Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Химия и физика молока и молочных продуктов, 2012
Данный учебник написан для бакалавров вузов, в нем даны основы биохимии молока и молочных продуктов, а также современные данные в области состава, свойств и ...
propionix.ru - Горбатова К.К. Химия и физика молока
Учебник для вузов. СПб.: ГИОРД, 2004. - 288 с.: ил. Рассмотрены химический состав, свойства составных частей молока, их синтез в клетках молочной железы.
www.studmed.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Химия и физика молока и молочных продуктов: учебник Горбатова К. ...
Химия и физика молока и молочных продуктов: учебник Горбатова К. К., Гунькова П. И. электронная книга для чтения онлайн и в мобильном приложении ЭБС.
biblioclub.ru - Химия и физика молока и молочных продуктов — Горбатова К. К....
На нашем сайте вы можете скачать книгу «Химия и физика молока и молочных продуктов» Горбатова К. К. и др. в формате pdf, бесплатно и без регистрации, или купить ...
knigi-fermeru.ru - Химия и физика молока - ЭБС Лань
К. Химия и физика молока : учебник / К. К. Горбатова, П. И. Гунькова. — Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. — 336 с. — ISBN 978-5-98879-144-7. — Текст : электронный ...
e.lanbook.com - Химия и физика молока.pdf
Автор: ОВ Коноваленко · 2020 — Основная литература: 1. К.К. Горбатова Биохимия молока и молочных продуктов. Петербург, ГИОРД, 2001. 2. К.К. Горбатова Химия И физика молока»,. ГИОРД,2004 ...
elib.ggau.by - Химия и физика молока и молочных продуктов
Горбатова, К. К. Химия и физика молока и молочных продуктов / К.К. Горбатова, П.И. Гунькова; Под общ. ред. К.К. Горбатовой. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. - ...
znanium.ru - БИОХИМИЯ МОЛОКА
... ГОРБАТОВА, П. И. ГУНЬКОВА. БИОХИМИЯ МОЛОКА. И ... Книга, состоящая из теоретической части и практикума ... Химия молока» и «Анализ молока». (1922—1926). В ...
library.tou.edu.kz - Химия и физика молока
22,525,200 books books ... Химия и физика молока. Горбатова К.К., Гунькова П ... Учебник, состоящий из теоретической части и практикума, предназначен для студентов ...
z-lib.io - Богатова О.В., Догарева Н.Г. Химия и физика молока
Горбатова К.К. Химия и физика молока. формат pdf; размер 16.74 МБ; добавлен 21 октября 2010 г. Учебник для вузов. СПб.: ГИОРД, 2004. - 288 с.: ил. Рассмотрены ...
www.studmed.ru - Химия и физика молока и молочных продуктов
Автор: Горбатова К. ... Учебник, состоящий из теоретической части и практикума, предназначен для студентов ... Тёпел Химия и физика молока. 2012 г., 850 стр., ...
glavkniga.su - Химия и физика молока - Тёпел А. скачать / купить книгу
Большое внимание уделено современным методам исследования и вопросам безопасности молочных продуктов. Книга для преподавателей и студентов профильных учебных ...
knigi-fermeru.ru - Химия и физика молока: учебное пособие - ЭБС Лань
Для доступа к чтению книги необходимо авторизоваться. Эта книга может быть доступна для чтения в рамках проекта ... С этой книгой читают: Горбатова К.К., Гунькова ...
e.lanbook.com - Книга Химия и физика молока (Горбатова К. К.) 2004 г. Артикул
Издание Учебник для вузов. ; Издательство ГИОРД ; Количество страниц 288 с. ; Переплет твердый ; Состояние Хорошее. Незначительные загрязнения переплета.
korobkaknig.ru - Горбатова К.К. / Химия и физика молока / ISBN 5-901065-55-7
... Книга предназначена для студентов вузов специальности 271100 «Технология молока и молочных продуктов», а также для научных и инженерно-технических ...
urss.ru - Биохимия молока и молочных продуктов: учебник Горбатова К. ...
Биохимия молока и молочных продуктов: учебник Горбатова К. К., Гунькова П. И. электронная книга для чтения онлайн и в мобильном приложении ЭБС. Подписка для ВУЗ
biblioclub.ru - Химия и физика молока
Книга позиционируется автором как учебник для преподавателей и студентов профильных учебных заведений, но она будет полезна всем специалистам молочной ...
www.professija.ru - Совершенствование технологии получения молока ...
