Найденные материалы, документы, бумажные и электронные книги и файлы:
Ниже показаны результаты поиска известных поисковых систем. В результатах могут быть показаны как эта книга, так и похожие на нее по названию или автору.
Search results:
- Биотехнологические свойства белков молока
Биотехнологические свойства белков молока: монография Гунькова П. И., Горбатова К. К. электронная книга для чтения онлайн и в мобильном приложении ЭБС.
biblioclub.ru - Биотехнологические свойства белков молока
Биотехнологические свойства белков молока. Покупка. Тематика: Пищевые производства. Издательство: ГИОРД. Авторы: Гунькова Полина Исаевна, Горбатова Ксения ...
znanium.ru - Канцтовары
Канцтовары: бумага, ручки, карандаши, тетради. Ранцы, рюкзаки, сумки. И многое другое.
my-shop.ru - Биотехнологические свойства белков молока - Гунькова ...
Книга: Биотехнологические свойства белков молока. Автор: Гунькова П. И., Горбатова К. К. Год: 2015. Издательство: Гиорд ISBN: 978-5-98879-183-6
knigi-fermeru.ru - Биотехнологические свойства белков молока
Биотехнологические свойства белков молока ; Авторы: Гунькова П.И., Горбатова К. К. ; Тип издания: Монография ; Издательство: Санкт-Петербург: ГИОРД ; Год: 2015.
m.ibooks.ru - Биотехнологические свойства белков молока (П.И ...
В монографии рассмотрены свойства, структура и номенклатура белков молока, представлены биологическая ценность, биотехнологические свойства данных белков, ...
stylab-shop.com - Поиск книг в интернете
Биотехнологические свойства белков молока, Гунькова П.И., Горбатов К.К., 2015 · Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства, теория ...
meat-club.ru - Химия и физика молока и молочных продуктов, 2012
Содержание основных белков представлено в табл. 2. Биологические функции белков молока многообразны. Так, казеин является собственно пищевым белком ...
propionix.ru - Биотехнологические свойства белков молока (Гунькова ...
В монографии рассмотрены свойства, структура и номенклатура белков молока, представлены биологическая ценность, биотехнологические свойства данных белков, ...
inet-kniga.ru - федеральное государственное автономное
Автор: РР Вафин — Влияние полиморфизма молочных белков на качество и технологические свойства молока / Ф.Р. Валитов, И.Ю. Долматова. – 10-я Всеросс. конференция-школа молодых ...
www.vniimp.ru - Федеральное государственное автономное научное ...
ниях занимают различные аспекты развития биотехнологии молока и молочных продуктов ... Снижение аллергенных свойств белков молока. Технологические подходы /. В.П ...
vnimi.org - Биотехнологические свойства белков молока
Автор: П. И. Гунькова, К. К. Горбатова ; ISBN: 978-5-98879-183-6 ; Год издания: 2015 ; Формат книги: 60×88/16 (145×210 мм) ; Количество страниц: 456.
glavkniga.su - Методические указания для выполнения лабораторных ...
Биотехнологические свойства белков молока: монография /. П.И. Гунькова, К.К ... Сущность метода заключается в том, что кислый фильтрат молока (сыворотка).
www.vavilovsar.ru - Термоустойчивость коровьего молока, ее генетическая ...
Материалы работы использованы и включены в книгу «Белки молока» (Р.А. ... белков и других компонентов сохранять первоначальные свойства при высоких температурах.
www.dslib.net - Биохимия молока и молочных продуктов - ЭБС Лань
В учебнике рассмотрены химический состав, свойства молока, биохимические и физико-химические изменения молока при хранении и обработке.
e.lanbook.com - строение и технологические свойства белков молока
СТРОЕНИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА БЕЛКОВ МОЛОКА. Алексеева А.Д. (Кубанский государственный технологический университет. , студент). Боровская Л.В.
s.eduherald.ru - БИОХИМИЯ МОЛОКА
Книга, состоящая из теоретической части и практикума, предназначена для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности. «Технология молока и ...
library.tou.edu.kz - Литрес, Litres – большая библиотека электронных книг, где можно купить, скачать и читать онлайн бесплатно
Литрес - это самая большая библиотека электронных книг. Покупай, скачивай, читай и слушай лицензионные электронные книги и аудиокниги для компьютеров, телефонов и планшетов. На Litres публикуются отзывы, рейтинги книг, рекомендации, рецензии, информация об авторах.
www.litres.ru - My-shop.ru – купить книги, учебники, пособия. Здесь можно заказать и купить книги, новинки, бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин My-shop.ru - интернет магазин, где можно купить более 700 тысяч книг любого жанра, автора и тематики. Учебники по выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России! Книги почтой с доставкой на дом и самовывозом.
my-shop.ru - Интернет-магазин канцтоваров
Канцтовары. Низкие цены на любые канцтовары для детей и взрослых, для работы и учёбы. Письменные принадлежности. Карандаши, ручки, стержни, фломастеры, чернила, тушь, маркеры – любые письменные принадлежности. Бумажные канцтовары. Широкий выбор тетрадей, дневников, альбомов быстро и дёшево купить бумажные канцтовары. Ранцы, рюкзаки, сумки. Всевозможные сумки и косметички, ранцы с наполнением и без, рюкзаки со скидками и сумки для ноутбуков. Канцелярские мелочи. Ластики, ножницы, точилки, подставки и линейки, степлеры, дыроколы, корректоры, скотч и клей.
my-shop.ru - Лабиринт – большой книжный интернет магазин, где можно заказать и купить книги, бестселлеры и новинки с доставкой по всей России и в другие страны
Лабиринт - это самый большой интернет магазин бумажных книг. Покупай и заказывай книги! Доставка почтой, курьером, через сеть пунктов самовывоза в Москве, Санкт-Петербурге и других 30 городах России. Доставляем также в другие страны СНГ и мира! На официальном сайте «Лабиринта» публикуются рейтинги книг, отзывы, рекомендации, рецензии и информация об авторах, издательствах, правообладателях, сериях книг.
www.labirint.ru - Читай-Город – интернет-магазин книг, здесь можно заказать и купить книги, новинки и бестселлеры с доставкой по всей России
Интернет-магазин Читай-Город - Здесь вы можете купить книги всех жанров и направлений по самым выгодным ценам с бесплатной доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
www.chitai-gorod.ru
На данной странице Вы можете найти лучшие результаты поиска для чтения, скачивания и покупки на интернет сайтах материалов, документов, бумажных и электронных книг и файлов похожих на материал «Биотехнологические свойства белков молока, Гунькова П.И., Горбатов К.К., 2015»
Для формирования результатов поиска документов использованы сервисы поиска по поисковым системам.
Показаны первые 22 результата(ов).