Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Ройтер И.М. / Справочник по хлебопекарному ...
Ройтер И.М. Справочник по хлебопекарному производству. Том 2: Сырье и технология. Т.2. Изд. 2, перераб. ... 1977. 366 с. Букинист. Состояние: 4+.
urss.ru - Скачать Ройтер И.М. Справочник по хлебопекарному ...
В томе 2 справочника даны сведения о сырье и технологии хлебопекарного производства. Изложены требования к качественным показателям сырья и готовых изделий: ...
f.eruditor.link - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - АВТОР: "Ройтер, И. М."
Ройтер, И. М. Справочник по хлебопекарному производству [Текст] / И.М. Ройтер. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Пищ.пром-сть, 1977 - . Т.2 : Сырье и технология.
89.218.44.250 - Объявления по запросу «хлебопекарное оборудование
- Справочник по хлебопекарному производству 1972 том 2 сырье, технология и технохимический контроль производства И. М Ройтер 600 р. Колбасы, ветчина ...
www.avito.ru - Речь идет об этих книгах 1/2: knigi_pro_hleb — LiveJournal
Краткий справочник технолога хлебопекарного производства - Ройтер И.М., Михеев А.А. и Кирова К.А. 1958 г. Лабораторный метод выпечки ржаного хлеба - Сарычев ...
knigi-pro-hleb.livejournal.com - 2 262 853(13) C2 - googleapis.com
Ройтер, Справочник по хлебопекарному производству, т.2. Сырье и технология, М.,. Пищевая промышленность, 1977, с.194-195. Сборника технологических(см. прод ...
patentimages.storage.googleapis.com - Теплотехнические измерения и контроль
Онлайн-библиотека ... Книга знакомит читателя с решениями основных ... Ройтер И.М. Справочник по хлебопекарному производству. Том 2: Сырье и технология.
urss.ru - Объявления по запросу «хлебопекарное оборудование бу
Ганс Леберле, Технология пивоварения Том 2 ... Производству Сырье и технология. Ройтер И. М. Том ... Книги по технологии хлебопекарного, кондитерского и макаронного ...
www.avito.ru - Список литературы
Книга 1.Справочные таблицы содержания ... Том 2. - М.: Пищевая промышленность, 2-е перераб ... Сборник задач по технологии хлебопекарного производства.
studfile.net - Технология мучных изделий из дрожжевого теста с ...
Ройтер И.М. Справочник по хлебопекарному производству. -М,: Пищевая промышленность, 1977.- 504 с. 175. Технологические инструкции выработки хлебобулочных ...
www.dissercat.com - Метод микроскопии в исследовании процессов ...
Автор: НВ Науменко · 2014 · Цитируется: 3 — Технология хлебопекарного производства: учебник / Л.Я. Ауэрман; под общей ред. Л.И. Пучковой. - 9-е изд., перераб. и доп. - СПб. : Профессия, 2003. - 316 с. 2.
cyberleninka.ru - Справочник по хлебопекарному производству. Том 1. А. ...
Заказать Справочник по хлебопекарному производству. Том 1. А. А. Михелев. Том 2. И. М. Ройтер. 1972 г (ID#1333237995) в Украине на маркетплейсе Prom.ua.
prom.ua - Рецепты советского хлеба: home_bread
... 2) Л.Я Ауэрман, Технология хлебопекарного ... Ройтер, Справочник ... И. Пути улучшения каества продукции хлебопекарной промышленности, 1968
home-bread.livejournal.com - Список литературы
Скачать. . Содержание . X ... Книга 1.Справочные таблицы содержания ... Ройтер И.М. Справочник по хлебопекарному производству. Том 2. - ...
studfile.net - Технология производства хлебобулочных, кондитерских ...
Рекомендуемая литература: [1],[2],[3],[4],[5] ... Составьте список сырья по изучаемой теме. ... Справочник по хлебопекарному производству, т ...
swsu.ru - Материалы
... 2. ББК Ч 214(2Рос-4Ке)73я431. УДК 001.89:378. И 66 ... технологии» Сибирского государственного ... том, что цифровые предприятия, в сравнении со своими ...
kemsu.ru - Разработка технологии крупяного хлеба и его ...
