Поиск материала «Справочник по хлебопекарному производству, том 2, Сырье и технологии, Ройтер И.М., 1977» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Ройтер И.М. / Справочник по хлебопекарному ...

   Ройтер И.М. Справочник по хлебопекарному производству. Том 2: Сырье и технология. Т.2. Изд. 2, перераб. ... 1977. 366 с. Букинист. Состояние: 4+.

   urss.ru
2. Скачать Ройтер И.М. Справочник по хлебопекарному ...

   В томе 2 справочника даны сведения о сырье и технологии хлебопекарного производства. Изложены требования к качественным показателям сырья и готовых изделий: ...

   f.eruditor.link
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. АВТОР: "Ройтер, И. М."

   Ройтер, И. М. Справочник по хлебопекарному производству [Текст] / И.М. Ройтер. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Пищ.пром-сть, 1977 - . Т.2 : Сырье и технология.

   89.218.44.250
7. Объявления по запросу «хлебопекарное оборудование

   - Справочник по хлебопекарному производству 1972 том 2 сырье, технология и технохимический контроль производства И. М Ройтер 600 р. Колбасы, ветчина ...

   www.avito.ru
8. Речь идет об этих книгах 1/2: knigi_pro_hleb — LiveJournal

   Краткий справочник технолога хлебопекарного производства - Ройтер И.М., Михеев А.А. и Кирова К.А. 1958 г. Лабораторный метод выпечки ржаного хлеба - Сарычев ...

   knigi-pro-hleb.livejournal.com
9. 2 262 853(13) C2 - googleapis.com

   Ройтер, Справочник по хлебопекарному производству, т.2. Сырье и технология, М.,. Пищевая промышленность, 1977, с.194-195. Сборника технологических(см. прод ...

   patentimages.storage.googleapis.com
10. Теплотехнические измерения и контроль

    Онлайн-библиотека ... Книга знакомит читателя с решениями основных ... Ройтер И.М. Справочник по хлебопекарному производству. Том 2: Сырье и технология.

    urss.ru
11. Объявления по запросу «хлебопекарное оборудование бу

    Ганс Леберле, Технология пивоварения Том 2 ... Производству Сырье и технология. Ройтер И. М. Том ... Книги по технологии хлебопекарного, кондитерского и макаронного ...

    www.avito.ru
12. Список литературы

    Книга 1.Справочные таблицы содержания ... Том 2. - М.: Пищевая промышленность, 2-е перераб ... Сборник задач по технологии хлебопекарного производства.

    studfile.net
13. Технология мучных изделий из дрожжевого теста с ...

    Ройтер И.М. Справочник по хлебопекарному производству. -М,: Пищевая промышленность, 1977.- 504 с. 175. Технологические инструкции выработки хлебобулочных ...

    www.dissercat.com
14. Метод микроскопии в исследовании процессов ...

    Автор: НВ Науменко · 2014 · Цитируется: 3 — Технология хлебопекарного производства: учебник / Л.Я. Ауэрман; под общей ред. Л.И. Пучковой. - 9-е изд., перераб. и доп. - СПб. : Профессия, 2003. - 316 с. 2.

    cyberleninka.ru
15. Справочник по хлебопекарному производству. Том 1. А. ...

    Заказать Справочник по хлебопекарному производству. Том 1. А. А. Михелев. Том 2. И. М. Ройтер. 1972 г (ID#1333237995) в Украине на маркетплейсе Prom.ua.

    prom.ua
16. Рецепты советского хлеба: home_bread

    ... 2) Л.Я Ауэрман, Технология хлебопекарного ... Ройтер, Справочник ... И. Пути улучшения каества продукции хлебопекарной промышленности, 1968

    home-bread.livejournal.com
17. Список литературы

    Скачать. . Содержание . X ... Книга 1.Справочные таблицы содержания ... Ройтер И.М. Справочник по хлебопекарному производству. Том 2. - ...

    studfile.net
18. Технология производства хлебобулочных, кондитерских ...

