Поиск материала «Справочник технолога общественного питания, Мглинец А.И., Ловачева Г.Н., Алешина Л.М., 2000» для чтения, скачивания и покупки

Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:

Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.

Search results:

1. Мглинец А.И., Ловачева Г.Н., Алешина Л.М. и др. Справочник ...

   Справочники, каталоги, таблицы. Мглинец А.И., Ловачева Г.Н., Алешина Л.М. и др. Справочник технолога общественного питания. Файл формата pdf; размером 9,58 МБ.

   i.twirpx.link
2. Справочник технолога общественного питания - Мглинец А.И ...

   Справочник технолога общественного питания (5-10-003463-7) — книга автора Мглинец А.И., Ловачева Г.Н., 415 с. (2000). Место хранения оригинала - ЭКБСОН.

   rusneb.ru
3. Купить эту книгу
4. Канцтовары
   

   Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.

   my-shop.ruКупить
6. [PDF] ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

   В учебнике рассмотрены научно-теоретические основы технологии продук- ции общественного питания: общие представления об организации производ-.

   library.atu.kz
7. Дополнительная литература

   Мглинец А.И., Ловачева Г.Н., Алешина Л.М. И др. Справочник технолога общественного питания / А.И. Мглинец, Г.Н. Ловачева, Л.М. Алешина и др.

   studfile.net
8. Основная литература

   – 256 с. Справочник технолога общественного питания / А.И. Мглинец, Г.М. Ловачева, Л.М. Алешина и др. – М.: Колос, 2000. – 416 с. Тутельян В ...

   studfile.net
9. [PDF] Untitled - Сибирский федеральный университет

   Справочник технолога общественного питания / А. И. Мглинец, Г. Н. Ловачева, А. М. Алешина. – М.: Колос, 2000. – 416 с. 4. Технология ...

   admissions.sfu-kras.ru
10. [PDF] Технология продукции общественного питания

    литература», 2010. – 520 с. 3 Справочник технолога общественного питания/ А.И. Мглинец, Г.Н. Ловачева, Л.М. Алешина и др. – М.: Колос, 2000 ...

    api-next.kemsu.ru
11. bib.name="Ловачева, Г. Н."

    Year issued ; Справочник технолога общественного питания · [А. И. Мглинец, Г. Н. Ловачева, Л. М. Алешина [и др.] ; Ловачева, Галина Николаевна · домашняя ...

    ruslan.library.spbstu.ru
12. [PDF] Организация производства предприятий общественного питания

    – М.: Экономика, 1981. – 714 с. 3. Технология производства продукции общественного питания /. Баранов В.С., Мглинец А.И., Алешина Л ...

    unec.edu.az
13. [PDF] И. М. Титова ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ...

    Справочник технолога общественного питания / А. И. Мглинец,. Г. Н. Ловачева, Л. М. Алешина [и др.]. – Москва, 2000. – 415 с. 16. Технология рыбы и рыбных ...

    klgtu.ru
14. [PDF] Технология продукции и организация общественного питания

    Мглинец, А.И. Справочник технолога общественного питания /. А.И. Мглинец, Г.Н. Ловачева, Л.М. Алешина и др.// - М.: Колос, 2000. ... литература». - 2005.-336с ...

    ieml.ru
15. Технология продукции общественного питания - ВКонтакте

    Технология продукции общественного питания: Учебник / Мглинец А. И., Акимова Н. А., Дзюба Г. Н. и др.; Под ред. А. И. Мглинца. - СПб.

    vk.com
16. Мглинец А.И., Ловачева Г.Н., Алешина Л.М. и др ... - StudMed.ru

    Мглинец А.И., Ловачева Г.Н., Алешина Л.М. и др. Справочник технолога общественного питания. Файлы · Академическая и специальная литература ...

    www.studmed.ru
17. [PDF] МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

    Деловая литература, 2008. – 467с. 7. Справочник технолога общественного питания. / А.И. Мглинец, Г.Н. Ловачева, Л.М. Алешина [и др.] – М.: Колос, 2000 ...

    edustandart.by
18. [PDF] ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

    – 784 с. 25. Справочник технолога общественного питания / А. И. Мглинец, Г. Н. Ловачева, А. М. Алешина. – ...

    economics.sfu-kras.ru
19. [PDF] Сведения - КГТУ им. И. Раззакова

    Квалификационная степень бакалавр Технология продукции и организация общественного питания ... Ловачева Г.Н., Мглинец А.И. Стандартизация и контроль.

    kstu.kg
20. [PDF] Отсканированное изображение

    Справочник технолога общественного питания. / А.И. Мглинец, Г.Н. Ловачева, Л_М. Алешина и др,; ред. О.П. Степанова.— М.: Экономика, 2000 ...

    sutr.ru
21. Методические указания по прохождению организационно ...