2. Амарант перспективное сырье для хлебопекарного производства / Л.И. Пучкова, И.В. Матвеева, Д. Парада, Т.А. Юдина // Хлебопродукты. — 1990. - №9.-С. 48-49 ...
www.dissercat.com - Электрондық каталог – Страница 523
хлебопекарное производство -- сырье -- мука ... Хлебопекарное производство [Текст] : технологический справочник / И. ... Том 2, 1962. - 408 с. Подробнее ...
e-lib.dulaty.kz - ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ, ...
в макаронном производстве, в том числе предварительное ... 3 Справочник товароведа продовольственных товаров: в 2-х ... Технология хлебопекарного производства / под.
oreluniver.ru - Технология хлебопекарного производства
Таблица 2. Сырье. Унифицирован ная рецептура, кг. Влажность сырья ... Технология хлебопекарного производства. – С ... Справочник по хлебопекарному ...
unecon.ru - Технология хлебопекарного производства
Кость) 12 весы автоматические порционные; 13 - бункер под весами, 15 производственный бун кер для муки; 16 - водомерный бачок; 17 - сборник для раствора ...
ast.gtu.ge - Документ подписан простой электронной подписью ...
Основное и дополнительное сырье для производства ... Ауэрман Л.Я Технология хлебопекарного производства ... кондитерского, макаронного производства: ...
swsu.ru - Сводный каталог библиотек города Златоуста
Справочник по хлебопекарному производству : [в 2 томах] / А. А. Михелев. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 22 см. Т. 1 : Оборудование и тепловое ...
open.zlatcbs.ru - Разработка рецептуры и технологии хлебобулочных ...
СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ. 1. Дубровская, Н.О. Экономическая целесообразность использования нетрадиционного сырья в хлебопекарном производстве [Текст]/ Н.О.
tekhnosfera.com - Хлеб и кондитерские изделия. Зернопереработка
Новинка! Сырье и ингредиенты хлебопекарного и кондитерского производства. Четверикова О. П. (2024) Твердый переплет 664 стр. ... [Подробнее]. Цена: 2200.00 ...
www.professija.ru - Техническая документация / Научная литература
Техническая документация / Научная литература ... Сборник современных технологий хлебобулочных изделий ... Справочник «Сырье хлебопекарного производства» том 2 ...
www.gosniihp.ru - Скачать Пашук З.Н., Апет Т.К., Апет И.И. Технология ...
Справочник. СПб.: ГИОРД, 2011. 400 с. В книге изложен весь технологический процесс производства хлеба, приведены рецептуры для различных видов хлебобулочных ...
f.eruditor.link - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru - My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.
my-shop.ru - Интернет-магазин канцтоваров
Канцтовары. Низкие цены на любые канцтовары для детей и взрослых, для работы и учёбы. Письменные принадлежности. Карандаши, ручки, стержни, фломастеры, чернила, тушь, маркеры – любые письменные принадлежности. Бумажные канцтовары. Широкий выбор тетрадей, дневников, альбомов быстро и дёшево купить бумажные канцтовары. Ранцы, рюкзаки, сумки. Всевозможные сумки и косметички, ранцы с наполнением и без, рюкзаки со скидками и сумки для ноутбуков. Канцелярские мелочи. Ластики, ножницы, точилки, подставки и линейки, степлеры, дыроколы, корректоры, скотч и клей.
my-shop.ru - Лабиринт – большой книжный интернет магазин, где можно заказать и купить книги, бестселлеры и новинки с доставкой по всей России и в другие страны
Лабиринт - это самый большой интернет магазин бумажных книг. Покупай и заказывай книги! Доставка почтой, курьером, через сеть пунктов самовывоза в Москве, Санкт-Петербурге и других 30 городах России. Доставляем также в другие страны СНГ и мира! На официальном сайте «Лабиринта» публикуются рейтинги книг, отзывы, рекомендации, рецензии и информация об авторах, издательствах, правообладателях, сериях книг.
www.labirint.ru - Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
www.chitai-gorod.ru
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Справочник по хлебопекарному производству, том 2, Сырье и технологии, Ройтер И.М., 1977»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 33 результата(ов).