Горбатова. - СПб: ГИОРД, 2004.-352 с. 32. Горбатова, К.К. Химия и физика белков молока Текст.: учебник для студ. вузов / К.К. Горбатова. СПб: ГИОРД, 2003 ...
www.dissercat.com - Скачать Шалыгина А.М., Калинина Л.В. Общая технология молока и ...
Учеб. для студентов вузов. М.: КолосС, 2004. 199 с. Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений . Приведена характеристика ... Горбатова К.К ...
d.eruditor.link - Физико-химические и биохимические производства ...
Химия и физика молока и молочных продуктов: учебник. - СПб.: ГИОРД .- 2014.-329 с. Дополнительная. 2. Кузнецова, О. Ю. Химия и физика молока : учебное пособие / ...
kubstu.ru - Научные основы использования молока и молочных продуктов в ...
Горбатова, К.К. Биохимия молока и молочных продуктов ... Химия и физика молока и молочных продуктов/. К.К ... Учебник для вузов - 2-е изд./П.П. Степаненко.-М ...
vnimi.org - 1 Цели и задачи освоения дисциплины (модуля)
Химия и физика молока : учебник / К.К. Горбатова ... Работа в электронной информационно-образовательной среде университета, в том числе ... Молоко и его состав.
dalgau.ru - Кафедра Технологии молока, пробиотических молочных ...
Изданы учебники и учебные пособия для вузов, учебники для СПО, методические материалы. ... Горбатова» РАН. Ученый, работающий в области ... Химия и физика молока ...
mgupp.ru - Скачать Горбатова К.К., Гунькова П.И. Биохимия молока и молочных ...
23 янв. 2023 г. — Академическая и специальная литература · Пищевая промышленность · Пищевая химия ... молока, биохимические и физико-химические изменения молока ...
d.twirpx.link - минобрнауки россии
молока [Учебник] учеб. пособие: Казань : Изд- во ... Горбатова, Химия и физика молока. [Учебник] учеб. для вузов, обуч. ... ЭБС Университетская библиотека онлайн: ...
www.kstu.ru - Исследование влияния детергентов на белки молока
Автор: ОВ Мудрикова · 2010 · Цитируется: 7 — Химия и физика молока: учебник для вузов / К.К. Горбатова. - СПб.: ГИОРД, 2004. - 288 с. 4. Okajima, T. Non-urea sodium dodecyl sulfatepolyacrylamide gel ...
cyberleninka.ru - РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) ...
Химия и физика молока / Горбатова К.К. .– СПб ... Биохимия молока и молочных продуктов: учебник – 4- е изд., перераб. ... Том 10. Ферменты молока / В.П ...
www.vavilovsar.ru - Список-литературы-для-дипломного-проектирования- ...
Горбатова. – 2-е изд., перераб. и доб. – Спб ... Химия и физика молока [Текст]: учебник для вузов / К. ... – 296 с. 36.95.3. Микробиология молока. Основная ...
spootmmp.omsk.obr55.ru - Поиск книг в интернете
Химия и физика молока, учебник для вузов, Горбатова К.К., 2004. 2003 год. Пищевые и биологически активные добавки, Голубев В.Н., Янчева-Филатова Л.В ...
www.meat-club.ru - российский государственный аграрный университет
29 мая 2023 г. — Основная литература: 1. Хорошайло ... Технология производства молока: учебник для вузов 1 ... Горбатова, К. К. Химия и физика молока: учебник / К.К.
www.timacad.ru - Химия и физика молока и молочных продуктов, 2006.
Зайковским в 1930 г., переиздан в 1938 и 1950 гг. С тех пор был накоплен большой теоретический и практический материал. В 1979 г. вышел в свет учебник А. Тепела ...
propionix.ru - 1. Цели и задачи освоения дисциплины (модуля)
Горбатова, К.К. Химия и физика молока : учебник / К. ... для студентов / Дальневост. гос. аграр. ун-т ... в том числе для переписки и обсуждения возникших учебных ...
dalgau.ru
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Химия и физика молока, учебник для вузов, Горбатова К.К., 2004»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).