ...

    skachatvs.ru
24. Технология приготовления соусов к холодным и горячим блюдам ...

    ... Ратушный А.С. и др. - М.: Экономика, 1975. - 459 с. 27. Технология производства продукции общественного питания / Баранов В.С., Мглинец А.И., Алешина Л.М. и ...

    knowledge.allbest.ru
25. Ассортимент и особенности приготовления блюд и ...

    Технология производства продукции общественного питания./ Учебник для студентов, обуч. по спец. 1011/В.С. Баранов, А.И. Мглинец, Л.М. Алешина и др. – М ...

    www.referat911.ru
26. Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
    

    Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.

    www.litres.ruКупить
27. My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России
    

    Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.

    my-shop.ruКупить
28. Интернет-магазин канцтоваров
    

    Канцтовары. Низкие цены на любые канцтовары для детей и взрослых, для работы и учёбы. Письменные принадлежности. Карандаши, ручки, стержни, фломастеры, чернила, тушь, маркеры – любые письменные принадлежности. Бумажные канцтовары. Широкий выбор тетрадей, дневников, альбомов быстро и дёшево купить бумажные канцтовары. Ранцы, рюкзаки, сумки. Всевозможные сумки и косметички, ранцы с наполнением и без, рюкзаки со скидками и сумки для ноутбуков. Канцелярские мелочи. Ластики, ножницы, точилки, подставки и линейки, степлеры, дыроколы, корректоры, скотч и клей.

    my-shop.ruКупить
29. Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России
    

    Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!

    www.chitai-gorod.ruКупить