Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА БЕЛКОВ ... - Produkt.by
Гунькова П.И. Г94. Биотехнологические свойства белков молока / П. И. Гунькова,. К. К. Горбатова . — СПб. : ГИОРД, 2015. — 216 с. : ил. ISBN 978-5-98879-183-6.
produkt.by - Биотехнологические свойства белков молока: монография
Биотехнологические свойства белков молока: монография Гунькова П. И., Горбатова К. К. электронная книга для чтения онлайн и в мобильном приложении ЭБС.
biblioclub.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Биотехнологические свойства белков молока (П.И. Гунькова, К.К ...
В монографии рассмотрены свойства, структура и номенклатура белков молока, представлены биологическая ценность, биотехнологические свойства данных белков, ...
stylab-shop.com - Биотехнологические свойства белков молока
Гунькова П.И. Биотехнологические свойства белков молока / П.И. Гунькова, К.К. Горбатова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2015. - 216 с. - ISBN 978-5-98879-183-6. - ...
www.ibooks.ru - Биотехнологические свойства белков молока
Гунькова, К. К. Горбатова. ISBN: 978-5-98879-183-6. Год издания: 2015. Формат книги: 60×88/16 (145×210 мм). Количество страниц: 456. Издательство: СПб.: Гиорд.
glavkniga.su - Изучение состава молочно-белковых концентратов
Пенообразующие свойства концентрата белков обезжиренного молока. 2018 ... Гунькова. - СПб. : ГИОРД, 2012. - 336 с. 4. Применение технологически функциональных ...
cyberleninka.ru - Горбатова К.К. Химия и физика молока
Учебник для вузов. СПб.: ГИОРД, 2004. - 288 с.: ил. Рассмотрены химический состав, свойства составных частей молока, их синтез в клетках молочной железы.
www.studmed.ru - Поиск книг в интернете
Биотехнологические свойства белков молока, Гунькова П.И., Горбатов К.К ... Скачивайте все книги раздела бесплатно и без регистрации. Содержание раздела Описание ...
www.meat-club.ru - Коржов Р.П. 2016 .pdf
в том числе сывороточных белков, %, в том числе β-лактоглобулина, мг/см3. 3,21. 0,08 ... Биотехнологические свойства белков молока [Текст] /. И.П. Гунькова, К.К ...
dspace.ncfu.ru - ПОЛУЧЕНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ МИКРОПАРТИКУЛЯТА ...
10. Гунькова, П.И., Горбатова, К.К. (2015). Биотехнологические свойства белков молока. СПб.: ГИОРД, 2015 ...
www.fsjour.com - Федеральное государственное автономное научное учреждение
ниях занимают различные аспекты развития биотехнологии молока и молочных продуктов ... Снижение аллергенных свойств белков молока. Технологические подходы /. В.П ...
vnimi.org - федеральное государственное автономное
Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля»;. - ГОСТ «Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением ...
www.vniimp.ru - Горбатова К.К., Химия и физика молока и молочных продуктов, 2012
Гунькова ; под общ. ред. К. К. Горба- товой. - СПб.: ГИОРД, 2012. - 336 с.: ил ... Биологические функции белков молока многообразны. Так, казеин является ...
propionix.ru - Том 2. Часть 2. Технические науки Сборник научных трудов по ...
Буферные свойства белков обусловлены наличием аминных – NH2 и карбоксильных групп ... свойства молока / А.Г. Кручинин, С.Н. Туровская, Е.Е. Илларионова, А.В ...
molochnoe.ru - 1 Цели и задачи освоения дисциплины (модуля)
Особенности состава молока и стародойного молока. Состав и свойства белков молока. Казеин - основной белок молока. Аминокислотный состав казеина. Фракционный ...
dalgau.ru - ВОРОНЕЖСКИЙ ГО
Белки мяса и молока. Белки рыбы. 2. Функционально-технологические свойства белков. ... Литература к дисциплине «Биотехнологический потенциал сырья животного.
vsuet.ru - ЛитРес, LitRes – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
ЛитРес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На LitRes публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru - My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.
my-shop.ru - Интернет-магазин канцтоваров
Канцтовары. Низкие цены на любые канцтовары для детей и взрослых, для работы и учёбы. Письменные принадлежности. Карандаши, ручки, стержни, фломастеры, чернила, тушь, маркеры – любые письменные принадлежности. Бумажные канцтовары. Широкий выбор тетрадей, дневников, альбомов быстро и дёшево купить бумажные канцтовары. Ранцы, рюкзаки, сумки. Всевозможные сумки и косметички, ранцы с наполнением и без, рюкзаки со скидками и сумки для ноутбуков. Канцелярские мелочи. Ластики, ножницы, точилки, подставки и линейки, степлеры, дыроколы, корректоры, скотч и клей.
my-shop.ru - Лабиринт – большой книжный интернет магазин, где можно заказать и купить книги, бестселлеры и новинки с доставкой по всей России и в другие страны
Лабиринт - это самый большой интернет магазин бумажных книг. Покупай и заказывай книги! Доставка почтой, курьером, через сеть пунктов самовывоза в Москве, Санкт-Петербурге и других 30 городах России. Доставляем также в другие страны СНГ и мира! На официальном сайте «Лабиринта» публикуются рейтинги книг, отзывы, рекомендации, рецензии и информация об авторах, издательствах, правообладателях, сериях книг.
www.labirint.ru - Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
www.chitai-gorod.ru
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Биотехнологические свойства белков молока, Гунькова П.И., Горбатов К.К., 2015»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 22 результата(ов).