Поиск материала Химия и физика молока, учебник для вузов, Горбатова К.К., 2004

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. [PDF] Химия и физика молока и молочных продуктов, 2012

   Химия и физика молока и молочных продуктов /. К. К. Горбатова, П. И. Гунькова; под общ. ред. К. К. Горба- товой. - СПб.: ГИОРД ...

   propionix.ru
2. ХИМИЯ И ФИЗИКА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ К.К ...

   Химия и физика молока и молочных продуктов, Горбатова К.К., Гунькова П.И., 2012. 16,7 МБ. Книга продаётся в электронном виде в формате PDF.

   milora.ru
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. [PDF] химия и физика молока

   Данное пособие содержит цикл лекций по дисциплине "Хи- мия и физика молока", охватывающий основные разделы курса в соот- ветствии с требованиями утвержденной ...

   tm.ontu.edu.ua
7. Скачать Горбатова К.К. Химия и физика молока [PDF] - Eruditor

   Горбатова К.К. Химия и физика молока. Учебник для вузов. СПб.: ГИОРД, 2004. - 288 с.: ил. Рассмотрены химический состав, свойства составных частей молока, их ...

   f.eruditor.link
8. [PDF] Химия и физика молока.pdf

   Основная литература: 1. К.К. Горбатова Биохимия молока и молочных продуктов. Петербург, ГИОРД, 2001. -. Санкт- молока», Санкт-Петербург,. 2. К.К. Горбатова ...

   elib.ggau.by
9. Скачать Богатова О.В., Догарева Н.Г. Химия и физика молока ...

   Горбатова К.К. Химия и физика молока. pdf. Раздел: Пищевая химия → Биохимия молока и молочных продуктов. Учебник для вузов. СПб.: ГИОРД, 2004. - 288 с.: ил ...

   i.twirpx.link
10. Книга Горбатова К.К. "Химия и физика молока" 2003 - URSS.ru

    Рассмотрены химический состав, свойства составных частей молока, их синтез в клетках молочной железы. Изложены химические, физические, органолептические и ...

    urss.ru
11. Химия и физика молока и молочных продуктов — Горбатова К. К....

    На нашем сайте вы можете скачать книгу «Химия и физика молока и молочных продуктов» Горбатова К. К. и др. в формате pdf, бесплатно и без регистрации, или купить ...

    knigi-fermeru.ru
12. Химия и физика молока и молочных продуктов - ЭБС Znanium

    Горбатова, К. К. Химия и физика молока и молочных продуктов / К.К. Горбатова, П.И. Гунькова; Под общ. ред. К.К. Горбатовой. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. - ...

    znanium.ru
13. Химия и физика молока и молочных продуктов - ЭБС «Айбукс

    Химия и физика молока и молочных продуктов ; Авторы: Горбатова К. К., Гунькова П. И. ; Тип издания: Учебник ; Издательство: Санкт-Петербург: ГИОРД ; Год: 2012.

    m.ibooks.ru
14. [PDF] БИОХИМИЯ МОЛОКА

    ... ГОРБАТОВА, П. И ... В учебнике рассмотрены химический состав, свойства молока, биохимические и физико-химические изменения молока при хранении и обработке.

    library.tou.edu.kz
15. Скачать Остроумова Т.А. Химия и физика молока [DOC]

    Горбатова К.К. Химия и физика молока ... Учебник для вузов. СПб.: ГИОРД, 2004. - 288 с.: ил. Рассмотрены химический состав, свойства составных частей молока, их ...

    i.twirpx.link
16. ИРБИС64+ Электронная библиотека

    Горбатова, Ксения Константиновна. Химия и физика молока : учеб. / К. К. Горбатова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2003. - 282 с. : рис., табл. - ISBN 5-901065-55-7 ...

    lib.klgtu.ru
17. [PDF] Untitled - Горский государственный аграрный университет

    Горбатова, П. И. Гунькова. - СПб. : ГИОРД, 2014. - 336 с. - ISBN 978-5-. 98879-144-7. 2. Горбатова, К. К. Химия и физика молока : учебник / К. К. Горбатова,.

    www.gorskigau.ru
18. Скачать Охрименко О.В., Горбатова К.К., Охрименко А.В ... - Eruditor

    Горбатова К.К. Химия и физика молока. pdf. Раздел: Пищевая химия → Биохимия молока и молочных продуктов. Учебник для вузов. СПб.: ГИОРД, 2004.

    f.eruditor.link
19. [PDF] Untitled - Горский государственный аграрный университет

    Горбатова, П. И. Гунькова. - СПб. : ГИОРД, 2014. - 336 с. - ISBN 978-5-. 98879-144-7. 2. Горбатова, К. К. Химия и физика молока : учебник / К. К. Горбатова,.

    www.gorskigau.ru
20. Горбатова К.К., Гунькова П.И. - Химия и физика молока - ЭБС Лань

    e.lanbook.com
21. Расчет системы холодоснабжения молочного завода с помощью ...