    Рекомендуемая литература: [1],[2],[3],[4],[5] ... Составьте список сырья по изучаемой теме. ... Справочник по хлебопекарному производству, т ...

    swsu.ru
19. Материалы

    ... 2. ББК Ч 214(2Рос-4Ке)73я431. УДК 001.89:378. И 66 ... технологии» Сибирского государственного ... том, что цифровые предприятия, в сравнении со своими ...

    kemsu.ru
20. Разработка технологии крупяного хлеба и его ...

    2. Амарант перспективное сырье для хлебопекарного производства / Л.И. Пучкова, И.В. Матвеева, Д. Парада, Т.А. Юдина // Хлебопродукты. — 1990. - №9.-С. 48-49 ...

    www.dissercat.com
21. Электрондық каталог – Страница 523

    хлебопекарное производство -- сырье -- мука ... Хлебопекарное производство [Текст] : технологический справочник / И. ... Том 2, 1962. - 408 с. Подробнее ...

    e-lib.dulaty.kz
22. ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ, ...

    в макаронном производстве, в том числе предварительное ... 3 Справочник товароведа продовольственных товаров: в 2-х ... Технология хлебопекарного производства / под.

    oreluniver.ru
23. Технология хлебопекарного производства

    Таблица 2. Сырье. Унифицирован ная рецептура, кг. Влажность сырья ... Технология хлебопекарного производства. – С ... Справочник по хлебопекарному ...

    unecon.ru
24. Технология хлебопекарного производства

    Кость) 12 весы автоматические порционные; 13 - бункер под весами, 15 производственный бун кер для муки; 16 - водомерный бачок; 17 - сборник для раствора ...

    ast.gtu.ge
25. Документ подписан простой электронной подписью ...

    Основное и дополнительное сырье для производства ... Ауэрман Л.Я Технология хлебопекарного производства ... кондитерского, макаронного производства: ...

    swsu.ru
26. Сводный каталог библиотек города Златоуста

    Справочник по хлебопекарному производству : [в 2 томах] / А. А. Михелев. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 22 см. Т. 1 : Оборудование и тепловое ...

    open.zlatcbs.ru
27. Разработка рецептуры и технологии хлебобулочных ...

    СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ. 1. Дубровская, Н.О. Экономическая целесообразность использования нетрадиционного сырья в хлебопекарном производстве [Текст]/ Н.О.

    tekhnosfera.com
28. Хлеб и кондитерские изделия. Зернопереработка

    Новинка! Сырье и ингредиенты хлебопекарного и кондитерского производства. Четверикова О. П. (2024) Твердый переплет 664 стр. ... [Подробнее]. Цена: 2200.00 ...

    www.professija.ru
29. Техническая документация / Научная литература

    Техническая документация / Научная литература ... Сборник современных технологий хлебобулочных изделий ... Справочник «Сырье хлебопекарного производства» том 2 ...

    www.gosniihp.ru
30. Скачать Пашук З.Н., Апет Т.К., Апет И.И. Технология ...

    Справочник. СПб.: ГИОРД, 2011. 400 с. В книге изложен весь технологический процесс производства хлеба, приведены рецептуры для различных видов хлебобулочных ...

    f.eruditor.link
31. Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
    

    Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.

    www.litres.ruКупить
32. My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России
    

    Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.

    my-shop.ruКупить
33. Интернет-магазин канцтоваров
    

    Канцтовары. Низкие цены на любые канцтовары для детей и взрослых, для работы и учёбы. Письменные принадлежности. Карандаши, ручки, стержни, фломастеры, чернила, тушь, маркеры – любые письменные принадлежности. Бумажные канцтовары. Широкий выбор тетрадей, дневников, альбомов быстро и дёшево купить бумажные канцтовары. Ранцы, рюкзаки, сумки. Всевозможные сумки и косметички, ранцы с наполнением и без, рюкзаки со скидками и сумки для ноутбуков. Канцелярские мелочи. Ластики, ножницы, точилки, подставки и линейки, степлеры, дыроколы, корректоры, скотч и клей.

    my-shop.ruКупить
34. Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России
    

    Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!

    www.chitai-gorod.ruКупить