    тания/ Ловачева Г.Н., Мглинец А.И. М.: Экономика. 1990. 22. Справочник технолога общественного питания. ... Алешина и др. – М.:Экономика ...

    mauniver.ru
22. [PDF] автономная некоммерческая образовательная

    том числе диетического лечебного и ... Мглинец, А.И. Справочник технолога общественного питания. [Текст]/ А.И. Мглинец, Г.Н. Ловачева, Л.М. Алешина и др.

    kazan.ruc.su
23. [PDF] Технология продукции общественного питания

    в том числе. Page 23. 21 блюд и кулинарных изделий тво за день ... Справочник технолога общественного питания/ А.И. Мглинец, Г.Н. Ловачева, Л. М. Алешина и др.

    www.rudn-sochi.ru
24. Скачать: Профессия пищевого технолога. Реферат. 2010-12-16

    4 Мглинец А., Ловачева Г.,Алешина Л. Справочник технолога ... Справочник технолога предприятия общественного питания, - М.: Колос, 2000.

    www.bibliofond.ru
25. [PDF] программа дисциплины для студентов

    Алешина Л.М., Ловачева Г.Н., Лабораторные работы по технологии производства продукции общественного питания. М.: Экономика,. 1997. – 245с. 10. Биологически ...

    tou.edu.kz
26. Разработка рецептур и ресурсосберегающих технологий ...

    – 112 с. 15. Справочник технолога общественного питания: справочное издание / А.И. Мглинец, Г.Н. Ловачева, Л.М. Алешина. – М.: Колос, 2000. – 416 с. 16 ...

    interactive-plus.ru
27. Разработка и товароведная оценка желированных десертов на ...

    Мглинец А. И. Справочник технолога общественного питания /. 115. A. И. Мглинец, Г. Н. Ловачева, Л. М. Алешина и др. М.: Колос, 2000. -416 с. 116. Минаева В ...

    www.dissercat.com
28. RU2607364C1 - Способ производства запеканки из творога

    ... Справочник технолога общественного питания / А.И. Мглинец, Г.Н. Ловачева, Л.М. Алешина и др. ... том числе свинца, кадмия и др. [Дудкин М.С. Новые пищевые ...

    patents.google.com
29. [PDF] Директор института Институт спорта, туризма и сервиса В. В.

    б) дополнительная литература: 1. Справочник технолога общественного питания [Текст] А. И. Мглинец, Г. Н. Ловачева, Л. М. Алешина и др. - М.: Колос, 2000 ...

    www.susu.ru
30. PROSPECTS OF USING CARROTS IN THE PRODUCTION OF ...

    Справочник технолога общественного питания. Jan 2000. А И Мглинец; Г Н Ловачева; Л М Алешина. Мглинец А.И., Ловачева Г.Н., Алешина Л.М. Справочник технолога ...

    www.researchgate.net
31. [DOC] Учреждение образования

    Справочник технолога общественного питания./ А.И. Мглинец, Г.Н. Ловачёва, Л.М. Алешина и др.– М.: Колос, 2000. – 416с. 8. Современные преставления о ...

    bgut.by
32. [PDF] Магистратура Технология продукции и организация ...

    Технология продукции общественного питания. Т. 2.Технология блюд ... Справочник работника общественного питания / В.Н. Голубев, М.П. Могильный, Т ...

    www.kbgau.ru
33. Курсовая работа: «Холодные блюда и закуски русской кухни

    Не подошла эта работа ? Содержание; Часть работы; Список литературы ... Справочник технолога общественного питания / А.И. Мглинец, Г.Н. Ловачева, Л ...

    www.homework.ru
34. [PDF] г - Сочинский государственный университет

    Справочник технолога общественного питания / А.И. Мглинец, Г.Н. Ловачева, Л.М. Алешина и др.; ред. О.П. Степанова. — М.: Экономика, 2000 ...

    sutr.ru
35. [PDF] УДК 637.344 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОЛОСТРАЛЬНОЙ ...

    ... продукты – это продукты ... Список литературы. 1. Мглинец, А. И. Справочник технолога общественного питания / А. И. Мглинец, Г. Н. Ловачева, Л. М. Алешина и др.

    s.science-education.ru