    Горбатова К.К. Химия и физика молока: учеб. для вузов. - СПб.: ГИОРД, 2004. - 288 с. Курылев Е.С. Холодильные установки / Е.С. Курылев, В.В. Оносовский, Ю.Д ...

    freezetech.ru
22. [PDF] Библиографический список журнальных статей к курсовому и ...

    Химия и физика молока [Текст]: учебник для вузов / К. К. Горбатова. – СПб ... – 296 с. 36.95.3. Микробиология молока. Основная литература. 1 ...

    spootmmp.omsk.obr55.ru
23. Исследование влияния детергентов на белки молока

    Горбатова, К.К. Химия и физика молока: учебник для вузов / К.К. Горбатова. - СПб.: ГИОРД, 2004. - 288 с. 4. Okajima, T. Non-urea sodium dodecyl ...

    cyberleninka.ru
24. [PDF] Научные основы использования молока и молочных продуктов в ...

    Химия и физика молока и молочных продуктов/. К.К. Горбатова, П.И. Гунькова ... Учебник для вузов - 2-е изд./П.П. Степаненко.-М.:Лира, 2006.-455с. 28 ...

    vnimi.org
25. Разработка технологии кисломолочных напитков с ... - disserCat

    23. Горбатова, К.К. Химия и физика молока / К.К. Горбатова.- СПб.: ГИОРД, 2005.-280 с. 24. Горбатова, К.К.

    www.dissercat.com
26. Рубрика: Производство молока и молочных продуктов

    В книге подробно описаны технологические процессы производства сгущенных и сухих молочных консервов, освещены вопросы пригодности молока для консервирования, ...

    rgub.ru
27. [PDF] ВСЕРОСС - ФНЦ пищевых систем

    Горбатова К.К. Химия и физика молока и молочных продуктов / К.К. Горбатова, П.И. Гунькова. – Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012. – 330 с. 28. Грашин, А.А. Влияние ...

    www.vniimp.ru
28. Влияние тепловой обработки на компоненты антиоксидантной ...

    ... учебник для вузов: 3-е изд., перераб. и доп. / К.К. Горбатова: — СПб.: ГИОРД, 2003. — 320<с. 40. Горбатова, К. К. Химия и физика молока: учебник для вузов / К.К ...

    www.dissercat.com
29. Химия и физика молока — Тёпел А. - Библиотека Фермера

    На нашем сайте вы можете скачать книгу «Химия и физика молока» Тёпел А. бесплатно и без регистрации, или купить книгу в интернет-магазине. Похожие книги:.

    knigi-fermeru.ru
30. [PDF] исследование некоторых физико-химических свойств молока

    Горбатова К.К. Химия и физика молока / К.К. Горбатова. – СПб.: ГИОРД, 2004. – 288с. pc.

    earchive.tpu.ru
31. Исследование физико-химических свойств продуктов ...

    Горбатова, К.К. Химия и физика молока: учебник / К.К. Горбатова, П.И. Гунькова. - Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012. - 336 с. References: 1. Trukhachev V. I. ...

    cyberleninka.ru
32. [PDF] Введение в культурологию и историю цивилизаций

    Г 67 Горбатов, А. В. Введение в культурологию и историю цивилизаций: электронное учебное пособие [Электронный ресурс]: / А. В. Горбатов; КемГУ. –.

    history.kemsu.ru
33. [PDF] ТЕХНОЛОГИЯ СЛИВОЧНОГО МАСЛА - Учебные издания

    Горбатова К.К., Гунькова П.И. Химия и физика молока и молочных продуктов: Учеб. для вузов. – СПб.: ГИОРД, 2012. – 329 с. 4. ГОСТ Р 52054–2003 «Молоко коровье ...

    books.ifmo.ru
34. Биохимия молока и молочных продуктов - ЭБС Лань

    Горбатова, К. К. Биохимия молока и молочных продуктов : учебник / К. К. Горбатова, П. И. Гунькова. — Санкт-Петербург : ГИОРД, 2010. — 336 с. — ISBN 976-5-98879- ...

    e.lanbook.com
35. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА ...

    Горбатова, К.К. Химия и физика молока и молочных продуктов / К.К. Горбатова, П.И. Гунькова. - СПб.: ГИОРД, 2012. - 336 с. 4. Кинг, Н. Оболочки жировых ...

    jsocnet.ru